紐約美食 clinton st. baking company - 自助旅行

圖文好讀版
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用餐時間：2016.01.26

吃了11天飯店提供的早餐真是膩死了，我們把握離開紐約的最後一個早上特別殺到下東城
品嘗號稱紐約最好的鬆餅Pancakes！clinton st. baking company也是一間很熱門的早午
餐餐廳，很受當地人喜歡，現在慕名來訪的觀光客也越來越多了，連東京都開了分店。從
地鐵站2nd Avenue(F線)步行到店約6分鐘、從Essex St站(J、M、Z線)步行過來約10分鐘

大雪雖然浪漫，但開始融雪後其實有點噁心，滿地都是髒爛濕滑的泥雪，拖慢旅人走路時
間，我們從Essex St站走過來大概花了15分鐘吧

看網路上其他食記分享想吃clinton st. baking company都要排隊，但可能冬天是旅遊淡
季的關係，加上當天是平日早上，我們完全沒排隊就坐進來了，這次來紐約幾乎全部的熱
門餐廳與景點我們都不用排隊就可以直接吃喝玩樂，淡季玩紐約還不賴呢

在歐洲進餐廳，通常店員不會主動送上免費的水，自己開口要才會端來，但美國幾乎都會
直接送來，雖然外面很冷，但喝冰水還是很爽快

clinton st. baking company完整菜單參考，最熱門的莫過於Eggs Benedict (上面加燻
鮭魚)、鬆餅Pancakes(有藍莓、香蕉核桃、巧克力三種口味)

Brunch價格不貴

Cappuccino 4$、台幣約132元，早上來杯醒腦的咖啡正好

Blueberry Pancakes with warm maple butter 14$，台幣約462元

三層軟嫩鬆餅撒層糖粉，上頭鋪滿使用野生野莓做成的藍莓醬，光看就覺得好好吃

再淋上乳白色的奶油楓糖糖漿，口水要留下來了～

本來以為奶油楓糖漿會甜的跟鬼一樣，但搭配酸味藍莓，酸甜味道倒是蠻平衡的，不像其
他甜點名店吃一口就當場甜暈了，至於鬆餅口感屬於膨鬆軟綿型的，這種口感其實部分台
灣甜點店也做得不差了

煙燻鮭魚炒蛋 Smoked salmon scramble 17$，台幣約561元

滑順的燻鮭魚炒蛋，充滿燻鮭魚的鹹香鮮美味道，一旁的嫩葉沙拉帶一點點苦味與炒蛋很
搭

比思吉 Biscuit 3$，台幣約99元，比思吉堆疊在吧檯玻璃桶內，我們單點一個來嘗鮮，
沒想到相當好吃呢

搭配比思吉的奶油與莓果醬

重新加熱的比思吉奶油香氣十足，喜歡夾奶油的人建議一上桌就先夾入奶油塊，這樣奶油
才會融化，但我們一致覺得沾酸甜莓果醬最好吃，香酥可口不油膩的比思吉加上莓果醬真
的很不錯，是台灣吃不到的口味喔～

帳單上皆會列式建議小費，通常最少是給15%、覺得服務好的話也可以給到25%，來美國玩
光小費就付掉不少錢了！

clinton st. baking company的早午餐果然相當美味，燻鮭魚炒蛋與鬆餅都表現得很好，
如果你也跟我們吃膩飯店早餐或飯店沒有提供早餐，來clinton st. baking company打打
牙祭是不錯選擇！如果你想試試其他紐約人氣鬆餅店，請參考這份排名，整理紐約前15名
人氣咖啡鬆餅店：
https://foursquare.com/top-places/new-york-city/best-places-pancakes

clinton st. baking company
地址：4 Clinton St, New York, NY
電話：+1 646-602-6263
營業時間： 周一～五 08:00~16:00、18:00~23:00 周六~日 09:00~16:00、18:00~23:00

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