義大利義羅馬Il Chianti餐廳和菜單分享 - 義大利

網誌圖文版
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要前往Il Chianti餐廳的話，從羅馬特米尼火車站出發，搭乘地鐵A線
在巴貝里尼-特萊維Barberini - Fontana di Trevi捷運站出口
往西南方走約500公尺就會看到餐廳
如果逛完人魚海神噴泉或者許願池
就可以就近到這家著名的餐廳用餐
背對人魚海神噴泉沿著Tritone路往西南方走到交叉路口，
往左邊的岔路Via dei Serviti走進去約300公尺就會看到右手邊的餐廳
如果是從許願池前往，那麼沿著狹窄的Via dei Serviti巷子
往東北邊走約100公尺就會看到左手邊的這家餐廳

餐廳離俗稱許願池的特萊維噴泉很近
因此用餐時間總是人聲鼎沸，很快就客滿

我們大約晚上7點20到餐廳，這時餐廳已經坐滿約5成的客人了

餐廳外面的露天座位很快就坐滿，裡面還有很多的位置
但是夏天顧客大部份都會挑選露天的座位

餐廳內部相當簡單，佈置很典雅

櫃臺是位義大利辣妹，有圖有真相

首先送上來一籃麵包

松松點的Spezzato di Cinghiale in Umido con Patate
馬鈴薯泥碎野豬肉
這個要14歐，絞碎的野豬肉和馬鈴薯，躺在醬汁中的野豬肉，軟而不油膩

松松點的血淋淋生牛肉，這個只有當季才有
Carpaccio di carciafi e parmigiano all’olio tartufato

我點的Patate di Calfiorito Forno
Calfiorito烤馬鈴薯6歐

我點的Stracotto al Brunello con Cipolline Rosse
細火燉紅酒牛肉佐洋蔥，使用奇揚地著名的布魯內羅酒來細火慢燉
紅酒牛肉口感很溫和，溫潤的牛肉和紅洋蔥有種新鮮的口感

總共約50幾歐，其實如果點像是主菜加前菜，或前菜加蔬菜盤
兩人共飲一瓶一公升的水2歐，這樣大概一個人約20歐出頭就可以了
蔬菜盤像是
Patate di Calfiorito Forno烤馬鈴薯6歐
主菜像是
Ossobuco Cremolato con Sformatino di Riso Carnaroli
這一類14歐的主菜
花費就不會太貴
如果要點豪華一點的
可以點Fiorentina翡冷翠牛排或是
Filetto di Manzo alle Mele Renette e Cannella
菲力牛排佐肉桂蘋果泥22歐
再叫一瓶黑公雞奇揚地Chianti Classico就算是很棒的享受了
離觀光勝地許願池很近，用餐氣氛又很不錯
IL Chianti真是羅馬餐廳中很不錯的選擇


以下提供菜單給網友參考

＜＜Antipasti前菜＞＞
Crostini Toscani托斯卡尼烤麵包佐雞肝醬10歐
Tuscan Croutons托斯卡尼烤麵包佐雞肝醬10歐
Crostini ai Funghi Porcini托斯卡尼烤麵包佐牛肝蕈菇12歐
Croutons with porcini mushrooms托斯卡尼烤麵包佐牛肝蕈菇12歐
Manzo Affumicato all’Olio Tartufato燻乾醃牛肉佐松露油12歐
Smoked dry salted beef with truffle oil燻乾醃牛肉佐松露油12歐
Filetto di Cinghiale con percorino di Fossa e Rughetta
野豬肉佐以percorino羊起司芝麻菜拼盤是非常適於配酒的開胃菜10歐
Filler of wild boar with pecorino from Fossa and rocket
野豬肉佐以percorino羊起司芝麻菜拼盤10歐
Lonza di Cinghiale con Mostarda di Frutta豬里脊佐芥末水果10歐
Wild boar loin with fruit mustard豬里脊佐芥末水果10歐
Crostoni di Pane Nero e Lardo di Colonnata全麥麵包佐哥盧拉達豬油醬10歐
Brown bread croutons and Colonnata lard
全麥麵包佐哥盧拉達豬油醬10歐
Degustazione di Formaggi Assortiti con Composte di Frutta: Pecorino di
Pienza, Pecorino di Fossa, Marzolino del CHianti, Caciotta Senese, Caciotta
al Tartufo, Caciotta alla Vinaccia
綜合起司水果拼盤品嘗
Tasting of assorted cheese with marmalade: Pienza pecorino, Fossa pecorino,
Chianti marzolino cheese, Tuscan caciotta cheese, Truffle Caciotta, Tuscan
wine Caciotta
綜合起司水果拼盤品嘗
Assiette di Formaggi e Salumi Toscani起司和托斯卡尼醃肉拚盤品嘗
Selected tasting of cheeses and mixed processed pork
起司和托斯卡尼醃肉拚盤品嘗
Tomino al Forno su Crostone di Pane con Composta di Fichi
Tomino 起司烤麵包佐無花果醬10歐
Baked Tomino cheese with bread and figs compote
Tomino 起司烤麵包佐無花果醬，Tomino 起司有淡淡的起司味10歐
Il Tagliere del Chianti: Salumi, Formaggi, Crostini e Tanti altri Sfizi
奇揚地香腸：香腸、奶酪、烤麵包和其他22歐
Il Tagliere del Chianti: salami, cheese, croutons and lot’s of other surprise
奇揚地香腸：香腸、奶酪、烤麵包和其他22歐

