紐約 Sticky's Finger Joint:好吃炸雞柳 - 紐約

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By Thomas
at 2020-06-02T21:47

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網誌版

https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47334807
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Sticky's Finger Joint在紐約曼哈頓島擁有多間分店,是紐約挺受歡迎的炸雞餐廳

朋友先前到紐約自助一試愛上後,大推我重訪紐約時一定要來~

這次造訪了紐約時代廣場附近的Sticky's Finger Joint分店,果然不錯

熱騰騰的炸雞柳外酥內嫩,搭配特調醬料讓人一吃上癮,一口接一口啊


Sticky's Finger Joint在曼哈頓有不少分店,可以用Google map搜尋方便前往的分店

我這次造訪時代廣場附近的分店,位在第九大道與43街交叉口附近

店面裝潢走街頭塗鴉風格,給人很有活力的感覺

除了外帶外還設有內用座位,還有可以站著吃的長吧台

牆上的繽紛塗鴉大多關於食物與炸雞,很俏皮

立食桌,Sticky's標榜使用新鮮雞肉製作,不用冷凍肉,這就是好吃的秘訣~


店內點餐從選餐開始

先選擇想要的餐點、再選擇大小,以及是否要搭配套餐,最後選擇醬料

店內除了炸雞柳條外,還提供三明治、捲餅與沙拉等輕食選擇

雞肉料理有經典炸雞柳、大塊雞米花與烤雞柳三種

先選擇想要的雞肉料理,再選擇大中小三種尺寸

以炸雞柳條來說,小份是兩塊、中份三塊、大份有四塊炸雞柳,價格是10.56美金

再加2.3美金,可以搭配經典薯條或撒上Cajun香料的薯條


選擇炸雞時可以再選擇沾醬,依照炸雞大小不同能選擇一到三種,不須加價

店內的沾醬選擇有這些,想要搭配更多不同沾醬須加0.69美金

如果沾醬不能滿足你,還想在炸雞上淋更多不同口味的特調醬料,需要另加1.84美金


我點了Medium中份炸雞柳條搭配經典薯條

共有三塊炸雞柳條,底下是滿滿薯條,大約十美金上下

沾醬我挑了水牛城辣醬、巴薩米克醋與楓糖調的Buffalo Balsamic Maple

與泰式甜辣醬Thai Sweet Chili


炸雞柳條挺有份量,裹上金黃外衣,看起來酥脆極了

炸雞外衣相當酥脆,有點類似肯德基的脆皮炸雞

酥脆而不油膩,炸雞柳內還保留了些許肉汁,吃起來不會太老


Sticky's Finger Joint的炸雞柳條外脆內嫩

吃起來沒有感覺油膩的厚重感,也沒有炸油的怪味,輕盈酥脆~

但是雞胸肉畢竟沒有雞腿肉多汁啦XD

我覺得這裡厲害的是醬汁,我選的兩款醬汁都很不錯

沾上Buffalo Balsamic Maple後,酸辣帶點甜尾韻的濃重口味,吃了就想來口啤酒啦

Thai Sweet Chili泰式甜辣醬很像我們吃月亮蝦餅時常搭配的泰式甜醬

甜甜的不怎麼辣,沾炸雞或薯條都好吃


這裡的薯條炸得酥脆,也很好吃~應該要搭配Cajun香料的

吃到一半才想到要來個網美照

中份三條炸雞柳實在挺有份量,一個人吃不完,食量比較小的話可以兩人一起分享

兩人的話點大份炸雞柳應該剛剛好,吃完炸雞後相當滿足,繼續下一站行程啦~

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Tags: 紐約

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