餐廳名稱：神座拉麵(LUCUA大阪店)
地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 (LUCUA百貨10樓)
營業時間：11:00 ~ 23:00
電話：+81 6-6485-7070
消費日期：2014/08
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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/186788583
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BBS純文字版
神座拉麵在心齋橋附近也有分店
只是當天剛好逛到梅田來，就決定在LUCUA的分店吃神座
幸好這天來時人潮並沒有很多，剛好有位子可以用餐
先送上冰水消暑，桌邊也有一大壺可以自行添加
調味料們都一應俱全
也等了不用多久麵就上桌了
我當初只是隨便指一指(必須在櫃台點完餐結帳才能入座)
選了一個圖比較大應該是招牌的拉麵
上桌後有點出乎我意料
大家都很推崇這裡的白菜，而也實在給得很多
湯頭和許多的白菜讓我直接聯想到台灣的"白菜滷"
邊吃邊跟朋友說好像白菜滷拉麵(這是我個人感受)
湯頭比較像是台灣的羹，只是比較清
雖然是不錯的湯頭，但卻少了驚豔感
麵條部分也是比較Q感的油麵感覺
因為一蘭拉麵可以選擇油膩的程度
但神座對我來說有偏油一點
叉燒部分有點柴，並不是自己喜歡的口味
蛋的部分大概是7分熟(這不是溏心蛋)
蛋的部分我算是喜歡的，個人不喜歡太流質的雞蛋
這天一嘗神座拉麵有點失望
白菜口感不錯，但會讓我想起在台灣吃的"白菜滷"
加上湯頭讓人覺得也很台式
整體吃下來覺得一蘭拉麵比較合我胃口
不過這都是見仁見智嚕
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嘉義美食、各類餐廳 ♪ 總整理集大成美食地圖 ♥
☞ http://wings30222.pixnet.net/blog/post/184415583
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地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 (LUCUA百貨10樓)
營業時間：11:00 ~ 23:00
電話：+81 6-6485-7070
消費日期：2014/08
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神座拉麵在心齋橋附近也有分店
只是當天剛好逛到梅田來，就決定在LUCUA的分店吃神座
幸好這天來時人潮並沒有很多，剛好有位子可以用餐
先送上冰水消暑，桌邊也有一大壺可以自行添加
調味料們都一應俱全
也等了不用多久麵就上桌了
我當初只是隨便指一指(必須在櫃台點完餐結帳才能入座)
選了一個圖比較大應該是招牌的拉麵
上桌後有點出乎我意料
大家都很推崇這裡的白菜，而也實在給得很多
湯頭和許多的白菜讓我直接聯想到台灣的"白菜滷"
邊吃邊跟朋友說好像白菜滷拉麵(這是我個人感受)
湯頭比較像是台灣的羹，只是比較清
雖然是不錯的湯頭，但卻少了驚豔感
麵條部分也是比較Q感的油麵感覺
因為一蘭拉麵可以選擇油膩的程度
但神座對我來說有偏油一點
叉燒部分有點柴，並不是自己喜歡的口味
蛋的部分大概是7分熟(這不是溏心蛋)
蛋的部分我算是喜歡的，個人不喜歡太流質的雞蛋
這天一嘗神座拉麵有點失望
白菜口感不錯，但會讓我想起在台灣吃的"白菜滷"
加上湯頭讓人覺得也很台式
整體吃下來覺得一蘭拉麵比較合我胃口
不過這都是見仁見智嚕
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