紐約-Saigon Shack，NYC Style越南料理 - 美國

圖文網誌版：

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/213310927
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(圖一)

來紐約後唯二吃的兩家亞洲料理，一次是之前介紹過的韓式料理
the Kunjip，一次是今天吃的Saigon Shack越南料理。

Saigon Shack位於紐約大學附近，是當地留學生超愛來的一間店
！便宜又好吃～我們會知道這間店也是因為留學生朋友真心推薦
XD 而且不要小看Saigon Shack的人氣喔，只要是在正餐時間來，
就勢必得等上好一陣子呢！

交通資訊

前往Saigon Shack可以搭乘紐約地鐵BDFM、ACE線，於West 4 St.
下車，從西3街或西4街進來後，看到麥克道格街(Macdougal St.)
右轉，就會看到了，步行時間約5分鐘。

(圖二)

餐廳資訊

電話：+1 2122280588

地址：114, MacDougal Street, New York, New York 10012, United States

營業時間：Sun.~Wed. 11:00-23:00；Thu.~Sat. 11:00-1:00

官方網站：https://saigonshack.squarespace.com/#about

價位：招牌牛肉河粉 $8 (NT 264)

(圖三)

我們真的為了避開人潮，超早就來吃晚餐！約莫5點半出現在店門口，
還好，沒有排隊的人潮～

要不然外頭只有零度上下，我們怎麼受得了XD

(圖四)

雖然店外沒有人排隊，不過店內已經滿滿是人... 沒有單獨桌子的位
子可用餐，於是我們是在大桌跟別人一起共桌。

除了大桌外，也有提供像這樣的吧檯座位～ 紐約人似乎已相當習慣
這樣的用餐環境了XD

(圖五)

這張是菜單，河粉類，牛肉、牛肉丸、牛胸肉河粉都是8美元，我點
的香草烤雞河粉是9美元。

此外，我們還點了春捲6美元、炸蟹餅8美元一起Share著吃。

Ps. 菜單底下有特別提示！餐廳只收現金喔！這在刷卡極度方便的
美國來說算是少見的...

(圖六)

桌上擺著等等可以搭配使用的醬料；左邊的是海鮮醬，還是李錦記
的，整個非常asia耶！

辣椒醬則是越南國名品牌！這在台灣的越南餐廳也超常見哈哈

光看醬料，就要給Saigon Shack及格的分數了～

(圖七)

杯水、筷子、湯匙，筷子套也太台了吧！

(圖八)

磚牆，越南風格的油畫，店家整體裝潢還是滿有設計感的～

說是咖啡廳我也相信XD

(圖九)
(圖十)

店內人聲鼎沸！而且大多不是越南人來這裡回味家鄉菜喔！
客群幾乎是以白人為主呢～

跟the Kunjip大多還是韓國人、亞洲人的情況很不一樣＠＠

(圖十一)

味盤先上來了～ 有辣椒、檸檬、豆芽菜和九層塔，需要加
料的朋友可以斟酌取用。

(圖十二)

炸蟹餅！不過吃起來是沒有什麼蟹肉的味道啦... 比較像是
魚漿～

配上旁邊酸酸甜甜的生菜還有沾醬一起吃，是還滿好吃的～
不過沒吃到蟹肉還是很空虛XD

(圖十三)

我最愛的越南料理之一，春捲！裡面包入滿滿的粉絲、生菜
，中間還有一隻大蝦子，再沾點酸酸甜甜的醬料～

感覺旋轉一圈我又回到了亞洲哈哈

(圖十四)
(圖十五)

朋友點的牛肉河粉，這裡的作法是生牛肉用熱湯去燙熟的方
式，所以肉質呈現漂亮的粉紅色，我整個後悔了！我應該要
點這個的！

粉紅色的牛肉在召喚我...

偷吃了一口牛肉，軟嫩的程度根本入口即化啊，太氣人了...XD
而且湯頭真的非常清甜，好喝！

(圖十六)
(圖十七)

這是我點的香草烤雞河粉，雞肉雖然是用不太討喜的雞胸肉，
不過事先有用香草醬醃過，所以滿軟嫩的不會柴～

然後加上檸檬草的香氣，吃起來帶點法式的口味，湯頭則和牛
肉河粉無異，一樣以清甜為主，我個人習慣是喜歡擠上一些檸
檬汁，更加開胃！

此外，也加入一些豆芽菜、九層塔增加口感和香氣。

雖然河粉好吃，咕嚕咕嚕就吃完了，但缺點就是吃河粉好快就
餓了... 晚上可以再進攻別的宵夜了！

(圖十八)

Saigon Shack的價位不貴，味道也不錯，天氣冷的時候還可以
喝碗熱湯暖暖身子，難怪是留學生的最愛！

這餐吃下來真的相當滿足，CP值頗高～

(圖十九)

吃飽後，大約6:30左右，走到戶外，果然已經出現排隊人潮了...

如果想要來Saigon Shack品嚐一碗熱呼呼的河粉的話，下次還
是早點來吧！

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