圖文版
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/59233042
分享一下在威尼斯的食宿，大家都知道威尼斯的物價並不低
所以某程度上來說，價格和實際感受不一定會成正比
不過個人還是很建議在本島住一晚
如果有費用考量的話，可以選擇較便宜的旅社
因為這樣才有機會體會威尼斯的夜色
進入正題
今天的午餐是米其林推薦餐，也是我印象最深的一餐
雖然服務態度不是最優，但個人覺得味道最好
以C/P值來說，不輸之後在羅馬吃到的米其林一星
先把餐廳的相關資訊附給大家
名稱 BISTROT DE VENISE
網址 http://www.bistrotdevenise.com/ (有中文版網頁)
這間是旅館，也是餐廳， 不管是食還是宿，生意都非常好
我們坐的是戶外區，天氣微涼，感覺很舒服
每餐必有的麵包們
這家麵包還不錯，尤其是長棍型的那種
每天中午就開喝的紅酒~
除了早餐以外，我們真的每天每餐都在喝
先介紹前菜 (不好意思~拍太暗又懶得修圖了)
蕃茄海鮮義大利麵
這麵真得煮的超級好吃，是這十多天來讓我印象最深的一道菜
服務生才端過來，馬上就飄出帶殼海鮮特有的鮮香味
番茄醬汁也收的剛好，濃郁而不過乾
雖然帶殼海鮮和蕃茄都是風味強烈的食材
但主廚處理得非常好，同時呈現兩者自有的濃烈風味，卻又不互相衝突
麵條非常彈牙，好吃到嚇人
這麵條不是義大利人所謂麵心不熟的那種彈牙
而是麵心真的有符合台灣人期待的熟度，但依然非常Q彈那種
對了! 一定要記得跟服務生要辣椒粉和帕瑪善起司粉
每新加一樣調味進去，整個麵的味道就會再變化，層次多元而有趣~
不過這家的辣椒粉是玩真的，不只香而且是真的辣，記得要酌量使用
主菜是牛排
老實說個人覺得牛排本人表現普通
到是旁邊那個不起眼的配角豌豆很好吃
牛排熟度沒有到全熟，但至少有五分以上，怕吃太生的人可以不用擔心
不知是肉質偏瘦還是料理手法的原故，個人覺得略略篇柴
另外上面的醬汁，基底是白醬，但另加上酸豆類的其他食材一起熬煮
個人不太喜歡這味道，老公則是覺得可以接受，但稱不上好吃
不過好不好吃這種事本來就很主觀，大家還是親自試試看吧
接下來是甜點們
第一道甜點是
提拉米蘇
這也是我這些天吃到最好吃的的提拉米蘇
最底層是吸飽義式濃縮咖啡的手指餅乾(這家咖啡又香又多)
中層是濃郁滑口的馬茲卡邦起司，最上層則是微苦的可可粉
吃的時候務必一口挖到底，三層搭在一起吃
一如前面所說，義大利的甜食是真的很甜
所以單就中間層的來說，對台灣人來說是偏甜的，而且起司吃多也會有點膩
但剛好這家的咖啡給很多，加上最頂層的可可粉偏苦
所以一次三層入口，完全符合我們喜歡的比例，強推!
第二道甜點
奶油小酥餅
這是脆甜類的餅乾，類似詩特莉手工餅乾那種
上面白白的是糖粉，所以甜度當然就是…你懂的
從餅乾的口感和縫隙結構來看，油脂用量顯然比詩特莉多不少
老公很愛，我則是因為本來就不愛吃餅乾，所以覺得普普~
接下來是介紹住宿
這次我們住宿的是四星級的旅館
詳細資料如下
Starhotels Splendid Venice
Add: San Marco Mercerie, 760
30124 Venezia
TEL: +39 041 520 0755
FAX: +39 041 528 6498
這間旅館最大的好處是離聖馬可廣場只有5分鐘路程
離大運河也只要10~15分鐘，交通位置非常好
房間大致上長這樣
稱不上大，但以威尼斯這個點來看，我覺得是可以了啦~
接下來是浴室
老實說浴室不算小，但是設計有點…天兵!
害我在洗完澡後，莫名發了一頓脾氣!
浴室空間雖然不小，但淋浴區超小
而且只用浴簾當區隔，沒有玻璃隔間
洗澡洗到一半，滿頭滿臉泡沫，什麼都看不見
浴簾突然被風一吹，整件貼過來黏住我的背，嚇我一跳
轉個方向洗，突然風從兩面來，又整個被包住動彈不得
一邊洗澡一邊被嚇，還要一邊撥開浴簾，弄的我超火大
本來想把浴簾整個拉開，
但發現只有一個排水孔，而且地面傾斜度不足，洩水很不順
怕把浴室弄的大積水，所以只好…在怒火中把澡洗完
隔天也聽到同團的人抱怨一樣的浴室問題
他們最後是把浴簾拉開，當然也造成了浴室大積水，直到隔天才緩緩消退
雖然這作法雖然不是不行，但是有點風險
因為積水不退，可能會導致漫出浴室外
而歐洲的房間通常都有地毯，如果把地毯弄濕，飯店是有權要你賠錢的
所以大家還是要小心一點
晚餐是在飯店內用餐，這餐在我印象裡算是非常失望的一餐
但也可能因為中午吃的太好，導致對比太強烈
所以以下就草草帶過~
每餐必有的歐式麵包
前菜-墨魚麵
主餐是魚排&炸薯條(這是在英國嗎?!)
甜點-水果塔
這水果塔…難吃到讓人驚訝
本人年輕時是卡士達控，也熱衷於自製各式的卡士達甜點
從外皮、內餡、水果、表面覆層，樣樣失敗真的不太容易
但。它。真。的。是。樣。樣。都。失。敗。了
我甚至一度懷疑這味道到底是不是…壞掉了?!
不是不好吃的那種壞了，而是真的不能吃的那種…
唉~雖然已經是一個多月前的事
但是寫到這裡，那種驚嚇→疑惑→失望的複雜感，還是記憶猶新啊~
晚餐雖然很失望，但是我很例外的馬上就算了
因為等一下就要去夜遊威尼斯~~~
--
All Comments