神戶～ 大榮A5神戶牛, L'AVENUE 蛋糕 - 旅遊

圖文版：

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文字版：

神戶最有名的美食就是神戶牛和甜點了！
這次去大榮鐵板燒吃了入口即化的A5神戶牛，
還有神戶排名第一的夢幻巧克力蛋糕－L'AVENUE。
吃過這兩家，神戶就沒有白來啦～～～


「大榮神戶牛鐵板料理」(ステーキ・鉄板焼き大栄) Tabelog 3.7分
Tabelog：http://tabelog.com/tw/hyogo/A2801/A280103/28001806/
官網：http://www.kobe-daiei.com/
地址：兵庫県神戸市灘区篠原南町 7-1-6
從神戶三宮搭車過來約10分鐘，阪急「王子公園」駅下車，再步行約10分鐘。

大榮燒肉高CP值的美味已經名揚四海，
可以說是神戶...哦不，是一整個兵庫縣數一數二好吃的神戶牛鐵板料理。
原本想請信用卡白金秘書代訂，上網查後卻發現因為太多台灣人預定後 no show，
所以店家已經不接受海外預約了。
後來請日本友人幫我們預約，本來想吃晚上七點，但當天七點後的桌子已都被訂滿，
只好提前到五點半吃，我們還是兩個禮拜前訂的。
（大榮只做晚餐 17:00～22:00，週四公休，想去的人要提早訂唷～
而且電話預約要在14:00～17:00 這段時間打喔）
因為很怕丟朋友和自己的臉，所以這天一直很注意時間，
結果我們大概五點初就到了 ^^'"

門口貼了一堆注意事項(只接受現金，採取預約制等...)還有榮耀獎一張～
中英文都有，可見來吃的外國人比例很高很高。

三種ステーキ我們都點了：A5神戶牛，A5沙朗鹿兒島牛，A4菲力宮崎牛
菜單上沒有標示沙朗和菲力是哪個等級和哪裡來的牛，是我們直接問店員的。
日本和牛的分級制度來講，A5是最高級的唷～
下方還有 ガーリックライス(蒜片炒飯)、牛テールカレー(牛尾咖哩飯)，
這兩樣是有點上面的牛排才可以點的。

當然還加點了一些東西：
エビガーリック(蒜蝦)、タン塩(鹽味牛舌)、すじオムレツ(牛筋歐姆蛋)、
カキお好み焼き(牡蠣大阪燒)
另外菜單上(其實官網也有)都有特別註明盡量第一次就點完，避免後續加點。

然後啤酒是一定要的！
詳細菜單和價錢官網都有，而且現場也有中英文的菜單唷。

點完後就等著美食送上來啦～～～

桌子上的鐵板只是保溫作用，不會在你面前料理，所以不用擔心衣服會被噴到。


タン塩(鹽味牛舌)
好好吃啊啊啊啊～！！！沒有切的特別薄，脆脆的，
吃幾片原味的再加檸檬，然後喝一口啤酒，胃整個開了。

エビガーリック(蒜蝦)
大隻又彈牙，加上我本身就很喜歡吃大蒜和蝦子，所以吃的很開心。

すじオムレツ(牛筋歐姆蛋)
裡面有牛筋肉和蒟蒻，有 QQ 的口感，還不錯。

A5神戶牛 點了400g
第一個先上來的牛排就是最貴的神戶牛了，看看那個油脂，入口即化啊！
而且吃牛肉我最喜歡鐵板的料理方式，牛香四溢～

A4菲力宮崎牛 點了150g
油脂含量低，但吃起來還是非常柔嫩，大家都後悔點太少。

A5沙朗鹿兒島牛 點了400g
其實我吃最多的是這個，油脂沒有神戶牛來的豐富，多了一點咬勁讓我吃很多也不會膩。
神戶牛對我來說第一口很驚艷，吃兩三塊剛剛好，再多就招架不住了。

三種牛排放一起（蒜片是附贈的）
牛排上完後會有附贈的蔬菜，真是不錯～ 吃爽爽

料理位子在餐廳後方
大廚操刀中～（好像有聽到男服務生叫她奶奶）
我覺得牛肉等級佔據好吃度的70%，另外30%還是要看料理技術，
所以在台灣我們都不去要自己烤的燒肉店了...

