美食吃透透之釜山一日遊 - 法國

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這趟釜山行是在一個月前收到我第二次的教召令立刻計畫出來(所以說躲過一次教召之後
就都不會再被抽到這個說法是假的)，其實也根本沒有計畫，因為剛好大學朋友一團人那
個時間正在釜山旅遊，我就直接飛去和他們會合一天當跟班。

我搭的是釜山航空的紅眼班機，早上三點五十五分出發，一早到釜山開始玩，隔天中午十
一點零五分回台灣。本來我打算下班後悠閒搭統聯從台中去機場，沒想到晚上沒有到機場
的班次，只好下班後迅速趕回家，再轉搭高鐵去桃園。去的時候因為是大半夜，機場幾乎
都沒有人，看著空蕩的機場非常特別，入關的時候有幾個台灣阿姨不知道怎麼用自動通關
，我幫了他們忙讓他們順利出境，幫助人之後心情特別好。

釜山航空有點像是結合一般航空和廉價航空的特色，我買的機票大概六千出頭，價位很漂
亮(甚至更早買可能可以更低)，不像廉價航空託運行李另計，釜山航空附有二十公斤的行
李額度，而且兩個小時的行程還富有簡易的餐點，我個人很滿意。(另外空姐也都是韓式
美女喔。)

去程的餐點是水蒸蛋糕，算是適合凌晨時間的胃。

回程的餐點是韓式辣醬拌菜飯，用料很簡單但很好吃，我覺得是短程飛機餐的很好榜樣。

離開的時候台灣下著大雨，抵達釜山的時候陽光露了出來，釜山天氣相當好啊。從機場望
向遠方，我隱約知道自己來到了一個依山傍海的城市。耳邊聽著陌生的韓語，看著曾經背
過發音規則但現在已經忘光的韓國字，感覺出國了，但時間又短到似乎還在台灣。

這世界不大，我一直認為，時間的距離，遠遠大於空間的阻隔。如果有心，這世界再遠的
地方，除非交通困難，否則頂多只需要一兩天就可以抵達。但很可能兩個明明住在同一條
街的人，卻可能一輩子都不曾見過面。

因為我去程沒有託運行李，入境花了不到十分鐘。第一件事就是連上機場免費WIFI簡單上
一下網，接著去入境層的7-11幫我的T-money儲值。因為只打算在交通上用T-money，所以
我用英文跟便利商店店員小妹說我要儲值三千元，本來想把數字打在手機上給她看比較保
險，但我太高估韓國人的英文能力，加上身上現金只帶了兩張五萬大鈔，店員就很順手幫
我儲值了三萬韓元進去><，雖然我試圖問她能不能改正，她也是著拿收據用機器刷了一陣
子沒有結果，就直接說機器壞了，然後繼續幫其他人結帳。

這樣大剌剌的個性真的非常韓國啊～。

我唯一做的功課就是如何從機場到市區，搭著輕軌電車從機場到沙上站，再從沙上站改搭
釜山地鐵其往朋友們下榻旅館的位置靠近西面的凡內比站，因為各站都有小小的漢字標示
所以不會太困難。比預計時間早一個小時到朋友的旅館，我先去便利商店看怎麼把T-money
的錢花掉，買了一包台灣沒看過的蜂蜜洋芋片，之後在旅館附近用免費的WIFI上網，轉眼
就到了會合的時間。蜂蜜洋芋片，沒有想像中甜，但吃了幾片後還是會膩。

順利和朋友們會合後，我在旅館吃了一個朋友買的草莓優格，味道還不錯，順便幫手機充
一下電。大家準備好後，我們就出門前往今日的主要景點：南浦洞。回來後查了一下，這
個地方對釜山是個非常重要的地點，有類似一中街逢甲夜市那樣可以吃美食小吃可以購物
的商圈，也有觀光景點釜山塔處在的龍頭山公園，還有札嘎其國際魚市場可以吃海鮮，附
近還有超大的樂天百貨與樂天超市。連不是那麼喜歡逛街的我，都覺得這裡還蠻好逛的，
如果是我媽姑姑舅媽他們來，應該會愛死吧。

