紐約 猶如細緻珠寶的精品蛋糕店Lady M - 美國
By Daph Bay
at 2012-10-08T00:22
at 2012-10-08T00:22
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網誌版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/31245275
只要吃過一口Lady M的經典Mille Cr?pes,就很難忘記它的滋味!這次來紐約其實也沒有
排定太多必吃的餐廳,但這家Lady M卻榜上有名。聽說了許多有關Lady M有多麼美味的傳
聞,其實是很不可思議的,因為就過往經驗吃到的美國蛋糕老是死甜又不夠鬆軟(起司蛋
糕除外),要我相信美國蛋糕有多好吃實在是很難,這次就親自作個見證吧!
Lady M Cake Boutique
41 East 78th Street, New York, NY 10075
+1 212 452 2222
Mon~Fri 10:00~19:00、Sat 11:00~19:00、Sun 11:00~18:00
這家位於上東城的Lady M隱身於寧靜社區內,沿途經過的都是漂亮的房子,Lady M本身的
外觀更是簡單低調卻有十足質感,不認真瞧還真以為是一間精品珠寶店呢!
小巧的店面,有著明亮的落地玻璃,門口就簡單的放著菜單以及優雅的小鐵椅。
純白的店面,綴有幾展水晶燈,低調奢華。座位很少,約10席而已,幸好我們來訪時沒有
太多客人。
蛋糕櫃也像珠寶展示櫃一樣精緻,多種豐富的蛋糕和水果塔,全部都是現點現切片。
入座後先點飲料,然後再去蛋糕櫃選蛋糕。這是拿鐵和瓶子很有質感的氣泡礦泉水。
經典的Mille Cr?pes千層薄餅蛋糕一定要來上一塊,我選的是原味。蛋糕是由法式薄餅和
奶油一層一層交替疊起,至少有20層。每片薄餅薄如蟬翼,帶有淡淡焦糖香,口感Q軟有彈
性,再加上份量剛好不甜不膩的鮮奶油,濕潤順口,這絕對是我吃過最棒的千層蛋糕,嘴
角會不自覺的上揚,我終於理解這個受大家一致好評的蛋糕究竟有多美味了!
另一塊蛋糕是Strawberry Mille Feuille草莓千層切片蛋糕,最大的特色就是在蛋糕外圍
和夾層內都有酥酥的派皮,吃起來像拿破崙蛋糕那樣。蛋糕鬆軟的口感和酥脆的派皮讓整
個蛋糕多了許多層次,整體口味也不會太甜,我覺得跟Mille Cr?pes比起來真是有過之而
無不及呢(沒辦法我超愛拿破崙蛋糕…)!唯一缺點大概就是不好切,很難吃得優雅吧XD!
這次來訪Lady M果然沒讓我失望,終於見識到美國蛋糕也是有好吃的一面!非常喜歡Lady
M的蛋糕,我想我這輩子都忘不了那叉子切下一層層蛋糕、送入口中後不經意微笑的美味
。
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只要吃過一口Lady M的經典Mille Cr?pes,就很難忘記它的滋味!這次來紐約其實也沒有
排定太多必吃的餐廳,但這家Lady M卻榜上有名。聽說了許多有關Lady M有多麼美味的傳
聞,其實是很不可思議的,因為就過往經驗吃到的美國蛋糕老是死甜又不夠鬆軟(起司蛋
糕除外),要我相信美國蛋糕有多好吃實在是很難,這次就親自作個見證吧!
Lady M Cake Boutique
41 East 78th Street, New York, NY 10075
+1 212 452 2222
Mon~Fri 10:00~19:00、Sat 11:00~19:00、Sun 11:00~18:00
這家位於上東城的Lady M隱身於寧靜社區內,沿途經過的都是漂亮的房子,Lady M本身的
外觀更是簡單低調卻有十足質感,不認真瞧還真以為是一間精品珠寶店呢!
小巧的店面,有著明亮的落地玻璃,門口就簡單的放著菜單以及優雅的小鐵椅。
純白的店面,綴有幾展水晶燈,低調奢華。座位很少,約10席而已,幸好我們來訪時沒有
太多客人。
蛋糕櫃也像珠寶展示櫃一樣精緻,多種豐富的蛋糕和水果塔,全部都是現點現切片。
入座後先點飲料,然後再去蛋糕櫃選蛋糕。這是拿鐵和瓶子很有質感的氣泡礦泉水。
經典的Mille Cr?pes千層薄餅蛋糕一定要來上一塊,我選的是原味。蛋糕是由法式薄餅和
奶油一層一層交替疊起,至少有20層。每片薄餅薄如蟬翼,帶有淡淡焦糖香,口感Q軟有彈
性,再加上份量剛好不甜不膩的鮮奶油,濕潤順口,這絕對是我吃過最棒的千層蛋糕,嘴
角會不自覺的上揚,我終於理解這個受大家一致好評的蛋糕究竟有多美味了!
另一塊蛋糕是Strawberry Mille Feuille草莓千層切片蛋糕,最大的特色就是在蛋糕外圍
和夾層內都有酥酥的派皮,吃起來像拿破崙蛋糕那樣。蛋糕鬆軟的口感和酥脆的派皮讓整
個蛋糕多了許多層次,整體口味也不會太甜,我覺得跟Mille Cr?pes比起來真是有過之而
無不及呢(沒辦法我超愛拿破崙蛋糕…)!唯一缺點大概就是不好切,很難吃得優雅吧XD!
這次來訪Lady M果然沒讓我失望,終於見識到美國蛋糕也是有好吃的一面!非常喜歡Lady
M的蛋糕,我想我這輩子都忘不了那叉子切下一層層蛋糕、送入口中後不經意微笑的美味
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All Comments
By Michael
at 2012-10-09T19:16
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By Rosalind
at 2012-10-09T21:31
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