箱根:氣氛滿點☆一之湯本館( 一の湯) - 日本

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By Rebecca
at 2013-10-12T23:16

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IMMVQr0 ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 箱根:氣氛滿點☆一之湯本館( 一の湯)
時間: Sat Oct 12 23:16:35 2013

地點:塔ノ沢 一の湯本館
旅遊日期:2013/4
官網:http://www.ichinoyu.co.jp/index.php
地址:神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢90
交通方式:搭乘箱根登山巴士至上塔之澤站
電話:0460-85-5334

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/163445504

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妹妹從箱根回來後,就一直推薦我去這間旅館,
老實說我一開始不是很想採納,總覺得這個小子是能發現什麼好玩意XD
但這次我錯了,一之湯真得超棒,從房間到餐點,
無一不讓我驚豔,能在這裡住上一晚,是幸福阿~
近四百多年歷史的一之湯,有著濃烈的日本風味,
和幾天前剛去的時尚東京,截然不同風貌。


一開始還以為是看到空位自行入坐,經服務員指示才了解,原來早就幫妳預留好了。
依房名做區別,好多人房名都夾雜漢字,只有我們沒有,
所以到現在我還是不清楚這是什麼意思,
不過沒關係,看不懂更有來到日本的感覺(誤)。

英日文都有,我們多點了一隻蠻多人推薦的金目鯛。


一般住宿附贈的午晚餐,我多半不抱任何期待,因為贈送的總是有點隨便,
但一之湯的好豐盛,吃完撐到不行。
先嘗試的是火鍋,豬肉埋在下方,湯頭甘甜清爽,好吃。


原以為小蒸籠裡放的是燒賣,沒想到是滑嫩細緻的豆腐。

酥炸後的鱈魚,淋上的香甜的醬汁,口感香軟中帶點酥脆。


第一眼看到一整隻烏賊時,簡直可以用心花怒放來形容,看起來好好吃阿。
沒想到卻成了當日最大的敗筆,裡面藏著腥臭到不行的不明物,
看起來不像是單純的內臟,
總之味道好可怕阿,一旁的菜加到火鍋後,也全是這個怪味。


金目鯛(2000日圓)
沒白費我們多花一筆錢加點,不像鱈魚質地那般細嫩,口感較為緊實鮮彈,
魚肉的甜味十分明顯,即便吃不下其他餐點,我還是堅持把這道吃完。

餐後是硬度十足的水蜜桃冰淇淋,甜蜜的好滋味,為我們美好的晚餐做結。


一覺好眠到天亮,我們學起昨晚的大家,換上了浴衣用餐,
這畫面跟我以前在日劇看到的場景幾乎一模一樣,好喜歡這裡營造的氣氛。

豐盛的早餐,是一天活力的來源,三小碟的是香軟的地瓜,右邊則是蓮藕。
鹽漬風乾後的竹筴魚非常適合配飯吃。


半熟蛋可以拌入白飯中,再用海苔夾著吃,白飯和晚餐時一樣,會有專人為你送上。
我習慣單吃海苔,可惜它不脆口,感覺有些受潮軟掉了。

久聞納豆的臭名,但我還是鼓起勇氣現出我的第一次。
歐天阿,臭到不行,口感黏稠還會在嘴中牽絲,快暈倒了,但還是有趣。
之後再和大家分享住宿的部分,氣氛也是一絕,是個不可多得的旅館。

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Tags: 日本

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