箱根湯本溫泉街★山そば(天丼) - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OeL8xY2 ]

作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 日本-箱根湯本溫泉街★山そば(天丼)
時間: Mon Feb 13 14:29:11 2017


消費時間：2016.11.15
地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本704(箱根湯本溫泉街上)
電話：0460-85-7889
營業時間：11:00~19:00(週四休)
http://www.yamasoba.com/

圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44502337


完成箱根一日輕旅行回到箱根湯本車站的我們，心裡很滿足但肚子卻很餓
沿著溫泉街走了一圈，最後目光停留在這間外觀看起來頗有歷史的日式丼飯屋
拉開拉門，裡頭的裝潢擺設也充滿著濃濃的日本味(肚子太餓忘了拍 = =")

就連菜單也只有日文版!!(沒中文就算了，竟連英文註解也沒有 = =")
幸好聰明的我們先拍下門口的食物模型作對照，不然就得我猜我猜我猜猜嚕!
從菜單及偷看隔壁桌點些什麼推斷這兒主打的應是そば(蕎麥麵)和丼飯

♬ とろろそば / 山藥蕎麥麵(貪吃價￥1180)
本以為蕎麥麵只能淋上醬油當涼麵吃，原來還有搭配風味湯頭及各式佐料的吃法
山藥蕎麥麵便是將麵條沾附著以山藥泥、生蛋黃和醬油調製成的醬汁一同入口
G大表示麵條與醬汁搭配著吃味道雖不錯，但或許是因為沒有肉吃起來稍嫌空虛

♬ 親子丼(貪吃價￥1080)
雖知親子丼的主角不外乎是雞蛋和雞肉(頂多加上洋蔥)
但這丼飯看起來真不吸引人

♬ 天丼(貪吃價￥1320)
就是所謂的"天婦羅蓋飯"，包含了炸蝦兩尾、炸魚和炸紫芋(料好像有點少)
不得不誇獎日本的炸蝦有多實在，不管是和幸豬排的海老還是今日所品嚐的天丼
吃到的都是紮實蝦肉而非厚厚麵衣
但沾浸過醬汁的麵衣咬起來有些潤潤的...我不愛!!
甜甜鹹鹹的醬汁雖下飯，吃多了仍覺得好鹹
一旁附上的醃製小菜吃了則可去油解膩

[yi言一語]
山そば的純日文菜單和不會說英文的奶奶級店員
讓我們光是點餐就有些手忙腳亂
總算如願吃到台灣最近很夯的天丼(雖不是同一家)
只是麵衣潤潤的口感我還真吃不慣


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