義大利第3天 聖吉米納諾 比薩斜塔(23張 … - 義大利
By Lauren
at 2010-06-14T23:42
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其實義大利人幾乎不吃早餐的,
有的話也只有幾片餅乾或一個可頌之類的東西,及咖啡一杯。
如果真的跟團還供應真正的義大利式早餐,應該會被罵到不行吧。 :p
義大利麵這類的東西,在義大利餐廳裡屬於第一道菜(primo),
內容包含各類義大利麵,還有義大利餃子也算在內。
事實上還有所謂的前菜(antipasto),
這個前菜比較像是我們想像中的那種西式前菜,
但不會因為它叫前菜份量就比較少,義大利人可以午餐只吃前菜就這樣打發一餐。
然後在第一道之後有個第二道(secondo),主要就是各種肉類料理。
另外還有沙拉(insalada),這個不是前菜喔別搞錯了。
都吃完後還有甜點(dolce)和咖啡。
如果要吃個完整義大利餐,基本上以上都是不能少的,
不過就算是義大利人也不見得就這樣吃,份量實在太多,
所以只點一道前菜和第一道(或第二道)的情況,或是只有吃第一道,也是很常見。
傳統上來說因為完整的一餐內容太多了,
加上義大利人又習慣很晚用晚餐(8,9點後),
吃完這一堆東西後保證飽到第二天,習慣上早餐就會吃的很少。
另外我吃過最恐怖的東西是義大利式的自助餐,
就是以上這些東西全部供應,但是可能每一種各有5-10個,
每一個都會給你(當然你可選擇不要),雖然是只給你少少的份量。
然後每一種都吃的結果是,前菜吃完已經飽了,第一道吃個兩個就飽到不行,
想到後面還有第二道和甜點時,就會覺得只是吃個飯幹嘛虐待自己。
常常這一吃就是3,4個小時,而且這一天吃這餐就夠了,因為你會飽到明天。XDDD
另外那種只有醬沒有料的義大利麵,
我只能說這家旅行社安排的伙食真不好,
明明有很多種好吃到不行(當然價格也比較高)的義大利麵,
結果看來只用ragu就想給你們打發掉…
至於pizza就不在以上討論範圍內,那是另一個系統。
※ 引述《jokertseng (浮雲遊子)》之銘言:
: : 義大利早餐 看起來很豐富 但連吃七天真的會吐= =
: : 不曉得他們飯店是不是有早餐聯盟 麵包喜瑞爾炒蛋火腿水蜜桃 就這樣
: : 第一天當然很開心(我愛西式早點) 第二天一樣 還樂觀想說好棒
: : 第三天第四天第五天 囧rz…. 結果最後幾天都只吃麵包而已╮(╯_╰)╭
: : 晚餐吃Pisa旁邊的一間小餐廳 它為了我們提早一天開張唷
: : 在台北 如果我們說要吃義大利麵 就會吃到一盤義大利麵
: : 但是在義大利 O口O||| 不論你點什麼 都給你義大利麵當前菜
: : 不論是管麵細麵千層派墨魚麵都真的只是前菜 份量都太大了吧
: : 主菜是雞腿一隻 份量還少些 讓我這幾天都是吃前菜就飽了 嗝~
: 我也是剛剛才從義大利回來
: 巨匠的義大利十天團
: 說到早餐, 真的是很沒有創意
: 每一家的早餐都只有兩個熱食
: 炒蛋,培根.... 就沒有了
: 其他的都是生冷的食物,
: 連續吃十天真的會使人反胃.
: 至於義大利面,真的真的是台灣比較好吃
: 特別是很多當前菜的義大利面
: 通常只有醬,沒有料,
: 稍微看到一些些肉末就算是不錯的了.
: 說真的,出國吃真的不是重點,
: 如果真的吃不慣,也許帶個幾包碗麵
: 是不錯的決定
--
有的話也只有幾片餅乾或一個可頌之類的東西,及咖啡一杯。
如果真的跟團還供應真正的義大利式早餐,應該會被罵到不行吧。 :p
義大利麵這類的東西,在義大利餐廳裡屬於第一道菜(primo),
內容包含各類義大利麵,還有義大利餃子也算在內。
事實上還有所謂的前菜(antipasto),
這個前菜比較像是我們想像中的那種西式前菜,
但不會因為它叫前菜份量就比較少,義大利人可以午餐只吃前菜就這樣打發一餐。
然後在第一道之後有個第二道(secondo),主要就是各種肉類料理。
另外還有沙拉(insalada),這個不是前菜喔別搞錯了。
都吃完後還有甜點(dolce)和咖啡。
如果要吃個完整義大利餐,基本上以上都是不能少的,
不過就算是義大利人也不見得就這樣吃,份量實在太多,
所以只點一道前菜和第一道(或第二道)的情況,或是只有吃第一道,也是很常見。
傳統上來說因為完整的一餐內容太多了,
加上義大利人又習慣很晚用晚餐(8,9點後),
吃完這一堆東西後保證飽到第二天,習慣上早餐就會吃的很少。
另外我吃過最恐怖的東西是義大利式的自助餐,
就是以上這些東西全部供應,但是可能每一種各有5-10個,
每一個都會給你(當然你可選擇不要),雖然是只給你少少的份量。
然後每一種都吃的結果是,前菜吃完已經飽了,第一道吃個兩個就飽到不行,
想到後面還有第二道和甜點時,就會覺得只是吃個飯幹嘛虐待自己。
常常這一吃就是3,4個小時,而且這一天吃這餐就夠了,因為你會飽到明天。XDDD
另外那種只有醬沒有料的義大利麵,
我只能說這家旅行社安排的伙食真不好,
明明有很多種好吃到不行(當然價格也比較高)的義大利麵,
結果看來只用ragu就想給你們打發掉…
至於pizza就不在以上討論範圍內,那是另一個系統。
※ 引述《jokertseng (浮雲遊子)》之銘言:
: : 義大利早餐 看起來很豐富 但連吃七天真的會吐= =
: : 不曉得他們飯店是不是有早餐聯盟 麵包喜瑞爾炒蛋火腿水蜜桃 就這樣
: : 第一天當然很開心(我愛西式早點) 第二天一樣 還樂觀想說好棒
: : 第三天第四天第五天 囧rz…. 結果最後幾天都只吃麵包而已╮(╯_╰)╭
: : 晚餐吃Pisa旁邊的一間小餐廳 它為了我們提早一天開張唷
: : 在台北 如果我們說要吃義大利麵 就會吃到一盤義大利麵
: : 但是在義大利 O口O||| 不論你點什麼 都給你義大利麵當前菜
: : 不論是管麵細麵千層派墨魚麵都真的只是前菜 份量都太大了吧
: : 主菜是雞腿一隻 份量還少些 讓我這幾天都是吃前菜就飽了 嗝~
: 我也是剛剛才從義大利回來
: 巨匠的義大利十天團
: 說到早餐, 真的是很沒有創意
: 每一家的早餐都只有兩個熱食
: 炒蛋,培根.... 就沒有了
: 其他的都是生冷的食物,
: 連續吃十天真的會使人反胃.
: 至於義大利面,真的真的是台灣比較好吃
: 特別是很多當前菜的義大利面
: 通常只有醬,沒有料,
: 稍微看到一些些肉末就算是不錯的了.
: 說真的,出國吃真的不是重點,
: 如果真的吃不慣,也許帶個幾包碗麵
: 是不錯的決定
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at 2010-06-15T22:30
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