義大利維羅納美食 La Bottega della Gina - 旅遊

圖文好讀版
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旅行時間：2015.07.24

我們在維羅納沒有特別找餐廳，抵達市中心後我打開tripadvisor APP直接挑前10名餐廳
來看，其中最便宜、名次又高的就是這家La Bottega della Gina，當時我查是維羅納全
城排第3名，現在看是第5，有一定水準。La Bottega della Gina主打熟食快餐，主要給
主婦們外帶回去擺盤即可上桌的義式家庭料理

La Bottega della Gina位在舊城中心，離百草廣場、茱麗葉之家不遠，參考：維羅納
Verona景點整理：茱麗葉之家、茱麗葉之墓、維羅納圓形劇場、百草廣場、維羅納大教堂
、維羅納聖彼得城堡

小店隱身在巷弄內，通常離主要觀光區、廣場一段距離的餐廳都會便宜些

2009年由Simone Ambrosino創立的熟食店，販售多種熟食像是義大利千層麵、義大利餃，
強調是一般大型賣場熟食區做不到的好味道，2010年找來Silvia Rossato合夥擴大經營，
切入肉品與起司市場，現在Simone與Silvia每天都會在店裡製作美食，滿足每一個挑嘴的
維羅納人～

因La Bottega della Gina主要是做外帶生意，店內只有兩個長桌，一下子就客滿了，也
可以考慮外帶到廣場上吃

菜單參考，義大利餃 Tortellone、番茄肉醬千層麵 Lasagne bolognese、厚粗管麵
Paccheri 我只能辨識這樣XD

還好店內玻璃櫃把食物都擺出來了，直接請老闆推薦店內最熱銷的熟食，而我自己選了千
層麵。Polpette Carne Vitello 1顆1歐，傳統肉丸子，使用巴西里、墨角蘭香草、茴香
、辣椒、天堂椒與肉桂結合絞肉做成

記得烤雞也蠻便宜的，一隻好像才6還10歐的樣子

起司肉醬千層麵 8歐，台幣約288元，店員幫我們重新加熱後香味四溢，可以看出義大利
人用橄欖油做料理完全不手軟，雖然油流成河但沒有特別油膩感覺

斷面起司好多～一入口果然如預期般奶味香濃順口、鹹香夠味，是非常重口味好吃的千層
麵，但吃到後來會有一點膩就是了

單一起司口味義大利餃 Tortellone 8歐，台幣約288元，在義大利吃過好幾次義大利餃，
雖然裡頭包起司餡真的不太合東方人的口味，但每次還是會點來嘗鮮一下 (天真的想說總
會是到一家喜歡的吧)

最後這道我不確定菜名，但類似希臘千層茄子Moussaka做法，裡頭是一層馬鈴薯、一層肉
醬、一層切片茄子堆疊而成，鹹度比起司肉醬千層麵又更高了，單吃太鹹，但蠻適合搭配
麵包食用的，味道不錯

我們吃了三份千層麵、一份義大利餃、一份茄子肉醬千層只要37歐，台幣約1332元，其實
是我們貪心點多了，不然一人300元台幣出頭就可以解決一餐囉。我覺得La Bottega
della Gina的千層麵確實不錯吃，但對於口味比較淡的朋友可能太鹹了，想找便宜好吃傳
統義式料理的話可以考慮這裡～

La Bottega della Gina
地址：Via Fama 3/C 37121 Verona - Italy
電話：+39-045-594725
營業時間：10:00~20:00，周一公休
官網：http://labottegadellagina.it/eng.html

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