維也納 - 德國

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維也納是歐洲音樂首都。我是在2010年的12月份來到這個都市拜訪劍橋的一位
朋友。12月份的維也納市中心的街道，懸掛著聖誕節燈飾。市內有四五個著名
的Christmas Market，每天吸引各國遊客以及當地居民前往喝 mulled wine，或是
吃有名的德式香腸，購買聖誕節禮品。

當時維也納市中心Stephansdom附近的商圈隨處可見街頭藝人。他們當場作畫，
畫的通常是有一些奇幻風格，有行星，月亮，海浪等等的畫。有一點俗，但是由
於我非常喜歡奇幻風格的畫風，還是特地買了兩張大張的圖畫，一張大約是15-20
歐元，算是贊助街頭藝人。

維也納最著名的除了Mozart之外就是它的傳統歐式咖啡館。咖啡館的服務生穿
著整齊，有些還會戴白手套，再綁上蝴蝶結領結。一杯咖啡，一根香菸，一份報
紙，維也納人就是這樣渡過一個早上或一個下午。

以上幾張照片為維也納最著名的幾間咖啡館。其中我最常去的就是Landtmann
Cafe。每天早上我跟朋友從他家出發前往市中心，朋友去維也納大學的圖書館唸
書，我就去Landtmann Cafe唸我的書。一天下來點上兩三杯咖啡，兩三份小點心，
從早上九點十點唸到下午五六點朋友來接我，實在是蠻愜意的。

維也納最著名的點心就是他們的巧克力香橘蛋糕zahertorte，上面附有照片。市
中心有一間百年老店，一小塊蛋糕可能就是五歐，而且聽說沒有特別的好吃。但
是包裝精美，送禮倒是蠻大方漂亮的。

另外一個非常著名的一種食物是他們的 Vienna Schnitzel。有一些像是台灣的香雞
排，不過沒有骨頭，非常的大塊，通常是火雞肉，牛肉，或是雞肉，再配上馬鈴
薯沙拉。朋友帶我去吃全維也納最著名的一間餐廳，看到雞排這麼大塊，肉又超
鮮美的，大快朵頤，痛快異常。

由於去的時候是十二月初到十二月中，剛到的時候維也納霧霧的，但是還沒有開
始下雪，等到要離開前的兩三天開始下雪，整個城市變了一個樣子，倒是兩種樣
貌都看到了。維也納最讓我印象深刻的就是市中心那些十九世紀的建築。這是當
時的貴族階級在白宮附近建的豪宅，如今則是一棟切成幾塊分租或分賣給好幾個
家庭，或是當做政府的辦公室，非常的氣派，很有氣質。

更神奇的就是維也納市中心內到處都可以看得到馬車，搭配上他們古色古香的建
築，彷彿回到十九世紀一般。

最後再附上幾張某餐廳的照片。維也納的傳統食物跟德國Bavaria的食物很類
似，以烤牛肉，馬鈴薯為主。以上照片為某一個地下酒窖改建的餐廳的照片。我
點了燉牛肉，配上芥茉，以及炸馬鈴薯。服務生還穿著傳統的lederhosen，看起
來非常的德式鄉村。

http://fionafoxe.blogspot.com/2011/08/vienna-austria.html


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