ガーリックライス(蒜片炒飯)
好好吃啊啊啊啊～～～ 粒粒分明，有牛油的香味，裏頭還有牛肉碎末。
牛肉碎末應該就是從我們剛剛點的牛排中取出不要的多餘脂肪or肥油來料理的，
所以點蒜片炒飯就一定要點牛排喔！


後面那位穿黑色衣服的才是老闆娘，一直和客人聊天，
後來還來我們這一桌寒暄問我們是哪裡人。
其實從一開始不能請白金信用卡秘書代訂，我就覺得店家是不是根本不想要台灣人來 T-T
不過老闆娘其實很客氣說 “Oh Taiwan? Good! I love Taiwan”，
然後一旁的男服務生聽到我們的對話還說他再過兩三天要來台北玩，
問我們有沒有什麼好推薦的美食和景點。

カキお好み焼き(牡蠣大阪燒)
最後一道～ 好紮實的料啊，滿滿大顆大顆的牡蠣！
可以依自己的喜好加醬


最後我們六人（含啤酒／飲料等）平均一人吃 JPY7,000～
其實大榮今年剛漲價 T-T，例如原本神戶牛是 200g JPY6,000，
現在變成 200g JPY8,000，所有牛排都漲了三成多.....
也許就是因為這樣，原本在 tabelog 兵庫縣鐵板料理排行第一的大榮，
現在掉到第二名。
不過我們還是吃的很開心啦，而且CP值還是很不錯。




「L'Avenue」Tabelog 4.06分
Tabelog：http://tabelog.com/tw/hyogo/A2801/A280102/28033447/
官網：http://www.lavenue-hirai.com/（公休日不定時，請看官網喔）
地址：兵庫県神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピア・トーア1F
JR、阪神、阪急三宮駅 出站後走路約9分鐘
早上10:30開始營業，據說十點或更早就會有人來排隊了。
我們來的時候約11:30，門口已經站兩排人，而且跨過馬路還有一排人...
所以真正排隊的有三條線。

小小的一家店，卻有著大大的來頭。
L'Avenue 的經營者，平井茂雄曾在2009年榮獲法國巧克力世界大賽冠軍。
店內最有名的 “MODE” 就是當時巧克力大賽的優勝巧克力蛋糕。
這家就是 tabelog 上，神戶，也可以說是整個兵庫縣排名第一的甜點店。

裡面沒有用餐空間，只能外帶。
為了控制流量和品質，一個服務生會在門口看管排隊的客人，
有出才有進～ 我們大約排了半個小時就進去了。

琳琅滿目的蛋糕，問了一下...Mode 今日已完售 T-T
雖然吃不到冠軍巧克力蛋糕，但不管怎麼樣，其他的蛋糕也要選巧克力口味的！


L'hymne JPY560
西洋梨＋黑豆，外層是焦糖的牛奶巧克力慕斯蛋糕
我的媽呀～ 也太好吃了吧！層次好豐富，而且慕斯的口感好讚，帶點顆粒感..好美妙..
哎呀～ 言語無法形容，我只能說就是一個一切都 perfect 的蛋糕！

Raspail JPY520
橘子風味的巧克力慕斯蛋糕
其實口感和 L'hymne 很像，只是西洋梨的味道變成橘子味，一樣很好吃！
真心覺得排了半個小時的隊非常值得，唯一美中不足的地方是沒有用餐的空間，
我們只好拎著這兩塊蛋糕到附近找椅子坐著吃...


吃過這兩家後真的是念念不忘，誠心推薦大家哪天來神戶也來吃吃看吧！

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