簡易在外旅行之料理教學-法式煎小羊排(少女峰區) - 法國

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圖文網誌版

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這是改良過的啦!

跟個神櫥老爸出去旅行就有這個好處

就算沒錢上餐館也不怕沒美食吃啦!!用的是超市的羔羊羊排

老爸因為工作關係 對食材很熟悉 他說這是很頂級的羔羊羊排

肉質口感超超超嫩 也沒任何羊肉的羊騷味

(可能是因為是吃瑞士的牧草 因為這邊羊奶喝起來也沒羊奶味 很像牛奶)

所以怕羊肉味道的人來這邊也可以吃羊肉啦!

老爸說這羊排比之前他在他們店裡接觸過的任何羊排食材都還高級

甚至我們前些時候在Zermatt山區吃的一間法國料理吃的羊排食材也比不上

話說瑞士人真幸福 在超市就能以便宜價格買到如此頂級的食材

(其實這邊可能因為環境好 東西也都很天然 所以連蒜頭

洋蔥之類的都很明顯比台灣的好吃很多 我覺得不輸給北海道的說)




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All Comments

Hamiltion avatarHamiltion2011-08-20
推神廚爸爸,阿爾卑斯山區要減EV拍,可以的話拍寬景照片
Erin avatarErin2011-08-21
也就是用移軸或徒手拍幾張水平的照片接起來,最強的就是
帶腳架去搖黑卡,不過,是去玩的話真的不用這麼累啦
Audriana avatarAudriana2011-08-25
我原本也想嘗試你說的接照片 可是我可能手拙 覺得好難啊!
Charlie avatarCharlie2011-08-26
好棒的經驗阿~~~
Valerie avatarValerie2011-08-27
瑞士的肉品品質真的是很好
David avatarDavid2011-08-27
看起來好美味:O~ 景色也很棒.原來電影場景是真的XD