＜＜Insalatone沙拉＞＞
包括Insalata Radicchio紅菊苣沙拉，所有沙拉都是9歐

＜＜Primi主菜＞＞
Fettuccine del Chianti (Pomodoro Pachino, Funghi Porcini e Pecorino di Pienza)
奇揚地手工製寬麵條，加上Pomodoro蕃茄、Pachino櫻桃、Funghi磨菇、Porcini 牛肝菌
和皮恩扎pecorino羊起司12歐
Homemade noodels “al Chianti” (cherry tomatoes, porchini mushrooms and
Pienza pecorino cheese)
奇揚地手工製寬麵條，加上Pomodoro蕃茄、Pachino櫻桃、Funghi磨菇、Porcini 牛肝菌
和皮恩扎pecorino羊起司12歐
Mezzemaniche con Lardo di Colonnata, Zucchine e Ricotta Affumicata
義大利煙燻起司貝殼通心粉10歐
“Mezzemaniche” pasta with Colonnata lard, courgettes and smoked ricotta
cheese義大利煙燻起司貝殼通心粉10歐
Pappardelle al Ragù di Cinghiale粗管麵佐燉豬肉12歐
Large noodles with boar ragù sauce粗管麵佐燉豬肉12歐
Tortelli di Zucca al Burro Fuso e Menta南瓜水餃佐奶油薄荷12歐
Pumpkin tortelli with melted butter and mint
南瓜水餃佐奶油薄荷12歐

＜＜Le Zuppe湯＞＞
Minestrone Toscano托斯卡尼混合蔬菜湯8歐
Toscan mixed vegetables soup托斯卡尼混合蔬菜湯8歐
Zuppa di Farro －Farro麥托斯卡尼家常豆湯8歐
Spelt soup－Farro麥托斯卡尼家常豆湯8歐
Pasta e Fagioli義大利麵豆湯8歐
Pasta and bean soup義大利麵豆湯8歐
Ribollita Toscana托斯卡尼蔬菜湯 “Ribollita”，只有在當季8歐
Tuscan “Ribollita” only in season
托斯卡尼蔬菜湯 “Ribollita”，只有在當季8歐
Pasta e Ceci托斯卡尼鷹嘴豆湯8歐
Pasta and chick pea soup托斯卡尼鷹嘴豆湯8歐

＜＜Secondi第二道菜＞＞
Stracotto al Brunello con Cipolline Rosse
細火燉紅酒牛肉佐洋蔥，奇揚地著名的布魯內羅酒14歐
Well cooked beef with Brunello wine and red onions
細火燉紅酒牛肉佐洋蔥，奇揚地著名的布魯內羅酒14歐
Fiorentina翡冷翠牛排
Fiorentina’s Steak beef翡冷翠牛排
Bistecca di Manzo alla Buttera (400gr.) Buttera丁骨牛排400克18歐
Steak beef “alla Buttera” (400gr.) Buttera丁骨牛排400克18歐
Filetto di Manzo alla Griglia con Patate di Colfiorito
烤牛柳佐Colfiorito馬鈴薯22歐
Grilled beef fillet with potatoes from Colfiorito
烤牛柳佐Colfiorito馬鈴薯22歐
Filetto di Manzo alle Mele Renette e Cannella
菲力牛排佐肉桂蘋果泥22歐
Grilled beef fillet with aplle and cinnamon菲力牛排佐肉桂蘋果泥22歐
Filetto di Manzo con Lardo di Colonnata e grani di Pepe Nero
烤牛柳佐黑胡椒哥盧拉達豬油醬22歐
Grilled beef fillet with Colonnata lard and black pepper
烤牛柳佐黑胡椒哥盧拉達豬油醬22歐
Tagliata di Manzo con Rucola e Pomodorini
芝麻菜牛柳切片和和櫻桃番茄18歐
Sliced beef fillet with rocked salad and cherry tomatoes
芝麻菜牛柳切片和櫻桃番茄18歐
Involtino di Vitella al Tartufo松露小牛肉捲15歐
Veal meat rolls with truffle sauce松露小牛肉捲15歐
Spezzato di Cinghiale in Umido con Patate馬鈴薯泥碎野豬肉14歐
Stewed broken of pigskin with potatoes馬鈴薯泥碎野豬肉14歐
Coniglio alla Cacciatora大蒜酒香獵人兔肉14歐
Rabbit “alla Cacciatora” with garlic and winesauce
大蒜酒香獵人兔肉14歐
Ossobuco Cremolato con Sformatino di Riso Carnaroli
帶骨牛腿肉佐Camarali米餡餅14歐
Creamy marrowbone with rice “Camarali”
帶骨牛腿肉佐Camarali米餡餅14歐

