老闆相當Drama的 海鮮丼の浦島 @ Sapporo - 旅遊

店 名：海鮮丼の浦島
地 址：lafiler百貨B2
推薦食物：海膽丼
最低消費：無
官 網：https://kaisendon-urashima.jp

海鮮丼の浦島 @ Sapporo

旅遊生活貧道

海膽是北海道名物之一，一年四季都有得抓，不同季節來自不同產地，道上漁夫沒有要放
過牠們的意思。

雖然產量多但跟台灣比並無較便宜，不過贏在local自產保證有青，就像米國中學女生想
看小賈斯汀隨時都有，台灣中學女生就得等他漂洋過海開世界巡迴還不一定來台灣這樣(
才不是這樣)。

北海道隨便一家丼飯店都主打海膽不泡明礬給您最原始の野味，隨便姑狗一下 [札幌 海
膽]，最多人推的是海膽專門店 Uni Murakami。聽說份量小吃不飽，暴食如我不想刷卡買
空虛吃完得買鹽酥雞，所以另外選了沒什麼台灣人介紹的 [海鮮丼の浦島]。

店在lafiler百貨B2，地下鐵薄野站有連結通道，是個美食街店舖不走孫芸芸路線。一坐
下老闆發現是老外馬上拿出海膽丼專用目錄並大力推薦：今天的海膽很新鮮喔！看來海膽
的目標客群是出國亂花錢的海外旅客。

店裡海膽丼分三個尺寸分別是80g、100g、120g，採時價計費。光顧這天80g售3980日圓也
要一張小朋友，店裡有各種海鮮丼選項但貧道此行乃前來渡化海膽的，海裡其他眾生請等
等。

老闆另外推薦店裡干貝跟活物章魚，我看隔壁雅座的干貝與貧道有緣，就加碼一份吧！

牆上照片都可自選加料組合，干貝一份550日圓，另外出示官網優惠畫面老闆再送一品，(
由他選擇)。老闆給了我活章魚，上菜時非常浮誇的將已經碎屍萬段的章魚腳挾起來狠狠
摔到盤裡，就為了展示章魚吸盤還會收縮真的是屍骨未寒這樣。

80g的海膽丼比我想像中大碗不少，看來不會發生刷卡買空虛的憾事。

海膽本人真的甜，大概有郭書瑤那麼甜，一口如喉就是大海的精華在口中爆發，宛若小美
人魚愛麗兒在嘴裡潮吹

海螺般感動人心，口感軟嫩單吃不用嚼牠自己融化，搭配醋飯服用更是郎才女貌琴瑟和鳴
。

浦島の海膽完全沒有腥臭味藥水味，難怪官網能大言不慚的嗆聲：[想試試不可能失敗的
海膽，只有海鮮丼の浦島！]

吃過這個再也無法用正常眼光看待X鮮迴轉壽司的膽單們，你們愧對膽家列祖列宗！

干貝是另一種鮮，越嚼越有味宛若海神波賽頓在口中射出

三叉戟般美妙。單吃就很美，沾點醬油更提味，雖說一枚要價一百多台幣不便宜，但貝貝
那麼甘絕對讓你忘記牠貴三三。

章魚非常有嚼勁，軟中帶Q讓你吃多了柔情似水的海膽後練練咀嚼肌，剛入口真的能感覺
到吸盤黏口腔，記得多咬幾下再吞，以免長頸鹿吃威而鋼射一詞

硬頸

一頓下來吃的海膽量多過我這輩子的總和，神奇的是80g份量不多不少，直到最後一口都
滿足，邊際效應還沒開始減，而且頗飽不用另外買鹹酥雞了。

結帳總價4530日幣，約莫1200台幣，是對膽單有愛的貧道能接受的價位。有機會到札幌薄
野站逛街的道友可抽空前來嘗鮮，記得出示官網畫面請老闆幫你搭配一品free海鮮。

https://kaisendon-urashima.jp/coupon


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