福建福州 海底撈--超夯名店不用等 - 大陸旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M6buIXu ]

作者: selina975564 (selina) 看板: Food
標題: [食記] 福建福州 海底撈--超夯名店不用等
時間: Sun Oct 11 21:03:08 2015


餐廳名稱：海底撈--東方百貨店
消費時間：2015年/10月
地址：福州市楊橋東路8號，東方百貨7樓
電話：38112000
營業時間：配合百貨公司
每人平均價位：500台幣左右

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好吃豐富食記在這邊

國慶連假選擇到中國出遊，
因為這天福州天氣陰涼，加上剛好在我們走的景點附近(三坊七巷!)
所以選擇到最近很夯的"海底撈"用餐
對比台北店大排長龍，福州這間海底撈可能是因為禮拜六的中午
所以完全不用排隊可直接入座!
首先一進店裡店員就親切地帶位
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而且也立刻送上水果拼盤迎賓、以及熱毛巾給我們使用!
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點餐使用IPAD，店員一開始問我們有沒有會員卡號
我跟他說我們從台灣來的，所以沒有
他立刻幫我用IPAD註冊，而且我念的是台灣手機號碼，他說會員卡在台灣也可以使用!
也太方便了!!!!
而且他也立刻說台灣最近開了一間，問我們知不知道位置(覺得店員很厲害，聊天中順便行銷這樣XD)
對了，因為這間重服務，所以大概2~3桌會有一個專門服務人員，我們的服務員是小李
接著開始點菜
鍋底比較特別，因為除了單鍋、雙鍋以外，還可以選擇四拼
而且即使選擇多個，價錢點起來都差不多，蠻不錯的
只是我們也只有兩個人，所以選擇雙鍋
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鍋底點好了之後，服務員建議要先送出鍋底點單，再繼續點菜，這樣會比較快!
果然一下下鍋底就來了
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我們點了三鮮鍋，裡面有非常多蝦米、蚵乾、杏鮑菇、還有一些香料
麻辣鍋這是有非常多花椒、辣椒等，麻辣鍋的辣度與麻度都可以自行調整
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菜單送出不久，我們點的菜也通通來了!還有一點東西忘了拍到
另外，旁邊有現撈海鮮區，有許多新鮮的蛤、蝦等，但我們只有兩人，就沒點那麼多!
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這是蔬菜拼盤，可以點半份，覺得非常適合少人來吃!
還沒開始下鍋，店員小李就跟我們說有川劇變臉表演快去看!
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真的很酷耶，第一次親眼看到川劇變臉
而且可以超近看到他!
他跟我太靠近我一開始以為他會嚇我，在我面前變臉之類，哈哈
表演結束他還跟觀眾握手，怎麼這麼親切!
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介紹一下
左上:撈派尤利魚片(半份)，其實我也吃不出來是什麼魚，但是超嫩超好吃!絕對必推薦
左下:撈派滑牛肉(半份)，這也超好吃的，牛肉很厚，很Q
右邊:魚豆腐(半份)，中規中矩
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老油條(半份)，中國煮火鍋的油條是Q的，接近金門的口感，蠻好吃!
凍豆腐(半份)，我不愛吃豆腐，所以這道沒吃!無法評論!
上面還有萵苣(半份)，中國的萵苣跟台灣長不太一樣
香菇(半份)，也是蠻好吃，很適合火鍋
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蔥味飛餅，就是台灣的蔥油餅，也很適合邊吃火鍋搭配呢!很好吃!
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接下來我們有點撈派撈麵，因為知道有手工拉麵表演特地點，還點了兩份!
超級酷，師傅就直接在你面前拉，而且技術也超好
對了，忘記拍到飲料，飲料一人6元人民幣，可以無限暢飲，看是要選涼茶、水還是花茶之類
當然如果要單點可樂或是其他的酒類也是有!
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最後，我們真的非常會吃!完全吃光光!辣的那鍋浮滿了油
有點可怕
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帳單，價格跟我想像的差不多，180人民幣，折合台幣約900元
跟台灣的訂價比，好像便宜非常多!
而且服務員小李還說我們從台灣來，那個拉麵是小李送我們的!
想不到兩份麵真的沒有計算進去帳單耶，怎麼這麼好!!!!
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店外有美甲服務，但因為要等待太多人，我沒有時間，但服務員人超好
送我一張美甲卡，他說有時間可以回來弄!!
總評，這間店服務態度、噱頭真是一等一
鍋料有些也都蠻好吃有特色
價格在大陸算是還OK願意再訪
如果是台灣的訂價，我應該完全不會想去吃!
相關資訊給大家，希望大家有空也去捧場一下吧!
相關資訊
店名:海底撈--東方百貨店
地址:福州市楊橋東路8號，東方百貨7樓
電話:38112000
價位:約500台幣左右

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