維也納中央市場 NENI 繽紛的人氣中東料理 - 自助旅行

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By Una
at 2019-03-17T21:33

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※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1SZamz5R ]

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 維也納中央市場 NENI 繽紛的人氣中東料理
時間: Sun Mar 17 21:31:38 2019



圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46448319

維也納吃什麼? 不外乎遊客最愛三大名店Figlmuller(比臉大炸豬排)、ribs of vienna(
一公尺肋排)、Salm Bräu(美味豬腳/生啤酒),當時只想著行程啥時有空檔再去這三家店
吃,結果不好意思最後我們一間都沒吃到

這篇反而要分享一家很特別的餐館NENI am Naschmarkt,位在維也納知名的中央市場內,
最近的地鐵站是Kettenbruckengasse,或從景點比較多的Karlsplatz逛過來也OK。

建議可以利用google map查詢對你最方便的交通方式,可參考維也納市區交通篇。

每個城市都會有一個歷史悠久的當地市場,最早甚至可以追溯到16世紀就存在的中央市場
(Naschmarkt,也常直接音譯為納許市場),就是維也納代表性的經典市場。

中央市場有一半都是餐館,而且生意都超好(可能假日人潮多),不誇張經過的每一家幾乎
都是九成~客滿的狀態。

除了餐館之外,其他店鋪就是市場會出現的東西,南北雜貨、生鮮肉品、雜糧蔬果....。

逛逛當地人市場,感受一下在地生活也滿有趣的,市場內也有花店,而且不貴,十歐就能
買到一大束(雖然質感差了點...)。

提到花店是因為要到布達佩斯拍婚紗,行前很困擾到當地會不會不好找鮮花束,只好先跟
攝影師訂了貴貴的花束(50歐)。

中央市場很大,很難描述NENI確切位置,只能說就是往google map定位的位置走就沒錯了
,似乎沒有顯著招牌,只有上頭帆布有印著NENI am Naschmarkt的字樣。

NENI有專人帶位,請到吧檯區候位。四人以上可以在官網線上訂位。

NENI是一家專賣中東(以色列)料理的餐館,有線上菜單,對中東料理已經很不熟悉了,餐
點名稱更像是火星文,強烈建議先研究一下菜單。

(NENI也很適合素食者來用餐,很多料理都是素食,菜單後面有標註V或V+的,都是素食料
理)

營業時段:每日08:00~23:00、早餐時段08:00~11:45、周日休息

先來兩杯都長草的飲料,Limonana(檸檬蘇打) 0.4L-3.9歐、Ice Tea with fresh mint(
冰紅茶) 0.4L-3.9歐。

歐洲料理都很重口味(重鹹),還滿需要點個飲料的,不喜歡喝有糖飲料,推薦點氣泡水(
我們後來都點氣泡水),也是解膩的好物。

NENI′s Humus variation(綜合鷹嘴豆泥),最新的菜單價格已經漲到9歐了(半年前吃的
時候才6.5歐...)

當初就是在IG上看到NENI這道繽紛料理才被吸引,一開始還以為是奶酪或優格之類的,原
來是Humus鷹嘴豆泥,是中東(以色列)料理非常經典的美食之一。

一份三種口味,另附一個Pita餅搭配食用。

三種顏色的鷹嘴豆泥分別是,黃色的芒果咖哩(mango-curry)、紅色的甜菜根+辣根
(Beetroot with horseradish)、米色的原味(classic humus)。

鷹嘴豆泥吃起來是什麼滋味,還真有點難形容,比較容易想像的形容詞大概是口感較"粗
曠"的薯泥吧。

而三種口味各有特色,芒果咖哩入口第一印象辛香微嗆最亮眼,會覺得特別好吃,之後比
較喜歡清香微甜的甜菜根,吃到最後又感覺好像還是混著Tahina(芝麻醬)的原味鷹嘴豆泥
最對味~

另外一盤是Sabich with falafel 15歐。

Sabich是一種類似三明治的沙拉餅,街頭賣的大多是包起來的版本,餐館賣的就可能是這
種攤開來的版本。

Sabich吃起來很清爽,裡面同樣有原味鷹嘴豆泥、還有炸茄子,不要看到茄子就退縮,
NENI的炸茄子非常美味,吃起來很不茄子,平常看到茄子就噁心的旅伴吃的津津有味還不
相信說這是茄子....。

上面那幾顆像肉丸的東西就是falafel,吃了幾口怎麼都不像肉丸,手機一查差點笑死,
falafel就是炸的鷹嘴豆,我們到底有多愛鷹嘴豆,不過炸的鷹嘴豆跟做成豆泥的鷹嘴豆
風味是還滿不一樣的,很值得一試。

一開始只是很膚淺的覺得NENI餐點很繽紛,想來吃吃看打個卡、騙讚一下,沒想到口味好
讓人驚艷,第一次吃到這種中東料理覺得好特別也很喜歡呢~

吃飽喝足後,想去中央市場周六限定的跳蚤市集逛逛,逛到後端怎麼只有一些弱弱的攤位
,而且都沒人逛,就悻悻然離去,後來才發現根本還沒走到跳蚤市集呀。

提供一下周六跳蚤市集(Flea Market at Naschmarkt)的資訊:

位置是在地鐵站Kettenbrückengasse旁,出站就會看到了(好可惜,我們剛好快走到那裡
就折返了),每周六上午到傍晚。

中央市場附近的景點還有分離派會館,金色圓頂非常醒目,當時整修中。

繼續往地鐵站Karlsplatz另一邊走去,就是薩赫咖啡館&歌劇院囉。

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