神仙雪濃湯。神仙也愛！牛腿骨熬製 - 首爾

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1LGwnJ4t ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
標題: [遊記] 韓國-神仙雪濃湯。神仙也愛！牛腿骨熬製
時間: Sat May 2 00:39:42 2015


請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/110398103



許多人來韓國必吃的神仙雪濃湯，艾妮可在二訪首爾也把它安排進行程了！！！！
由牛腿骨熬成的濃郁牛湯，裡頭還有一整條的人蔘～　什麼美好的滋味連神仙都愛呢？　


神仙雪濃湯在韓國有好幾家分店，我們當天的前一個行程在慶熙大學
【2014?首爾】姊妹們的韓國追歐巴小旅行。慶熙大學。歐洲異國風～韓國超美夢幻大學！！！

距離慶熙大學最近的神仙雪濃湯，則是在地鐵惠化站，
而且交通方式也便利，從惠化站4號出口出來後，過個馬路就會看到31冰淇淋！！　

沿著31冰淇淋右側走，神仙雪濃湯就在31冰淇淋的隔壁2樓
算是一間連路癡都能輕易上手找到的分店!!!! XDDDDD

白底黑字的招牌，還有一個神仙老公公的圖樣！！　非常好認

說到這家神仙雪濃湯，除了算是韓國特有的餐點之外，也是韓劇燦爛的遺產劇中女主角打工的地點

我們來的時間已經下午兩點，算是過了用餐的高峰期，所以一進來就有位子！

店內有外國人專用的MENU

上頭有英文和漢字，點餐來說就沒啥大問題～～　

至少每道料理都有圖片，直接看照片選自己想吃的吧　>//////<

桌上有兩個大鐵盆～　裡頭分別裝著泡菜和辣蘿蔔！！！　想吃多少就自己挾

還有大剪刀可以把一整株的大白菜給剪成自己想吃的大小　

餐具也都在桌上的鐵製容器中

我們三人各自點了不同的餐點試試！！

百歲雪濃湯　11000韓幣
每一道餐點都有附白飯一碗～ 裡頭有一整條的人蔘以及超軟嫩的牛肉
裡頭分別有牛腳骨　牛胸肉和頭部的肉，共有三個部位　

一鍋可以吃到三種不同口感的肉，算是蠻划算的～
前面提到雪濃湯是由牛腿骨長時間熬煮，湯則會慢慢煮成乳白色，
聞起來很香，但調味其實只有蔥和鹽，喝起來其實是清爽不重口味的！
韓國人一般習慣會把白飯整個加入鍋中泡著吃，
看個人喜愛你們自己決定怎麼搭配吃得開心就好

這一碗名字艾妮可忘記了！！！　　嗚嗚～～
但裡頭有年糕也有餃子，料也是很豐富　
韓國年糕真的是非常好吃，Ｑ的不得了！　一吃就上癮，跟韓國拉麵一樣的迷人　
吃飽之後，第四天的下午整個全是吃的行程，超驚人，
下一站艾妮可要帶著大家前往許多韓劇超常拍攝的場景MANGO SIX喝東西喲



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Guten Appetit 美味人生

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