福岡 一蘭拉麵本社總本店 - 東京

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2016-09-01T22:36

Table of Contents


店 名:一蘭拉麵本社總本店
地 址:福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 1F
營業時間:24小時
休 日:無
推薦食物:拉麵
最低消費:台幣250元起
官 網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/220084745

雖然一蘭拉麵在網路上的評價正反兩極,喜歡的人愛得要死、不喜歡的人嫌的要命,但能
拿下麺チェーン店総選挙2016第一名還是有其魅力在 (這是日本人投票的喔~)。加上美
食這種東西本來就見仁見智,只要自己吃的開心就好。之前去東京也吃過好幾次一蘭,就
是大家常去的新宿中央東口店或上野店(上野店也有屋台席),但來到豚骨拉麵發源地九州
、又是一蘭拉麵本店,就順路朝聖一下~

離一蘭拉麵本社總本店最近的地鐵站是中洲川端駅2號出口,步行過來只要1分鐘,也可以
從天神站12號出口走過來約7分鐘,吃完還可以順便到逛逛街,這裡離博多運河城不遠

這一整棟大樓就是福岡一蘭本店,看外觀好霸氣,但實際上只有一二樓是拉麵店,其他樓
層為辦公室

第一名招牌都掛出來了~相較於之前去東京吃常常大排長龍,來九州倒是不太需要排隊,
對觀光客來說很方便省事

進入店內服務人員先詢問想坐屋台還是味集中カウンター(K書中心席位),既然來九州當
然選屋台囉~

古色古香的屋台設計,天花板特別漆成天空藍

店內居然還販售一蘭T恤耶,超級粉絲應該會買單吧XD

坐屋台席不用自動售票機買券,改以傳統餐牌點餐

大家熟悉的客製化表單,每次都要選最濃最油的 (肥)

叉燒肉盤 490円,台幣約154元。這盤其實是點錯的,我本來只是想加叉燒肉片而已 (180
円),卻失心瘋點到肉盤XD 醃漬入味的薄肉片味道不錯,加點唐辛子微辣也好吃,我想把
它丟入拉麵裡也行

還有每次必加點的4倍蔥花 120円,台幣約38元。豚骨拉麵加大量蔥花實在很過癮

基本碗 790円,台幣約249元。重口味超濃郁湯頭的味道比起東京分店都要來的鹹膩油香
,是我喜歡的極度重口味~豬油的味道也很香,喝完湯嘴唇有點黏黏的,表示膠質很多,
我覺得本店比日本其他城市分店好吃

除非完全不吃辣,不然蠻建議加一點點以唐辛子為基底製成的一蘭秘傳醬汁,讓湯頭更有
層次感

選擇很硬的麵條,口感較好

肉片部分就不是一蘭強項了,個人比較喜歡麵屋武藏的肥肉~~

除了一蘭本店外,福岡天神西通り店 ~釜だれとんこつ提供釜型碗裝麵,或是可到現在
一蘭品牌1號店,1993年開業的 那の川店 品味最原始店舖,各有特色!

--

自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡

http://jay7134.pixnet.net/blog

--

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2016-09-03T10:50
關鍵字 尬廣跟上
Mia avatar
By Mia
at 2016-09-07T20:45
每次去吃這附近都是午餐吃季樂 , 晚餐吃一蘭
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-09-12T17:01
沒幾個分享總店的介紹文有寫點餐方式..這間服務不推
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-09-16T15:34
上個月連來三桌台灣人都不知道 桌子的怎點
接待的就一直比手劃腳..態度也很差
Gary avatar
By Gary
at 2016-09-21T00:10
挖~那我們運氣還不錯,當天用餐狀況蠻正常的@@
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-09-22T10:20
桌子的點法跟一般拉麵店有不一樣嗎
Enid avatar
By Enid
at 2016-09-23T09:52
坐桌子只要看菜單跟服務人員點就好,不走售票機
Mary avatar
By Mary
at 2016-09-24T04:36
雖然本店很壯觀 不如去博多運河城或天神的一蘭拉麵點
方釜拉麵唷

福岡 博多站旁的純情拉麵 清爽豚骨湯頭

Frederica avatar
By Frederica
at 2016-09-01T22:23
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1No3dL3H ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 福岡 博多站旁的純情拉麵 清爽豚骨湯頭 時間: Thu Sep 1 22:23:13 2016 餐廳名稱:福岡博多純情らーめん 消費時間:2016年/8月 ...

東京/淺草 今戸神社 - 戀愛成就+招財貓

Ida avatar
By Ida
at 2016-09-01T21:47
今戸神社 , 據說也是招財貓的起源地之一 (而東京另一個招財貓起源地 - 豪徳寺) (我連續兩天前後造訪了兩間招財貓 !! 哈) 兩邊各有特色 除了境內有招財貓的石像 招財貓的大雕像 招財貓的繪馬 貓的擺飾 ... 等等 今戸神社除了招財貓有名之外 , 另一個有名的是 — 拜姻緣! 所以繪馬也有 ...

東京/世田谷 豪徳寺 - 招財貓起源地

Puput avatar
By Puput
at 2016-09-01T21:42
位在東急世田谷線下山站的豪徳寺 據說是招財貓的起源地之一 當天去時門口還有個義工老伯伯很熱情的在替我們解說 進去後 , 不知道是不是這天下雨的緣故 , 來參拜的人不多 所以整個境內很清幽 , 如果裡面有茶室的話很適合坐下來歇一下沉靜心靈 (可惜沒有) 而且境內種了許多楓樹 到了秋天一定很美 ...

清里PICNIC BUS,坐上野餐車遊日本小瑞士

Edwina avatar
By Edwina
at 2016-09-01T20:31
【清里 PICNIC BUS,坐上野餐車一日遊日本小瑞士】 ● 圖文網誌版:http://www.biteamap.com/blog/post/450519572 【關東限定,2016】 ●【清里住宿 Orchard House,烏托邦中的溫暖民宿】 http://www.biteamap.com ...

九州懶人遊記 Day4

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2016-09-01T20:00
本篇為純文字版本,圖文並茂版在以下連結 http://moioceane1994.pixnet.net/blog/post/202782049 我是分隔線---------------------------------- 好的 因為八月幾乎都在看劇還有偷懶當廢人,都要開學了才靈光乍現發現遊記還沒寫完 , ...