因為早上只吃了一個優格和蜂蜜洋芋片，實在很想吃些更有韓國味的東西，吸引我目光的
是小吃攤年糕雞肉串，只想買一串嘗鮮，但老闆娘阿珠媽堅稱一次要買兩串附湯，三千韓
元。本來我想那就算了，最後敵不過香氣的誘惑，買了一碗吃，結果超～好～吃～。雞肉
在湯汁的燉煮下超軟嫩，年糕的份量不會太多(我不那麼喜歡吃澱粉)，搭配有一定辣度但
不會過嗆的湯頭，讓我吃得超滿足～。朋友他們排隊(隊伍很長)買了超受歡迎的糖餅。

原本我們打算接著去附近昌善洞小吃街吃忠武紫菜包飯，後來看到是全露天的攤販與座位
，雖然蠻有特色，但因為不想曬太陽加上想好好坐著，於是改去吃有店面的辣炒年糕和韓
式關東煮。我們四人點了辣炒年糕、關東煮、炸物，以早午餐來說吃得非常飽。

吃完早餐之後我們有一個多小時的自由行動購物時間，此行我最重要目的是要幫舅媽和媽
媽買innisfree的保養品，這個時候我申請的中華電信海外日租上網服務已經可以使用，
就立刻查了附近的店家前去購物，很順利買到，背包頓時變得很重。

本行最重要的任務一下就完成，接著我想買些新衣服，無奈想買的衣服不是沒貨，就是尺
寸對我來說太大，我身形比較小，適合穿Ｓ號大約是韓國男生85-90的size，但幾乎看到
的都是95起跳，蠻可惜的，不然我發現幾家韓式平價服飾8ight seconds, basic house,
ZIOZIA的男裝設計都很不錯。

會合後我們討論了一下，決定前往豬腳街吃中餐。我之前還不知道韓國的豬腳也是特色食
物，這次算是開了眼界，豬腳街就在小吃街附近，街上有好幾家賣豬腳的店，每家都大排
長龍，朋友選的是網友推薦的「元祖漢陽豬腳」，店內的招牌菜有兩種，一個是原味的豬
腳切片，另一種是包含黃瓜片、海蜇皮、以及芥末豬腳的組合。有大、中、小三種份量可
以選，擔心份量不夠，我們兩種各點小份的一道，但上菜的份量還是很多。豬腳切片的味
道適中，不用沾醬也很好吃。芥末搭配豬腳片之前沒有嚐過，吃起來居然也很搭。可以另
外單點米飯，另外也附有紫蘇葉可以包肉來吃。是值得推薦來吃的店家。

吃完飯後我們又各自去逛街，南浦洞逛起來和首爾的明洞也有點像，但這裡沒有之前我去
首爾感受空氣中的一種沉重壓力。可能是因為造訪季節不同的關係吧，之前去首爾是冬天
，而我向來比較喜歡夏天，所以這次來釜山的好天氣影響我對這個城市的觀感。

我沿著南浦洞的時裝街走，這裡街上不時可看見童話風格的金屬雕像，挺可愛的。但是到
了下午這裡到處都是人，果然是很熱門的逛街地點。

偶然看見往龍頭山公園的手扶梯入口，看了看時間離集合還有時間，我上去公園看了看。
公園裡有很多伯伯阿姨在休息，來散步的家庭情侶也不少，因為公園在一個小山丘上，相
對地勢比較高，可以遠眺釜山的港口，算是個不錯休息地方，這裡同時也是釜山塔的所在
地，可以順道來參觀。

離開公園後我來到樂天百貨和朋友們會合，這個時間點太陽還蠻大的，我流了一身汗，就
直接換上在時裝街買的一件Ｔ恤，Basic House的衣服穿起來挺舒適。原本我們想搭船出海
看一看，但距離晚餐時間只剩兩個小時，所以決定作罷，大家又分頭去逛樂天百貨和超市(
結果發現超市這天休息沒有營業)。因為樂天超市就在港口旁邊，我就走去港口看看，想說
會不會有比較短程的船可以坐，不過因為完全沒做功課，除了長程的渡輪之外，沒有看到
給觀光客坐的遊覽船。在港邊看著停泊的漁船，忽然心情又沉重起來，便又走回樂天百貨
。

樂天百貨與相連的樂天超市是少見的臨海百貨公司，建築非常大，有點像台中中友百貨三
棟建築連在一起的模式。除了一般的購物、美食，這裡比較特別的是頂樓有公園和瞭望台
，同時百貨的中庭每個整點有水舞噴泉秀。在百貨的部份我覺得比較普通，品牌和價位就
是一般百貨公司的風格，公園的部份則讓人激賞，有可以休息的座椅、咖啡館，也有吸引
小朋友的可愛動物區，以及眺望台可以看附近的港口與城市景色，可以說是老少咸宜吧。
我在公園角落的一個搖椅上躺著休息，不知不覺就睡著了，一睡就是半個小時，補充了搭
紅眼班機所缺乏的睡眠。

