義大利Alberobello-米其林一星餐廳 - 義大利

※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1M2xTWBu ]

作者: TvT0423 (我) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 義大利Alberobello-米其林一星餐廳
時間: Wed Sep 30 18:20:06 2015

圖多網誌好讀版
http://tvt0423.pixnet.net/blog/post/204184381

附上Alberobello的米其林一星餐廳資訊

還有一間米淇琳推薦餐廳的資訊喔

以下純文字複製貼上

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在Alberobello這個小小的鄉下地方，我們碰上了超好吃的米其林一星餐廳




到底有多好吃呢？好吃到我們吃了第一晚之後

明明還查到另外一間米其林推薦的餐廳，葉先生竟然放棄了去嘗鮮的機會！

西良連續去吃了兩次啊！！太不可思議了！

好吃又便宜，不像我們在Sorrento那吃的價格這麼高

ＣＰ值大破表阿～




[圖]我又要請出小當家的圖來表達我內心的激動

那麼就請來看看這家好棒棒的餐廳吧!




店名：Ristorante 'Il Poeta Contadino'
官網：http://www.ilpoetacontadino.it/it/
地址：Via Indipendenza, 21, 70011 Alberobello BA, 義大利
電話：+39 0804321917

官網可以線上訂位，也有菜單可以查

(我們花的金額會寫在文章中段，自己往下滑齁）




[圖]左邊的門就是米其林一星餐廳　Il Poeta Contadino，右邊也是他們的餐廳

右邊的餐廳是屬於定價比較低的小酒館類，同一個老闆喔，室內也是連在一起低

不知道是不是同一個主廚就是

如果預算不高也可以考慮吃右邊這間



[圖]餐廳的外觀被爬藤植物滿滿包圍，在大太陽下也有一種很沁涼的感受

對面也有公有停車場，晚上根本沒人超好停車（開車不可以喝酒歐）

這兩張照片是ＧＯＯＧＬＥ來的，我們去吃的是晚餐，就來看看我們的照片吧

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[圖]從外頭看不出來室內這麼挑高，還有浪漫的拱形結構

[圖]鄉村式的蘑菇屋氣息

這張照片可以看出來兩間餐廳是用布幕隔開的，如果要辦婚禮甚麼可以打通空間活用



[圖]女生的這本菜單還是沒有標價（所以證實義大利的高級餐廳都要請女生吃喔～）

每道菜的價格大多在 € 20上下，完全是超平價的選擇啊！

[圖]米其林一星竟然如此的樸實，在吃之前我們還很怕是自己跑錯間

走錯到普通小餐館去了



菜單也有套餐，網頁請點這兒，分三種：

１．Traditional tasting menù 　　 （傳統菜色）
２．Sea tasting menù　　　　　 　 （海味）
３．Sea and Mountain tasting menù （海陸）

每套包含兩個開胃菜+一個主食+一道肉+一個甜品（內容由主廚試當天食材決定）

每套才要價 € 60，划算到了一個不行啊阿！！！

可別忘了Sorrento的米其林一星小陽台一個套餐是 € 120　貴鬆鬆捏


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第一天晚餐:

我們點了一個傳統套餐+單點一個Happy memory plate

(單純衝著名字很可愛根本不知道是甚麼就點了)

