簡易在外旅行之料理教學-法式煎小羊排(少女峰區) - 法國
By Enid
at 2011-08-16T22:00
at 2011-08-16T22:00
Table of Contents
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/lookhere1000/23599415
這是改良過的啦!
跟個神櫥老爸出去旅行就有這個好處
就算沒錢上餐館也不怕沒美食吃啦!!用的是超市的羔羊羊排
老爸因為工作關係 對食材很熟悉 他說這是很頂級的羔羊羊排
肉質口感超超超嫩 也沒任何羊肉的羊騷味
(可能是因為是吃瑞士的牧草 因為這邊羊奶喝起來也沒羊奶味 很像牛奶)
所以怕羊肉味道的人來這邊也可以吃羊肉啦!
老爸說這羊排比之前他在他們店裡接觸過的任何羊排食材都還高級
甚至我們前些時候在Zermatt山區吃的一間法國料理吃的羊排食材也比不上
話說瑞士人真幸福 在超市就能以便宜價格買到如此頂級的食材
(其實這邊可能因為環境好 東西也都很天然 所以連蒜頭
洋蔥之類的都很明顯比台灣的好吃很多 我覺得不輸給北海道的說)
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By Hamiltion
at 2011-08-20T23:13
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By Erin
at 2011-08-21T01:47
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