福岡Brasileiroブラジレイロ喫茶老店 - 福岡

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TaThSje ]

作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
標題: [食記] 福岡Brasileiroブラジレイロ福岡喫茶老店
時間: Mon Sep 30 18:37:10 2019

餐廳名稱：Brasileiro ブラジレイロ 福岡喫茶老店
消費時間：2019年/06月

影片：https://youtu.be/VVHLFt7JGkk?t=930
網誌：https://www.brewdustfish.com/brasileiro/


----------

福岡最老的喫茶店：Brasileiro ブラジレイロ，位在吳服町站，營業至今已經有80多年，從父親開始經營到女兒接手。自家的咖啡豆都是自己烘的。剛好前晚在 &and Hostel入住，便步行到此。

Brasileiro ブラジレイロ最著名的就是洋食，長得很像橄欖，裡面有絞肉跟洋蔥，表面裹上麵包粉下去油炸，搭配蔬菜再淋上法式多蜜醬汁。供應時段為中午，已經熱門到需要預約這道餐點才能吃得到。

不過我們早上來的只能乖乖吃早餐餐點啊。

因為前一晚住在青旅被吵到很淺眠，所以10點不到就已經抵達，但一開店我們竟然不是第一組客人啊，可見這間店的人氣。

因為一樓是吸煙區，所以就坐在二樓。


餐點

點了蛋沙拉三明治，跟圓麵包吐司套餐，不過咖啡我們都自己加價升級成維也納鮮奶油咖啡，想說沒吃到名品午餐，只少也要喝到著名的鮮奶油咖啡吧！

蛋沙拉土司烤得十分酥脆，搭配美乃滋的蛋沙拉很香濃，但記憶點還是比不上廣島吃的フルフル咖啡

餐點大概是我心中喫茶店排行的第一名吧。

烤小圓麵包，其實服務生端上來我自己也嚇到，外型真的特別單薄…

小圓麵包烤得十分酥脆，很像牛排餐會附的奶油餐包。兩側抹上奶油並不會覺得十分油膩，反而香濃。但份量稍少的關係，吃完會覺得只有五分飽吧。

熱的黑咖啡搭配上方鮮奶油，一喝下去有一種雙層享受。苦味偏重的黑咖啡先是到嘴裡，而鮮奶油因為咖啡的熱度而慢慢融化流入口中，所謂先苦後甘就是這種感覺。確實是Brasileiro ブラジレイロ的Top選項之一，果然是必點的單品。比較讓我驚豔的是，鮮奶油竟然到我們喝到最後都還沒融化掉。

帳單上面的Brasileiro ブラジレイロ Logo很復古，忍不住拍起來做紀念。


福岡曾是喫茶店一級戰區，但隨著時光的飛逝、環境的變化，店也一間一間的收起來，老店能在歲月之中屹立不搖，必有他過人之處，心裏一直希望這樣的老牌喫茶店能夠一直存在著。

推薦指數：★★★★☆　4顆星

__________________________

CAFÉ ブラジレイロ
福岡県福岡市博多区店屋町1-20
092-271-0021
平日10:00-20:30，週六10:00-19:00，週日與例假日休



--