＜＜I Contorni蔬菜盤＞＞
蔬菜盤包括當季生牛肉12歐、6歐的Patate di Calfiorito Forno等

＜＜Pizze披薩＞＞
2.5歐到12歐不等

＜＜Dolci甜點＞＞
Tortino Caldo di Mele con Crema alla Cannella熱蘋果派佐肉桂醬6歐
Warm apple pie with cinnamon cream
熱蘋果派佐肉桂醬6歐
Tortino Caldo al Cioccolato con Crema al Mascarpone
Mascarpone奶油黑巧克力派6歐
Black chocolate flan with cream
Mascarpone奶油黑巧克力派6歐
Semifreddo di Castagne con Salsa al Rhum
栗子冰淇淋慕斯佐蘭姆酒6歐
Icecream mousse of cestnuts with rhum sauce
栗子冰淇淋慕斯佐蘭姆酒6歐
Semifreddo alla Vaniglia con Cremolato di Fragole
香草冰淇淋慕斯佐草莓醬6歐
Vanilla icecream mousse with strawberries sauce
香草冰淇淋慕斯佐草莓醬6歐
Semifreddo di Pistacchi con Salsa di Caramello alla Grappa
開心果冰淇淋佐焦糖格拉巴酒6歐
Pistachios icecream mousse with caramel and grappa sauce
開心果冰淇淋佐焦糖格拉巴酒6歐
Semifreddo alla Meringa con Nocciole, Mandorle e Salsa al Miele
堅果杏仁蜂蜜冰淇淋慕斯6歐
Icecream mousse with nuts, almonds and honey souce
堅果杏仁蜂蜜冰淇淋慕斯6歐
Millefoglie con Crema al Mascarpone e Fragole
Mascarpone奶油泡芙佐草莓6歐
Puff pastry with cream of mascarpone and strawberries
Mascarpone奶油泡芙佐草莓6歐
Mousse al Cioccolato Fondente巧克力慕斯6歐
Bitter chocolate mousse巧克力慕斯6歐
Crème Caramel焦糖布丁6歐
Crème caramel焦糖布丁6歐
Tiramisù提拉米蘇6歐
Tiramisù提拉米蘇6歐
Cantucci al Cioccolato “Lunardi” serviti con Gelatina al Vin Santo
Lunardi黑巧克力杏仁餅與甜白酒8歐
Black chocolate “Cantucci” served with wine “santo” – jelly
Lunardi黑巧克力杏仁餅與甜白酒8歐


景點資訊
Fontana di Trevi
在巴貝里尼-特萊維Barberini - Fontana di Trevi捷運站出口
西南方約600公尺
開放時間：24小時
背對人魚海神噴泉沿著Tritone路往西南方走到交叉路口，
往左邊的岔路Via dei Serviti走進去約400公尺就會看到右手邊的噴泉

交通資訊
羅馬公共運輸網
http://www.atac.roma.it/index.asp?lingua=ENG

羅馬捷運資訊
http://www.rome.info/metro/

巴士資訊
公共運輸網輸入巴士車號如64，再按Find your bus欄位的Find
即有路線圖以及經過站名
http://www.atac.roma.it/index.asp?p=2
羅馬旅遊網
http://www.tourinrome.com/
Roma Pass
http://www.romapass.it/?l=en

住宿資訊
Bed and Breakfast Best Place Rome
Via Filippo Turati 13 – Rome
+39 329 21 32 320
[email protected]
雙人雅房47歐，早餐，有電梯，沒有網路，離火車站250公尺，
按有寫著Emmer的門鈴，有電風扇，寫信去問她說可以行李寄放，
房間在4樓，房東好像住在2樓
http://www.venere.com/

Domus Elisa
Via Cavour 124, Rome, Italy 000185
http://www.domuselisa.com/
2009年夏天去那次
8月雙人房共用衛浴64歐，很簡單的早餐，免費有線及無線網路，
有毛巾，房間有吹風機，廚房有冰箱，房間有小冰箱
火車站西南方600公尺，樓下是公車站
有一座小電梯，因為在大馬路旁晚上有點吵
在偉大聖母瑪麗亞教堂santa maria Maggiore旁
離捷運Cavour站4分鐘，Check in 11點Check out 10點
房間蠻大的又乾淨，裝潢很新，風扇和中央空調的房型價格差5歐
5月是64歐起跳，所以要寫信問清楚入住的房間地址及房型
老闆有3家民宿總計4個公寓
Domus Elisa和Bavaria B&B都是他經營的
而且兩家地點很靠近
Bavaria B&B比較安靜但是是老闆自己住的，整體感覺較老舊

Bavaria B&B & hostel
Via Santa Maria Maggiore 158
2009年8月是50歐雙人房衛浴，早餐，風扇，好像沒有無線網路
有毛巾，房間有吹風機，火車站西南方600公尺
沒有電梯比較不方便

餐廳資訊
IL CHANTI餐廳
Via del Lavatore 81 -82a, Rome
http://www.vineriailchianti.com/
營業時間：週一~週六中午12:00到夜間2:00，睌上7點到7點半去排隊
電話: +39 6 678 7550
一個人約20歐

超市資訊
http://www.supermercatiroma.net/

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