福岡咖啡走／あだち珈琲 警固店 - 京都

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店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/Adachicoffee-kego-181344518650092/

店家網站：http://www.adachicoffee.com/

營業時間：週一至週日10:00~20:00，無休。

地址：福岡市中央区警固1-1-10　薬院六つ角

最後造訪時間：2016年11月

推薦指數：★★★★★★★☆☆☆


福岡交通一日券的使用方式是在特定範圍內的公車和地鐵都可以搭，尤其公車的班次
和路線都很密集，交通狀況也好，不大塞車，非常方便，這幾天我們搭公車的次數比
地鐵還多。あだち珈琲位在從赤坂駅往藥院駅的路上，走路也不算遠，但公車省了一
半時間，也還是可以看看街景。

店的空間很方正，格局從門口看進去就一覽無遺，近門的小桌擺了八隻試飲單品。咖
啡用保溫壺維持溫度，使用的杯子清洗後就可以再利用，桌子下方則擺了各地的咖啡
雜誌，這些小地方讓我們感受到經營者對試飲咖啡的重視。

豆架上的品項非常多，還設計了世界地圖標示出產區的地理位置，也擺放了一些COE的
高價熟豆，跟東京多半是平價熟豆的狀況有些不同，為數不多的座位讓這家店比起內
用咖啡店來說更像是熟豆的展示處。店內提供義式咖啡和法國濾壓壺沖煮的單品，義
式咖啡的設備是Synesso雙孔咖啡機與兩台Mazzer Rubor磨豆機，單品使用Ditting
KR804磨豆機。咖啡的價位在280円至650円之間。我們點了一支單品濃縮和一支哥斯大
黎加的單品，吧檯手知道我們不是日本人，似乎特地去翻找出哥斯大黎加的英文寫在
杯子上，非常可愛。

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我們目前正在東京、大阪與京都訪店，期待能遇見心動的咖啡店與美
味的咖啡！我們已經在東京、Tokyo Coffee Festival 、大阪與京都找
到一些很棒的熟豆，目前購入12～15間咖啡店的熟豆，回台灣會再做最
後確認。

預計將於3/31-4/9期間，在台中與大家分享旅行中的收穫和咖啡熟豆，
有興趣的朋友請加入我們的臉書粉絲專頁，分享會的日期與詳細活動內
容將會在粉絲頁面上發布，非常謝謝。

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