福岡市區 釜喜利烏龍麵 屋台體驗 小金醬 - 東京

店 名：釜喜利うどん
地 址：福岡県福岡市中央区大名1-
營業時間：11:00～22:00(L.O)
休 日：星期二、每月第三個星期三
推薦食物：こぼうてんうどん
最低消費：500円

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2016.04 福岡

第一次登陸九州，首站來到福岡，從早吃到晚，根本為了美食而來到福岡的！想到福岡就
想到豚骨拉麵、一蘭，一風堂，屋台等等，但我們這次吃的不是拉麵，而是烏龍麵。而且
日本朋友說一蘭和一風堂等等再跟在東京吃的味道其實一樣，所以我們也就放棄了這兩家
。還有，當然夜晚也少不了街上特色的屋台。

圖文網誌: http://hueiyuyu.pixnet.net/blog/post/447102716


釜喜利うどん

聽說在拉麵大行其道之前，福岡可是以烏龍麵聞名的。聽當地朋友的推薦選了這家店，我
們循著地圖來到這家店，並不會太難找，不過店有點隱密，位在某大樓的騎樓內。我們三
點到了店家，人還是有一些，應該都是當地人居多。

我聽了朋友的推薦，點了有名的炸牛蒡烏龍麵（こぼうてんうどん）650円。一開始我們
還不知道こぼうてん是什麼，只是覺得應該要吃一下就點了，吃了之後才發現是牛蒡！炸
的脆脆的牛蒡，搭配清爽的烏龍麵，還不錯吃。在別的地方很少看到炸牛蒡，發現這裡大
家都是點炸牛蒡烏龍麵。

另外朋友也點了丸天烏龍麵650円，也就是圓圓的黑輪。
喜歡吃泡菜的朋友點了泡菜烏龍麵650円，他也覺得還不錯吃。



屋台

中洲川端

我們在出發前就決定在福岡兩天晚上都要來吃屋台，第一天來到了中洲川端的屋台。下了
中洲川端站，不知道屋台聚集在哪裡，還問了一蘭在外面招呼的小哥（我們只去買了一蘭
的泡麵），最後沿著河畔找到了屋台們！只不過今天剛好遇上春之嵐，下大雨，店開得很
少，經過屋台時猶豫了很久到底要選哪一家，最後選擇了努力用英文招呼的一家，「
BBQ! ODEN!」給他一個鼓勵。而且還有木門，不用怕被雨淋濕。

我們點了綜合關東煮X2、綜合燒烤X2、這樣下來一個人要花2000多日圓，有點貴貴的。

結果坐我們對面的是韓國團，來吃屋台的根本都是觀光客XD

燒烤們，我們一致覺得調味料偏酸，有點不習慣。

如何走：從中州川端一號出口出來往一蘭的方向走，走到河之後左轉直走，就會看到屋台
了。



天神

第二天決定來吃天神這邊的屋台，聚集地也是有點難找，沿著網路上部落格寫著的指示，
找到了這家網路上頗有名的小金ちゃん。他剛好位在轉角，我們找到的時候還排著隊，等
了一下才輪到我們。

我們對面坐著新加坡團，全部都被華語區的客人坐滿了，還交流起來了，很有趣，這就是
露天屋台的魅力呀！可以跟不認識的人們聊天。老闆娘表示「第一次客人全部都是外國人
！」我問了「有很多台灣人來光顧嗎？」「蠻多的！」我就向她解釋我是因為在網路上查
到才來這裡的。順帶一題，這裡還有中國籍的工讀生，可見很多華語區人來此。

我們看了網路上的建議點了炒麵、明太子玉子燒。

普通的玉子燒加上福岡名物明太子，還夾著蔥，味道完全不一樣了！喜歡明太子的朋友們
千萬別錯過，我們一行人一致認同好吃！

如何走：天神站出口很多，不管從哪裡出站，往西北方走，如下圖所示，屋台位在天神三
井ビル附近。

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