<福岡>博多一番街烤牛舌-たんやHAKATA - 福岡

博多車站B1F博多一番街美食-「たんやHAKATA」萬惡烤牛舌，
這間たんやHAKATA算是博多車站的人氣烤牛舌店家，主要是
賣平價的烤牛舌定食料理、牛舌咖哩定食，最吸引人的是
たんやHAKATA也有賣早餐，有推出朝食定食，以優惠價格540日幣
就能將美味的烤牛舌當早餐，真的有夠狂，以下就是
「牛舌早餐 たんや 博多一番街」的菜單介紹與用餐心得分享啦。

文章食記參考->
https://goo.gl/6NL5X6

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【用餐資訊】牛舌早餐 たんや 博多一番街
日本評比網站TABELOG =3.52分 155份評價
GOOGLE =4.1分 209份評價
【用餐時間】2018/5/31 11:00(文章寫於2018/6/11)
【地址】福岡縣福岡縣福岡市博多區博多驛中央街1-1(博多車站B1F-博多一番街內)
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】7:00～23:00（L.O.22:00）
★朝食優惠時段
週一～週五:7:00～10:30
週六・週日・節慶日:7:00～10:00
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這間是朋友推薦給我的烤牛舌餐廳，據說是540日幣就能吃到美味牛舌早餐，
以牛舌通常1500日幣起跳來說，真的是超狂的便宜牛舌早餐啊，
而且日本物價高，如果去超商隨便買個兩個御飯糰+牛奶也是差不多這個價格了。
牛舌早餐基本價格是540日幣，但是可以加價多一些東西
1.明太子+雞蛋或海苔
2.山藥泥+雞蛋或海苔
3.納豆+雞蛋或海苔

朝食優惠只有在週一～週五:7:00～10:30
週六・週日・節慶日:7:00～10:00，請有心理準備一定要排隊

我有一次九點到店家，店家排超長，因為要趕車而作罷，
因為還是很想吃，就改吃中餐的

一般價格1158日幣+稅，雖然中餐價格比較貴，
但是牛舌給的份量還是比較多，還多了山藥泥與雞蛋，
我覺得算一算應該是不會差太多啦。
https://www.hakata-1bangai.com/floorguide/shop2.html

たんやHAKATA位置

就為在博多車站B1F，請從博多車站往博多口走，
搭手扶梯到B1F-博多一番街，入口處附近就可以找到たんやHAKATA啦。

中餐時段人潮不多，一下就有位子可以入座了，
有靠近吧檯位置與一般的座位區，用餐的人好像都是日本人居多

たんやHAKATA桌面有一些調味料與麥茶，小茶壺裝的是沾醬，
我看很多人都把它拿來加在雞蛋裡面

小方形的就是辣椒粉~~

たんやHAKATA菜單

牛舌日文就是牛たん
人氣NO1.的就是牛たん麦とろろ定食，SIZE可以分成小中大(926/1158/1510日幣)，
差別就是牛舌的份量多寡啦，只要點定食都可以免費續飯喔

如果吃不夠，還可以加點牛舌 S/M/L(399/649/954日幣)
另外店家有有賣牛舌咖哩飯囉，也可以單點名太子。
飲料菜單參考下方，有酒精與非酒精飲料

牛たん麦とろろ定食(牛舌大麥定食) 1250日幣
店家的牛舌定食有薄牛舌、白飯、雞蛋、山藥泥飯、牛尾湯。

牛舌給的蠻多片的，但整體來說偏薄，牛舌爽度比較低，
當然也反應在價格上，所以牛舌定食價格就比較低

我覺得牛舌味道烤得還不錯，牛香味都有出來，也不會太老，
雖然薄薄的還是很有嚼勁，牛舌已經有用鹽事先調味過了，
不用再加調味料，單吃就很下飯啦

雞蛋可以打在小碗裡，可以拿桌上的沾醬加入裡面，
我看很多日本人都拿牛舌來沾這個，或拌飯吃，大家也可以試試看。

高麗菜也弄得有點像泡菜，算是可以解膩吧，
我覺得比起日本很多的醃漬物很重口味，這個比較有辦法入口

這邊覺得最好吃的是山藥泥拌飯，本身就有調味過，鹹度剛剛好，這個配飯真的很好吃，
黏黏稠稠的但很下飯，光吃這個就可以吃完一碗飯啦。

整體來說，「たんやHAKATA」餐點還算不錯吃，我給4顆星，
唯一要挑剔的應該就是店家的牛舌好薄，吃起來不是很滿足，
我還是比較喜歡厚的牛舌，不過也反應在價格上，比較平價啦，
以上就是這次たんやHAKATA的簡單用餐心得分享


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