多圖無音樂網誌 http://tayuandmimi.blogspot.com/2011/08/food-stacks.html
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Stacks'是美國舊金山地區人氣鼎盛的美式早午餐餐廳，有好幾家分店，
我們旅行最後一天要往南走，所以到San Jose附近的分店吃brunch。
友人打電話要訂位，殊不知假日不給訂，
得乖乖到現場排隊，在晴朗的早晨等了大概半小時。
現場登記姓名和人數，再用廣播叫名字帶位
桌上擺滿了各式醬料和果醬
Eggs Louis
和班尼迪克一樣在英式馬芬放上兩個水波蛋，
加上蟹肉、菠菜、荷蘭醬(hollandaise sauce)
Hot Links Super Omelet
其實我最愛的omelet不是純正美式
而是台灣或日本的半熟歐姆蛋，
美式總是過熟，但還算濃郁鬆軟。
辣味香腸加上炒洋蔥蘑菇，
配上香濃起士、酸奶油和墨西哥辣椒，
非常飽足，吃不下其實也好吃的馬鈴薯和貝果。
Stacks homemade pancakes
煎得暖褐的鬆餅配上遇熱融化的奶油
經典的美式早餐，太陽蛋+培根+肉腸+薯餅+咖啡
基本上Stacks' omelet份量很大，可以和其他人share，
其他套餐份量相對沒那麼大，但也都可以讓人吃得很飽足優～
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環繞世界的旅行。讚揚文化的美食。享受人生的紀錄。
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Ｗｏｒｌｄ Ａｄｖｅｎｔｕｒｅｒ
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