義大利維羅納美食 La Bottega della Gina - 義大利
By Kyle
at 2016-04-18T10:40
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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/209807467
旅行時間:2015.07.24
我們在維羅納沒有特別找餐廳,抵達市中心後我打開tripadvisor APP直接挑前10名餐廳
來看,其中最便宜、名次又高的就是這家La Bottega della Gina,當時我查是維羅納全
城排第3名,現在看是第5,有一定水準。La Bottega della Gina主打熟食快餐,主要給
主婦們外帶回去擺盤即可上桌的義式家庭料理
La Bottega della Gina位在舊城中心,離百草廣場、茱麗葉之家不遠,參考:維羅納
Verona景點整理:茱麗葉之家、茱麗葉之墓、維羅納圓形劇場、百草廣場、維羅納大教堂
、維羅納聖彼得城堡
小店隱身在巷弄內,通常離主要觀光區、廣場一段距離的餐廳都會便宜些
2009年由Simone Ambrosino創立的熟食店,販售多種熟食像是義大利千層麵、義大利餃,
強調是一般大型賣場熟食區做不到的好味道,2010年找來Silvia Rossato合夥擴大經營,
切入肉品與起司市場,現在Simone與Silvia每天都會在店裡製作美食,滿足每一個挑嘴的
維羅納人~
因La Bottega della Gina主要是做外帶生意,店內只有兩個長桌,一下子就客滿了,也
可以考慮外帶到廣場上吃
菜單參考,義大利餃 Tortellone、番茄肉醬千層麵 Lasagne bolognese、厚粗管麵
Paccheri 我只能辨識這樣XD
還好店內玻璃櫃把食物都擺出來了,直接請老闆推薦店內最熱銷的熟食,而我自己選了千
層麵。Polpette Carne Vitello 1顆1歐,傳統肉丸子,使用巴西里、墨角蘭香草、茴香
、辣椒、天堂椒與肉桂結合絞肉做成
記得烤雞也蠻便宜的,一隻好像才6還10歐的樣子
起司肉醬千層麵 8歐,台幣約288元,店員幫我們重新加熱後香味四溢,可以看出義大利
人用橄欖油做料理完全不手軟,雖然油流成河但沒有特別油膩感覺
斷面起司好多~一入口果然如預期般奶味香濃順口、鹹香夠味,是非常重口味好吃的千層
麵,但吃到後來會有一點膩就是了
單一起司口味義大利餃 Tortellone 8歐,台幣約288元,在義大利吃過好幾次義大利餃,
雖然裡頭包起司餡真的不太合東方人的口味,但每次還是會點來嘗鮮一下 (天真的想說總
會是到一家喜歡的吧)
最後這道我不確定菜名,但類似希臘千層茄子Moussaka做法,裡頭是一層馬鈴薯、一層肉
醬、一層切片茄子堆疊而成,鹹度比起司肉醬千層麵又更高了,單吃太鹹,但蠻適合搭配
麵包食用的,味道不錯
我們吃了三份千層麵、一份義大利餃、一份茄子肉醬千層只要37歐,台幣約1332元,其實
是我們貪心點多了,不然一人300元台幣出頭就可以解決一餐囉。我覺得La Bottega
della Gina的千層麵確實不錯吃,但對於口味比較淡的朋友可能太鹹了,想找便宜好吃傳
統義式料理的話可以考慮這裡~
La Bottega della Gina
地址:Via Fama 3/C 37121 Verona - Italy
電話:+39-045-594725
營業時間:10:00~20:00,周一公休
官網:http://labottegadellagina.it/eng.html
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