米其林餐廳態度差是因為一個人去？？ - 旅遊

今天下午一個人跑去逛去了六本木的國立新美術館，
館內 Paul Bocuseꀠ是著名的米其林三星餐廳，覺得新奇，順道去嘗試…

今天下午裡面很空沒什麼客人，
指著旅遊書上的圖確認，
我表明是一個人後，服務人員A直接代位，
然後…就丟著不管我了！！？

把餐具收成一人份（所以很明確知道我沒有在等朋友什麼，是一個人吧…）
眼睜睜看著A代位了好幾組客人給菜單又點餐，想說怎麼沒人理我，也沒給我menu…
看著AB服務生走來走去，也沒注意到我招手（關注客人的需求是應該的吧？？？）

好不容易人拿著menu來了，用簡單日文問了有沒有中文菜單 （這裡很多觀光客，我想可
能會有？） ，
B回沒有， 直接端了一盤 烤布雷來放在桌上， 沒有介紹還什麼就頭也不回的走了（這是
哪昭！！？？我沒有說我要點這個啊啊啊？）

menu點了 $2000的午間套餐，（書上的1800漲成2000還要加稅），烤布雷還在桌上沒拿走
…雖然包含在套餐裡，（可是正常程序應該是正餐後才上甜點吧？）

餐點部份：小小一份，說精緻也還好，是不錯，可是我覺得沒有到非常好吃的地步><

期間很多小事：

1.很明顯咖啡杯外上有殘留咖啡漬，盤子上也有（正常上菜前會擦掉吧？）

2.法國麵包吃一半還拿在手上的時候，也沒問，就迅速把麵包盤收了！（不能放下來先喝
口茶才繼續吃嘛？害我很狼狽的大口吃掉）

3.吃完主餐，明明在旁邊眼睜睜看我慢慢把空盤
子移到外面，收盤子姍姍來遲，喝完的水杯的水也沒補

4.結帳人， 其他服務人也完全沒有微笑，一句話也沒說，連一般送客詞語都沒有…
（我來這一個月，還沒有任何一間態度店比這差，連松屋態度都大勝QQ）

以上…店家每次服務什麼我都有跟點頭說謝謝啊什麼…

原PO一個人吃過 晚上的敘敘苑，蟹道樂，服務態度跟這次完全差太多了…@@

這間的等級真的是米其林嗎？？還是我誤會它，其實它的等級只是一般普通的餐廳？？

完全不了解…
為什麼會這樣…
有沒有人可以跟我說原因啊…（疑惑）
謝謝~

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