羅馬尼亞。百年啤酒屋Caru' cu Bere - 法國

好讀網誌版
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在Bucharest的一天，除了一些景點需要去看看，當然也是要填飽肚子，在網路上聽人家
說過有家百年啤酒屋，到老城區晃晃的時候就來去看看。

不過我們晃到老城區時離晚飯時間還有一段距離，但是天氣熱到有點慵懶了，所以先找加
甜點店吃個冰淇淋消個暑先。這家Chocolat名稱很清楚，門面看起來頗高級，加上整個裝
潢滿別致的，所以就來吃吃囉~~。

坐定後服務生先送上了一本雜誌(誤)，其實這是店裡的menu，從封面到內部介紹甜點的圖
文都是一整個很時尚，說它是本雜誌都不為過。

這家餐廳主廚曾在比利時向Joseph Hadad(耶路薩冷人，現為羅馬尼亞著名主廚，曾經服
務過Michael Jackson, Madonna, Robert De Niro等人)學習法國美食的手藝，所以餐廳
的走向也是偏法國風格，所以櫥窗內便是一整塔的Macaron。

當天點個兩個甜點上桌時的賣相的確是十分棒，以甜點來說也算是非常稱職，只是對我這
種不是太嗜甜的人來說是有點過甜，不過螞蟻轉世的小皇帝就頗樂在其中。而因為餐廳的
風格走的是低調的奢華，所以價格上也是稍稍的高一些，不過雖然說貴，一份甜點也只是
約25 lei(NT$230)，倒也還OK。

吃完甜點再小逛一下，看看太陽也開始要下山了，就來去這家Caru’ cu Bere囉~~。

遠遠就看到不少的人潮，餐廳有室內跟室外兩區，當天我們是坐在室外區，一邊吃飯一邊
看著老城區的風景，此時的溫度已經是舒服的天氣，只是因為太陽要下山了，角度剛好會
入射到用餐區，還是得選好位置才不會睜不開眼(真的有許多人是戴著太陽眼鏡用餐的)。

坐定後服務生這次是送上了一份報紙(又誤)，其實它就是菜單，Bucharest人就不能好好
的弄份像菜單的菜單嗎？餐點種類十分多樣，光要把每一項都看完就會花去不少時間，在
歐洲點餐最簡單就是先想好要吃那種肉，然後直接從該肉類去挑就點簡單多了。

這間啤酒屋最早是成立在1879年，當初是Zlatari旅店的附設餐廳，過了20年後才搬到現
在的位置。店內的擺飾及外觀的裝飾都保留了當年的風貌，甚至在特定的晚上還會有當地
傳統的舞蹈表演及音樂表演，常常吸引許多人前來，所以有興趣的人記得要先預約，只可
惜我們造訪的當天沒能碰上。

飲料杯墊也很有藝術氣息，旁邊那位Nicolae Mircea是這家店最早的老闆，聽說他是位藝
術家，從餐廳內的壁畫、雕刻等可見一斑。

餐廳另一個風景....。這邊的服務生都會穿著傳統的服飾，跟印象中的東歐服裝一模一樣
，而女服務生們更是一個比一個爆乳，無怪乎小皇帝一直在偷拍....。

餐點的部分因為沒做甚麼功課，所以隨意的點了道鴨腿料理，味道上算是普通，倒是啤酒
隨便點隨便好喝呀~~。後來聽說如果你點了某些特殊餐點(如豬腳)，餐廳還會頒發一個證
書給你，可惜當時不曉得，不然應該點來試試的(扼腕....只好再去一次了....)。

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