然後再點了一瓶便宜的紅酒來喝

這樣總共花了 € 135



[圖]可愛的服務小姐還送了我一杯餐前飲，好好喝呦

紅酒也裝在很漂亮的醒酒壺裡，看我喝得臉紅紅有多開心～


[圖]一整籃各種軟硬口感的麵包，有圓有扁，也有吃起來脆脆的餅乾

再沾上當地初榨橄欖油

完全沒有臭油耗味，吃進嘴裡會充滿著青草香，跟台灣買到的品質完全不能比



[圖]前菜好好吃，超喜歡滴，餐具也好漂亮充滿質感

齁～說有多好吃就有多好吃（好爛的形容詞，我完全不能當美食主持人）

光吃了麵包我都快快飛天了



[圖]左上是義大利餃子，右中是馬鈴薯泥+甚麼我忘了，總之很好吃

左下讓我驚艷無比！長的黑黑紫紫的怪瓜，吃下去發現是［茄子］

超微妙的口感，佐上旁邊特製的沾醬，跟人家印象中的噁爛茄子是兩個世界啊



[圖]（同一家餐廳請出小當家兩次，聊表我無限的讚嘆）


主菜上來啦，右下是某種肉～

左下是葉先生點的Happy memory plate，原來是海鮮料理阿！

用魚肉捲著許多當地的蔬菜，非常美味

等到我們吃完才知道為什麼這道菜叫做Happy memory plate



[圖]因為手工盤子送我們當作紀念品～～～～～～～～～上面還寫著Alberobello呢！

看葉先生的表情就知道完全射中他的心～感覺比跟我戀愛還開心！

完全名符其實的就是Happy memory plate快樂回憶的盤子阿



[圖]酒足飯飽的我倆就踏著微醺的步伐慢慢散步回可愛的蘑菇屋哩



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第一天晚上有了如此美好的經驗

留在Alberobello的第二個晚上讓我們很猶豫

到底該不該再去另外一家找到的米其林推薦餐廳咧???

而且米其林推薦的餐廳價格比一星又更便宜划算，昨天已經夠划算了，超掙扎的



[圖]我們都走到餐廳的外面了，最後還是放棄他，走回去昨天的一星！太好吃哩！

雖然沒吃到這間米其林推薦，還是分享資訊給大家

如果有價格考量也可以來這兒喔，我想一定也很好吃的



店名：Trullo D'Oro
地址：Via Felice Cavallotti, 27,70011 Alberobello BA,義大利
電話：+39 080 432 1820
官網：http://www.trullodoro.it/EN/home.htm


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將將！跳一下！一秒都不能等，立刻瞬間移動回到　Il Poeta Contadino

為了表達對餐廳的重視，葉先生換上了襯衫，西西也換上了唯一可以去餐廳的露背戰袍

（昨天穿得實在是很隨便哈哈哈，但是女侍對我們還是很好喔）
[圖]（早知道多帶幾件衣服出門）


[圖]別忘了，食指塞住酒窩轉動在義大利表示［好吃好吃］！


昨天吃Traditional tasting menù

今天再訪點了不一樣的Sea tasting menù + 一份肉類

比較特別的是我們嘗試了 Combination wine　這樣的紅酒套餐

昨天是開一瓶酒來喝，今天是由主廚來決定，每道菜配一杯不同種的紅酒




[圖]左上是主菜：義大利式生魚片

淋上大量的橄欖油，口味很奇特完全不同於日本那種純吃食材的感受

不過這道菜對西西來說口感有點過軟嘔略有腥味，不太習慣(但是很特別！)

[圖]右下是許多甲殼類的組合，台灣完全沒有吃過類似的餐點

[圖]依序是：海鮮墨魚麵，蒸魚，牛排




特別要來講一下甚麼是 Combination wine 紅酒套餐呢？

每一道菜上來的時候都會配上一杯不同的紅酒（也有為我們特地新開的～）

等於你只花了少少的錢，卻可以喝到五杯不一樣的紅酒

女侍會拿出一瓶特選的紅酒跟我們介紹產地．口感等（可惜我們聽不太懂他的英文）

主廚依照他當天出菜的口味輕重，順序選出的特選酒單完全讓原有的餐點味道更加分

單吃食物，單喝酒，喝過紅酒再吃，通通的味道都不同喔

更多層次變化，互相加乘，才讓我們明白為什麼外國人要喝餐前酒，開胃酒等等

[圖]

女侍就是主廚的女兒，這間餐廳是他們的家族事業

態度都很和善，他還很好心地把每瓶喝過的紅酒名稱寫給我們

早知道就跟他買幾瓶帶回台灣了

[圖]

這餐更是讓西良非常驚艷

不愧是擁有三個酒窖超過3300種酒標，收藏了超過2萬5000瓶酒的餐廳喔！！！

同時他也是從1997年以來，持續獲選為世界上最優秀酒窖之一喔

[圖]

第二天兩人總共花了 € 125

是不是超級划算!

在這間餐廳吃飯唯一可惜的就是，肚子真的不夠大！超棒的高級餐廳推薦給你們～

Sorrento的餐廳是搭配上他的無敵海景

這間完全是美食美酒取向,而且價格實惠到了一個不行


[圖]如果你有機會去Alberobello一定要去試吃看看喔,西良掛保證不會失望的!

Alberobello的小鎮遊記就在這兒告一個段落
接著就等我來分享鄰近小城馬特拉吧，超常奇特又壯觀的地方

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搞笑西西遊記還有許多省錢旅遊資訊不漏接喔

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