福岡博多 のんのこ 宗政酒造人氣居酒屋 - 自助旅行

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By Xanthe
at 2019-07-24T21:21

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餐廳名稱:のんのこ Nonnoko
地址:福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビルB1
電話:+81 92-477-3820
最低消費:開桌費1人350円
營業時間:週一~週五 午餐:11:30~14:00 (最後點餐13:30)
星期一~星期四/星期六 晚上時段:17:00~23:00 (最後點餐22:30)
星期五/假日前一天 晚上時段:17:00~23:30 (最後點餐23:30)
推薦菜色:佐賀牛、地雞、黑鮪魚

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227847521

這間靠近博多車站的「のんのこ」是福岡超人氣的居酒屋之一,也是佐賀縣著名釀酒廠「
宗政酒造」的關係企業,既然是酒廠開的餐廳,除了有各種美酒,餐點也很用心。尤其是
捕撈自長崎對馬海域的新鮮黑鮪魚更是不能錯過,打算找福岡特色居酒屋的旅人可要好好
參考參考。

店家在博多車站旁,從筑紫口走過來不用3分鐘,交通很方便,喝了酒後可以搭地鐵或直
接步行回飯店。

「のんのこ」隱身在這棟大樓地下室,地點不難找。

入口招牌蠻低調的,下樓就是餐廳,來這間居酒屋的客人大多以日本人為主,但店家有中
文菜單,遊客點餐蠻方便的。

店門口擺了幾桶宗政酒造的大酒桶與酒廠門口常見的圓球狀酒糟,這是用來告訴客人酒釀
好了沒。

店內座位蠻多的,有吧檯、洋式餐桌與和式榻榻米坐席。

既然是宗政酒造的關係企業,這邊販售的酒大多來自宗政酒造,不管你要喝啤酒、清酒、
九州出名的燒酎、以燒酎為基底釀製的梅酒,每一款都很適合佐餐。

店家每天從長崎購入從對馬島海域捕來的黑鮪魚,而且只買體重超過60公斤的大魚,每日
現殺現賣,最讓我驚訝的是價格不貴,非常划算。

酒類選擇相當多元,皆由宗政酒造出品,不管是清酒或燒酎都蠻推薦的。

我點了店家最熱銷的芋(地瓜)燒酎、麥燒酎來喝喝看,兩者香氣一樣濃郁,但味道不同。
如果你習慣喝酒,建議加冰或對水直接喝,如果是女孩喝的話,我推薦加氣泡水,如果你
是冬天來玩,加熱水喝也不錯,加熱水可以快速釋放燒酎香氣,非常暖心。

我非常喜歡喝梅酒,尤其是用燒酎再釀製的梅酒,香氣特別濃郁醇厚,喝完嘴巴都香香的


想喝清酒,但又不知道哪一種清酒最適合自己,那我非常推薦點這一套清酒組合,讓你一
次品嘗三種宗政酒造賣最好的清酒。

這三款我最喜歡香氣十足、口感溫潤的大吟釀,雖然酒精濃度有16%,但依然很好入口,
蠻適合搭配海鮮的。

來居酒屋消費通常會有每人基本開桌費,這邊1人是350円(台幣約101元),附贈一碟小菜
,那天吃到的是洋蔥醋溜魚塊。

每日現殺的黑鮪魚生魚片,有左到右依序是大肚、中肚、赤身,味道由淡到濃厚,沾一點
點現磨秋葵與醬油,味道極好。

我特別喜歡油脂豐富的大肚,雖然魚油較多,但吃起來卻不膩口非常好吃。味道濃郁的赤
身也不錯,可以吃到黑鮪魚獨特香氣。

那天讓我最驚豔的鹽烤黑鮪魚臉頰肉,這一大塊居然只要1980円(台幣約569元),我覺得
超便宜耶~連台灣黑鮪魚產地「東港」都吃不到這價位。

骨頭邊的魚肉滋味豐富、油脂適中,不用沾任何沾醬,單吃就很好吃了。

看看這個大Size~~好驚人阿!

這時候來一杯啤酒最棒了,啤酒也是宗政酒造釀製的喔~

生雞肉與炙燒佐賀和牛肉拼盤,三分熟的佐賀和牛油脂分布均勻、肉質軟嫩,還帶點炙燒
後的香氣,我覺得沾一點點鹽巴最好吃,你也可以適時轉換口味沾點檸檬汁。

九州的地雞也很有名,而且還可以生食,這道地雞僅在外皮快速炙燒一下,生雞肉吃起來
也是很滑順,沒有騷味,沾點醬油或檸檬汁好吃。

吃完三分熟的炙燒和牛,再來一盤燒烤佐賀和牛肉條,這道一端上來香氣四溢,一口咬下
去都是肉汁,我也是推薦沾點胡椒就很好吃了。

來居酒屋必點炸雞600円(台幣約173元),這邊的炸雞跟其他店不一樣的是在醃漬過程中加
入燒酎,所以吃起來帶點燒酎特有香氣,讓我在家也想自己做做看XD

肉汁超多的~~

最後一道鹹食是魷魚燒賣600円(台幣約173元),這燒賣口味平常比較少吃到,主要使用九
州特產魷魚打成的魚漿製成,味道蠻清爽的。

甜點我選了麻糬冰淇淋480円(台幣約138元),這道女生特別喜歡,外皮是QQ的麻糬,包裹
香濃冰淇淋,再撒點黃豆粉好吃。之前日本哈根達斯也出過類似冰淇淋造成大搶購~

清爽的柚子冰淇淋350円(台幣約101元)。

由於女孩們實在太愛麻糬,我們又加點這道芝麻球280円(台幣約81元)。芝麻外皮超酥,
搭配鬆軟麻糬與甜滋滋的芝麻餡超棒der。

如果你喜歡吃精緻的海鮮料理,這間居酒屋蠻推薦的,尤其是每日購入的黑鮪魚更是必點
菜色,價格也不貴很划算。而且這間居酒屋主要消費客群是日本人,適合想體驗日本道地
居酒屋的旅人們喔~

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