餐廳名稱：神戸旧居留地 美侑
地 址：兵庫県神戸市中央区三宮町2-9-3
價位(每人)：1000円
官方網站：http://www.miu-kobe.com
評 價：五顆星
圖文版網誌：http://kendogirl.pixnet.net/blog/post/60217120
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洋菓子天堂神戶，幾乎每間洋菓子店都是牌子老口碑好的名店
隨便走進一件蛋糕店，都有水準之上的表現
沒有一定的實力是很難在神戶立足
吃過的幾間洋菓子店中，最合我胃口的就是位於旧居留地的美侑
旧居留地是洋菓子激戰區，走幾步就是間名店
第一次是看著旅遊書介紹知道這間店
被美味的蛋糕感動，美侑就成了我到神戶必訪的洋菓子店
第一次去是在姬路城大整修前趕忙衝去見白鷺城最後身影，
回程經過三宮順道前往
點了同名之作：美侑・ミウ
其實就是草莓塔，以店為名商品，肯定是代表之作
果真沒讓我失望，底座的塔皮非常非常的好吃
又酥又香，杏仁粉及奶油的香氣濃厚，卻不膩
上層的草莓紅豔多汁，與塔皮的香酥相輔相成的美味
不愧是背負店名的經典作
第二次跟妹妹再訪時
點了書上介紹的マキヤージュ，水果塔
是店內的人氣商品，前三名的熱門蛋糕
底座塔皮口感跟草莓是一樣的，相同的美味
上層的水果更加豐富，會因季節有所調整
每樣水果都處理的很完美，都像寶石一樣閃閃發光
樣樣都又甜又多汁
到了蛋糕店，想知道功力就要點エトラント，草莓蛋糕
草莓蛋糕的魔力就是光用看的就會讓人心花怒放，很難不去點它
美侑的草莓蛋糕完全的就是好吃
說不出非常驚人的地方，但就是那種平實的美味
草莓蛋糕該有的優點全部都有，從草莓到蛋糕體都很match，和諧的味道
看很多日本人網誌都會提到美侑的咖啡跟碗公一樣大杯
有主婦貪小便宜本性的我每次都會點熱咖啡，因為只要超值會很開心
不會有甜點還沒吃完飲料就見底的窘境
冰紅茶也表現在水準上，不會太澀或太淡，即使加了很多冰塊茶味也不減
紅茶跟咖啡是美侑便宜又大碗的搭配飲料
對美侑的喜愛還有些個人因素，
我很喜歡旧居留地，這裡有好多間洋菓子名店
離大丸，元町商店街，南京町，神戶港都在步行距離
走累了就找間店鑽進去休息，都有驚人的美味
還有第一次造訪時，服務生看到我的旅遊書很興奮的問我是不是看到書上介紹而來
我馬上翻到介紹美侑的頁數，他很開心的說：好高興，是在第一頁呢
還很有禮貌的跟我道謝
雖說不是每個服務生都這麼熱情有禮，但至少運氣好的我遇上好的服務生
讓我對美侑，更添一份好印象
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小胖子 關西的 食。攝。幸。也
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