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第一天下飛機就直奔而來
當時已是晚上11點多
不過仍然排著長長的人龍
又饑又渴又累的狀態之下
不知還得等上多久才能吃到
就灰溜溜地放棄 回飯店找吃的
後來不死心起了個大早
想說早上7點應該賭客都睡了
觀光客都還沒醒吧
就再次到訪
結果...一樣是差不多滿座的狀態
幸好沒有等待太久就能入座
Oyster Bar位於Palace Station Hotel & Casino裡頭
雖說是24小時營業
不過現場座位不多
想吃就得耐心等待或是挑個比較冷門的時段來囉
Menu
食材就直接呈現在客人的面前
烹調過程也是直接呈現
餐前麵包
味道普普沒有特別美味
Lobster Gumbo
熬得濃稠地海鮮濃湯
裡頭放了白飯進去
吃起來有種湯泡飯的感覺
龍蝦肉给得頗大方
這道喜歡重口味的朋友應該會很愛
Bouillabaisse
這是款經典的法式濃湯
裡頭有洋蔥 西洋芹 蝦 螃蟹 龍蝦 鱈魚 貽貝 蛤蜊
滿滿的海鮮
湯頭也十分鮮甜 喝起來卻意外地清爽
光是啃一堆螃蟹跟龍蝦就花掉我不少時間
一邊吃一邊覺得一早吃這麼補真的是罪惡感十足
吃飽步出Casino
迎面而來的是熱力十足的陽光
在Vegas真是日日都豔陽高照
讓人忍不住心情都飛揚起來
Oyster Bar其實最該點的就是生蠔
可惜我不敢吃
不過在用餐過程倒是看到隔壁的客人一盤盤一直點
廚師現場撬殼根本沒停過手
但是我們點的兩道餐點也是美味無比
也讓我很能理解為什麼大家甘願那麼晚了還在排隊
因為我自己也為了吃這一趟特地早起
愛吃海鮮的人很值得走一趟
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