福岡 Full Full Bakery 明太子法國麵包 - 福岡
By Michael
at 2019-12-21T22:29
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Table of Contents
店 名:Full Full Bakery 天神パン工房
地 址:福岡市中央區天神1-10-13
營業時間:10:00~19:00
休 日:週日
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47189206
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Full Full Bakery本店位在博多東北方向的名島站,在當地小有名氣
先前聽朋友說Full Full Bakery的招牌是明太子法國麵包,馬上列入美食清單!
身為明太子控又愛吃麵包的我,來福岡怎麼可以放過~這趟來終於吃到
配合建築外牆打造的Full Full Bakery,紅磚牆搭配紅色的小雨遮,實在可愛
店前貼的海報上就是明太子法國麵包的照片,就是要來吃這款
門旁還放了幾張小椅子,一買到手就可以坐下立刻開吃~
Full Full Bakery對面正好是小公園,也能找個位子馬上野餐
Full Full Bakery天神店的店面相當迷你,將空間利用到極致
店內只有一條兩公尺左右的通道,從左手邊進店選購,右手方向結帳離開
我們這天下午造訪,店內大約擺了十餘款麵包
除了吐司沒拍到外,照片中拍到的大概就是全部了
我的目標是明太子法國麵包~一進店裡就是要找它
明太子法國麵包是店內的人氣冠軍,售價為日幣398
法國麵包切半用紙袋裝好,拿起來時還帶著熱度
Full Full Bakery其他麵包看起來也不錯
但來之前我們才剛吃了一頓重口味沾麵,決定收斂一點只下手明太子法國麵包XD
明太子法國麵包 明太フランス 日幣398
麵包已經是先切成兩半用紙包包好放在袋中,購買時麵包還帶著熱度
我們馬上走到旁邊的公園,雖然很飽還是先來偷吃一口再說
尺寸比台灣常見的明太子法國麵包大一點點,麵包上切出數條刀痕,方便分成小塊食用
把麵包稍稍撥開,裡面的明太子給的果然很有誠意啊,每口都吃得到明太子
還帶著熱度的法國麵包吃起來表層微酥,內裡有點韌度,口感相當不錯
麵包本身我覺得好吃耶
吃了一小口,剩下帶回旅館當晚餐,朋友覺得這款麵包冷吃會有一點點腥味
正好這次住的蒙坦博多青年旅館有烤箱,吃之前我先回烤了三四分鐘
回烤後,把麵包表層烤得更酥脆,吃起來口感更好
麵包裡的明太子雖然沒有多到滿出來,但我覺得比例剛剛好
沒有調入太多美乃滋或奶油把味道調淡
能吃到明太子本身的鹹香,口味上又不會太鹹,我覺得挺好吃
法國麵包本身也是好吃的,兩者相乘,配杯咖啡輕鬆吃光,意猶未盡~
有機會到天神還想再買來吃吃
跟我一樣,喜歡明太子麵包的朋友們,來到天神別錯過它啦
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By Andy
at 2019-12-24T04:45
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at 2019-12-24T22:29
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By William
at 2019-12-28T10:32
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