結束樂天百貨的行程，我們先去吃晚餐，選的店家是在南浦洞的蔘雞湯。之前在首爾土俗
村吃蔘雞湯，因為不小心還點了海鮮煎餅，最後吃超飽加上苦味非常驚人的人參酒成了最
深的印象。這家南浦蔘雞湯口味也很不賴，雞肉燉到入口即化、塞在雞隻中滿滿的米飯、
清爽的小菜，讓人很有飽足感(除了煎到太硬的雞胗讓人不敢恭維之外)(我們話題還聊到雞
胗到底是什器官？我脫口而出是膽囊，不過回來查了一下發現是鳥類特有的一種叫砂囊的
消化器官)。

吃完晚餐後，我們奔向今天的最後一個行程：多大浦夢幻夕陽噴泉秀。這個地方離釜山市
中心有一段距離，可以搭地鐵到一號線的終點新平站轉公車或計程車前往，我們因為有四
個人，加上朋友之一通韓文，所以我們吃完晚餐直接在南浦洞搭計程車前往多大浦，之後
再搭計程車回新平站。兩個司機開車都蠻猛的，可以感受到南韓的的直率粗獷風格。去程
的計程車大叔很愛聊天，一直用韓文跟我會講韓文的朋友聊，聊我們去哪裡玩、吃了什麼
東西、年齡、職業等，朋友也很厲害能夠和他對答如流。果然多學幾種外語，總是會有機
會派上用場啊，雖然我對學韓文還是提不起任何興趣就是了。

多大浦是一個公園海水浴場，是個可以帶小孩來散步的好地方，順便觀賞每年春天到秋天
傍晚進行的免費音樂噴泉秀。這噴泉秀主要是透過多個噴泉水柱的變化搭配燈光造影，以
及對應的背景音樂，全程約二十來分，吸引很多人不辭距離辛勞來看。因為之前在巴塞隆
納的西班牙廣場有看過類似的表演，當然我免不了會拿兩者來比較，多大浦的音樂噴泉我
覺得勝在水柱的變化較為精緻，能夠有更多動態組合；巴塞隆納的噴泉則是強在規模更為
壯觀以及背景巴塞隆納的獨特市容。只是西班牙畢竟離台灣遠，如果有興趣來較近的釜山
多大浦來觀賞這華麗音樂噴泉也是很不錯的選擇 。

這一天最後我們坐車到西面站吃宵夜甜點，選擇的是網友一致推薦的雪冰甜點，所謂雪冰
就是雪花刨冰搭配餡料的甜點。有多種口味可以選擇，包括花生粉、巧克力、芒果、藍莓
、抹茶、黑芝麻等。雪冰的口感非常綿密細緻，搭配餡料口感很消暑，是個有點養生風味
的甜點。但是份量大，加上畢竟還是甜食，我大約吃了一半就吃不下了。我個人是不會到
特別推薦，不過如果真的很有興趣來吃吃也無妨。

和朋友告別之後，我趕上最後的幾班地鐵到離機場不算遠的毛羅站前往住宿地點，走了十
來分鐘路，因為這裡不是鬧區，接近半夜路上都沒什麼人有點恐怖，但還好我還是抵達訂
的青年旅館Yusun Guesthouse，宿舍多人房床位一個晚上台幣四百元，雖然設備很簡單，
但還算乾淨整齊，感覺比香港重慶大樓的住宿好多了。原本擔心我這麼晚到會被鎖在門外
得露宿街頭，但還好沒有發生這樣的慘況，順利入住。

到旅館已經過半夜，我一躺下就睡著到隔天八點多醒來，背起完全沒動過的背包check-out
，前往機場，沿途在便利商店把T-money剩下的錢盡量花完，最後順利完成釜山一日遊。雖
然是趟意外的行程，但我的確有感受到釜山的魅力，考慮將來到這邊來一趟家族之旅，順
便去這次沒有機會造訪的海雲台沙灘，See you, Busan!

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醫學院畢業，在法國和英國奮鬥近一年拿了法式料理文憑。
喜愛旅遊、閱讀。
半公開同志。

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