神座拉麵(大阪LUCUA店) - 旅遊

餐廳名稱：神座拉麵(LUCUA大阪店)
地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 (LUCUA百貨10樓)
營業時間：11:00 ~ 23:00
電話：+81 6-6485-7070
消費日期：2014/08

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/186788583

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BBS純文字版


神座拉麵在心齋橋附近也有分店

只是當天剛好逛到梅田來，就決定在LUCUA的分店吃神座

幸好這天來時人潮並沒有很多，剛好有位子可以用餐


先送上冰水消暑，桌邊也有一大壺可以自行添加


調味料們都一應俱全

也等了不用多久麵就上桌了

我當初只是隨便指一指(必須在櫃台點完餐結帳才能入座)

選了一個圖比較大應該是招牌的拉麵


上桌後有點出乎我意料

大家都很推崇這裡的白菜，而也實在給得很多


湯頭和許多的白菜讓我直接聯想到台灣的"白菜滷"

邊吃邊跟朋友說好像白菜滷拉麵(這是我個人感受)

湯頭比較像是台灣的羹，只是比較清

雖然是不錯的湯頭，但卻少了驚豔感


麵條部分也是比較Q感的油麵感覺

因為一蘭拉麵可以選擇油膩的程度

但神座對我來說有偏油一點


叉燒部分有點柴，並不是自己喜歡的口味


蛋的部分大概是7分熟(這不是溏心蛋)

蛋的部分我算是喜歡的，個人不喜歡太流質的雞蛋



這天一嘗神座拉麵有點失望

白菜口感不錯，但會讓我想起在台灣吃的"白菜滷"

加上湯頭讓人覺得也很台式

整體吃下來覺得一蘭拉麵比較合我胃口

不過這都是見仁見智嚕


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