神戶觀音屋●我烤壞了？不若美景的美味 - 旅遊

By Thomas
at 2019-02-03T12:10

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店名：観音屋元町本店
地址：兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23
電話：078-391-1710
營業時間：11:00～22:00
個人平均消費：350日幣到1500日幣左右
對我來說：？？？麵包？蛋糕？
適合去的時間：都適合
吃完要消化多久：一個小時左右

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起司麵包網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/352797971
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2018年6月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
甜度★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
風味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
創意★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

「看著遠方神戶港的燈光不斷閃動，沒什麼禮貌的房客帶來的壞心情，還有不怎麼好吃的
起司蛋糕，就這樣一點一滴隨著燈光逐漸淡去了。」

離開大阪後，第二天我下榻在神戶。

這次住的是爭議不小的Airbnb，房東是個會說中文的印度人，而協助我們的是在神戶唸書
的中國女留學生。房間破破舊舊的，不過看得出來很努力維持，但也看得出來大概再怎麼
努力整理，就只能維持這個程度而已。

很多時候看到Airbnb的抱怨，大多在於房間跟房東，但有時候那些讓人不爽的反而是
Airbnb的房客。那麼為什麼住這間呢？主要還是這家民宿可以飽覽整個神戶港的夜景。

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回去旅館前，我跟朋友在神戶的元町夜遊。吃完了麵炒飯後，就想帶個點心去配夜景下
酒。而在商店街的中段，有家十分有名的觀音屋。為什麼說有名呢？因為很多人說這個是
神戶必吃，而又有很多日本人評論難吃跟服務態度不好，算是很有爭議的名店。

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不過店門口貼著許多有名人造訪的新聞，看來好像頗出名的。

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嗯，服務態度果然不好，一進去就沒有人理你，問了幾聲後，就有一個臭臉的小姐出來。
我想了想還是不要內用好了，便買了一個外帶回去。

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雖然服務很差，不過店內氣氛老實說還真不錯。

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回到民宿後，洗了個澡，端上啤酒跟蛋糕，準備來看夜景了。先說一下，這蛋糕還蠻小的
，別看照片拍這麼大，大概就是手掌再小一點。

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起司蛋糕：350円。

照了蛋糕附的說明在烤箱烤了一下，就大概是這個樣子。雖然沒有像店裡面那樣起司流淌
下來，不過上面的起司是真的化開了。不過下面也微微焦了，看來還是用微波爐放點水熱
一下比較好。

第一口吃的感覺有點微妙，口感是偏鹹的，上面的起司有點安佳起司片的感覺。而蛋糕體
實在不能說是蛋糕，微韌的口感化口性很差，吃起來比較像是很Q的土司麵包，若名稱改
成起司麵包，我就不會有過多的期待了。總之吃起來很像早上趕時間時，把一片安佳起司
放在土司上面的吃法，有一種趕著出門的寒傖感。

下面的蛋糕體沒什麼味道，如果那些食記寫的是真的話，那這家也退步太多了吧，總之我
不推。

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