紐西蘭 奧克蘭尾牙之明星海鮮餐廳 - 旅遊

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栗與維尼在奧克蘭的吃喝日記不限於吃到飽或下午茶。因為華人老闆的緣故，我們竟然有
了這一頓在紐西蘭的尾牙晚餐!當然這頓尾牙晚餐是吃得開心又輕鬆，主要是因為當員工
的我們不需要像是在台灣那樣安排排練擠破腦汁想出尾牙的餘興節目。

明星海鮮餐廳位於東區Botany的Ti Rakau Dr路上，以前住在南區的我們對這裡不熟悉，
現在每天上下班都會經過這條路才知道這裡是主要幹道，這間餐廳往右手邊望過去就是以
前在拍賣市場掛了10年還賣不出去的Guy Homestead，大家口中的castle. 但今年六月已
經變成新的一所托育中心，在這之前聽說很多繪聲繪影的鬼故事流傳著。

因為日子接近農曆新年，整間餐廳都爆滿，偶爾吃到一半還會看見有人排排站坐好拍團體
照。首先上桌的是煲湯，這湯是只要來這裡點餐就會附贈一碗，湯頭鮮甜。接著就是先點
兩道開胃涼菜:海蜇皮與
麻辣仙掌。海蜇皮還留著泡乾貨的味道不是很喜歡，而所謂的仙掌就是雞爪，只是已經去
骨還滿開胃好入口。

主菜第一道馬上就是讓人口水分泌不停的燒鴨兩吃，可惜的是沒有餅皮是涼的，因此有點
硬，若是像以前在台北龍都吃的熱餅皮就更好。第二道菜是很厲害的龍蝦伊麵，麵好入口
而且龍蝦肉也不少，份量多得最後都打包回去當隔天工作的中餐。

翠糖豆腐是比較清淡的廣東菜，說是"豆腐"，但其實根本就是偷工減料(誤)，白白的看似
豆腐其實是用蛋白蒸煮出來，口感潤滑非常清爽。魚香茄子煲是一道很下飯的菜，但要好
吃不只茄子要選得好，油的多寡還要控制得精準，否則過多油吃來膩，油太少又不好吃，
這道菜則是有點過膩而且應該要早點上桌才比較好。

最後就是一鴨二吃的鴨鬆包菜，以前常吃蝦鬆但鴨鬆道是比較少吃，總覺得鴨肉切丁包菜
後，肉有點太硬不好咬。吃到最後一道菜其實也就一起打包回家了，結果沒想到還有紅豆
湯甜點是很完整的尾牙Ending.

結論
在紐西蘭工作還有尾牙吃飯!這樣傳統的習俗只有華人老闆才會有，這頓在奧克蘭東區明
星海鮮餐廳的尾牙餐廳吃來真是幸福又輕鬆，因為大家就圍著圓桌吃飯，員工也不用擠破
腦汁想娛樂節目!
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