紐西蘭自駕蜜月-關於皇后鎮的吃(上) - 墾丁

附上部落格圖文連結:http://ohyo8521.pixnet.net/blog/post/446343950

以下純文字心得分享~

離開了Te Anau，我們前往Queenstown

別的地方也不是不行，但皇后鎮集結了地利及景色之便。
在前幾天幾乎忘記城市長什麼樣的時候走到皇后鎮，真的有種沙漠綠洲感。

一邊靠著湖另一邊還有山，冬天可滑雪、夏天可以進行水上活動，還有一年四季都可以進行的各類極限運動，從基本的高空彈跳、拖弋傘到大家都熟悉的Sky diving，以及小孩也能同樂的溜溜車。到了皇后鎮才知道我們熟知的這幾項根本只是ㄧ小部份，在這裡，可以由當地的仲介進行各種極限運動的組合介紹，搭配自己喜歡的項目還有discount 可享，大概就像去墾丁會有店家兜售水上活動綜合套裝ㄧ樣。


如果是喜歡溫和行程的人，也可以在這搭纜車遠眺風景
（都走到皇后鎮了，風景應該也看多了吧哈哈）、參加kiwi bird life的介紹
（要錢、我沒參加，不知道值不值得，但如果到紐西蘭沒看到kiwi bird 真的挺怪的呀，
所以除非有參與其他野生動物的活動，是應該來一下的）、
散步環湖甚至在草地上睡上一個舒服午覺（我還真的睡了）
或者買個飛盤跟親友們玩個disk golf!

看多了路上騎車遊紐西蘭的旅人，也想流汗享受大腿前側緊繃炸裂感的人，
在這裡也能租到登山腳踏車。輕量一點的運動還有步道這個選擇。

如果上述活動都無法引起你的興趣，那也沒關係，queenstown 畢竟有龐大的觀光賣點，
吸引了眾多人潮與商機，當然美食也理所當然地較其他城鎮多且密集。
除了眾所周知的Fergburger 、patagonia 之外，各式燒烤肉、炸魚海鮮料理、
brunch 、cafe、bar 、pizza，甚至墨西哥、印度、日本料理，
待上一個禮拜吃都吃不完！

除了口味不合之外，我想沒有雷店，完全不需擔心，
看到店外菜單內容及價位是自己可以接受的之後，就放心進去享受吧！

在皇后鎮的這幾天，因為肚子容量及口袋深度有限，嚐了以下幾間餐廳，
簡單說ㄧ下心得讓大家參考：

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*無時無刻不人滿為患的Fergburg一景


Fergburger 如果沒吃到，我想就跟到日本沒吃壽司一樣奇怪
（可能只有我這樣覺得啦...）。
全時段人滿為患的Fergburger 其實並不難排，
延伸到Ms. Ferg烘焙甜點店門口的排隊人龍很快就會被消化。
菜單上的各類漢堡老實說不太確定哪個是經典，
因為沒有一個叫Fergburger 或 classic（也有可能是我沒做功課的關係），
第一次就點了夾著培根、洋蔥、以及酪梨的Dawn Horn(?)
的確拿到了的漢堡跟臉差不多大，一口咬下滿嘴的漢堡希望可以mix所有材料，
享受店家設計這樣組合的美妙滋味，但可惜不知道是不是材料擺放的位子不夠平均，
或是被我搖晃後某些材料的位子跑掉了，在吃到漢堡中間時才因為滑順的口感想起，
啊，我這口味是有酪梨的呀！

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*第一次的Fergburg



第一次的經驗讓我給他一個80分好了，除了上述不確定是誰的問題之外，
還覺得味道稍稍平淡了些，沒有一觸及發的火花感，或許我該自己加點鹽嗎（？

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*張貼於店內的美食評論



隔天中午不死心覺得是自己點錯了，再次前往Fergburger尋找讓大家驚豔的味道。
這次點了The Bulls Eye與薯條一份，搭配的是aioli 蛋黃醬，
肋眼軟嫩多汁，但或許是又點錯了？
牛排整塊的口感跟配料還有麵包有些微脫離感，也可能是我的舌頭越吃越重口味？
一樣需要多一些調味才能激起我的火花，80分結束Fergburger 兩次的adventures!
薯條非常美味，是不曾有過的口感，蛋黃醬則偏平淡，
或許這是他們希望我們嚐到的食物滋味吧！
((另跪求大大們推薦最最美味的Fergburg一品呀

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*第二次的 The Bulls Eye 在柳樹旁的長凳上與鴨子們共享



