義大利佛羅倫斯Trattoria Bordino踩雷食記 - 義大利

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來到佛羅倫斯絕對要安排一餐品嘗大名鼎鼎的丁骨牛排。

網路上有非常多分享食記，千挑萬選下，我選中了一家號稱CP值最高的 Trattoria
Bordino

http://i.imgur.com/YR6q8dz.jpg

沒想到這卻是我此行最不喜歡的一餐><

首先說明，這趟旅行我只安排一餐丁骨牛排，無法比較，但真的說不上好吃。

我有請B&B主人事先訂位，當晚沒有滿席，如果臨時起意，可碰運氣

室內裝潢很特別，來訪時是9月，還滿熱的，但室內空調不給力，很悶

四人用餐，終於有機會點一壺酒 House wine 好喝!

Ravioli burro e savia

內餡是ricotta cheese，料理方式很簡單，就是奶油+鼠尾草拌炒

這道滿好吃的，在台灣不常吃到義大利餃，很喜歡這種簡單的美味

Risotto al gorgonzola

非常濃郁的奶油燉飯，只有三人以上用餐我才敢點。米心微硬，喜歡白醬的人可試試~

因為不想吃沙拉，所以就點了烤蘆筍來補充纖維質。

怕吃生冷食物的台灣人，不用擔心在歐洲無法攝取蔬菜喔，這裡滿多烤蔬菜的，比沙拉更
美味!

此行的重頭戲來了! 丁骨牛排!!

服務生一送上整塊牛排後，就馬上分切，根本來不及拍照。

雖然裡面有點生，但沒有血水流出來喔! 只是，我覺得這牛排很普通呀，普通到我想不出
任何形容詞來形容口感。

沒有肉的香氣，加上邊吃邊覺得身體很癢很熱，真的沒辦法細細品嘗。

還好是四人分食，不然靠我跟我老公，還真的沒辦法吃完，實在是太不美味了

因為久聞這家餐廳，自然期待很多，沒想到重點的丁骨牛排很普通，另外三道也只是陪襯
，沒有到必吃不可、極力推薦的程度。

真的好後悔最後選擇這家餐廳，早知道再多安排一家才對><

補充: 那晚用餐，滿多韓國人的，不知道是不是團客。義大利有非常多觀光客，在旅遊景
點附近用餐，平日晚上消費很容易會有觀光客比在地人的現象出現。

總之，若是有人問我意見，我絕對不會推薦這間餐廳~~

Trattoria Bordino

Via Stracciatella, 9/r, 50125 Firenze, Italy

+39 055 213 048

(以上個人心得，僅供參考)

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