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*皇后鎮必吃Patagonia我們來了


除了Fergburger 另一個人滿為患的就屬Patagonia了！
在某天肚子飽脹、其實很怕再吃就會像在Omaru 一樣大吐的某晚，
還是買了兩球+cone! 一樣的，size絕對不會讓人失望！
現場口味零瑯滿目，如果可以真想每種口味都來上一球，一個都不想錯過！

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*歷年來得過獎的冰淇淋們


躊躇許久選了Lemon sorbet 與banana split。

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*即使保障到不行也務必前來試試的Patagonia



lemon sorbet 一點都沒讓人失望，甚至比想像地還要好上許多！
酸地恰到好處，尾巴又帶點檸檬皮的苦感，sorbet的質地順口，
又不失應有的顆粒感，不管是要解膩、消暑或單純只想享受甜點，
都是值得推薦的口味！

Banana split厲害之處在''他就是香蕉啊，親愛的''。
滑順的口感以及真實的香蕉味，一定會讓喜歡香蕉的人愛不釋手，
恨香蕉的人避之唯恐不及！很完美呈現香蕉本身的一個口味！
這兩球冰，真的畫下了當天最最完美的一個句點，
即使他的cone 差強人意，也不減我們對冰的評價！




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*位於Fergburg 旁的Mrs Ferg


也是這樣的一個美好經驗讓我們時時想起再次嚐試的念頭。
但在寫第二次經驗前先讓我插播一個跪求大家不要錯過的Mrs Ferg 冰淇淋！
基本上對於美食店家忠誠度很高的我，在有過上面的Paragonia 美好經驗，
通常是不會對其他店家萌生興趣的，但在外子的慫恿下，
還是進了Mrs Ferg ice cream 點了一球 caramel 這樣大眾口味的冰淇淋，
選cone或cup 對價錢是沒差的情況下選了cone(Patagonia 要加1紐 升級成cone)，
原本貪嘴的決定沒想到確是最正確的選擇！

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*甜點店最令人目眩神迷的莫過於這個畫面了



牛奶糖口味甜滋滋，絕對能符合大家對這口味的想像與期待，
即使沒搭配cone也一點都不膩！
原本那個很想吃甜，但又擔心阿兜仔對甜食的定義跟我們不太一樣的心情
頓時消失的無影無蹤，滑順但不過份綿密，
帶點牛奶糖黏黏的口感真的很棒很棒。
挖完上面一大球露出的部分，接著搭配到cone的冰淇淋真的稱的上是一絕
（cone真的脆又香，一整支吃下來有享受到兩種風情的感動）！
完全停不下來地吃個精光，雖然店內冰淇淋名字取得沒Patagonia 花俏，
但真的非常慶幸沒錯過他！

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*口味與份量都讓人大大滿足的Mrs Ferg



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*位於Absoloot YHA下方的Patagonia


第二次Patagonia的經驗，是在第一次嚐試過後有著高度期待下進行的，哈，
或許看我寫這樣就會猜到第二次不如預期中的美好，是這樣沒錯，
但這一點都不代表什麼。
二度踏進店裡，也是來來回回地看了許久才下決定，其一是選了巧克力，
畢竟這是最基本的口味，經典口味總是最能看出一間店的實力。
但陰錯陽差之下我點了沒加nuts 也沒得獎的原味巧克力，
味道與口感嚐起來是厚重與紮實的，你說這似乎不太像對冰淇淋讚美的形容詞欸！
其實也不會，他呈現的味道非常忠於巧克力本身，
入口後融化才會讓你想到你在吃的是冰淇淋，
只是這樣厚重與紮實的口感相較之下比較不適合我罷了，
如果你習慣的味道跟我們一樣，那建議有nuts的那個口味比較適合！

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*第二次的Patagonia, 同場加映熱可可與拿鐵


另一個口味選的是passion fruit。嚐了一口，很明顯地比lemon sorbet更濃郁些，
甚至有點奶味，或許是先前嚐到過lemon sorbet 清新的口感，
導致對於百香果口味也會有相同的期待跟想像，
不過也不是個會讓人後悔的口味就是了。
阿 忘了說巧克力口味並不甜，大概就是吃生巧克力的那樣吧！



....待續

註：太過綿密的冰淇淋，通常奶油下地較重，容易影響味道跟口感，
但能延長融化的時間。水份較多但又不是想做sorbet ，則會喪失creamy 的滋味，
在嘴裡融化後，也會因過多的水份造成味道被稀釋，都不是好事。
可想而知能做好冰淇淋真不是件容易的事呢(((與兩間美味冰淇淋店致敬!!!

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