自由軒名物咖哩,堪稱大阪必吃之一美食 - 旅遊

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餐廳名稱:自由軒
消費時間:2016年/3月
地址:大阪市港区海岸通1,天保山マーケットプレース2F
電話:06-6576-5821
營業時間:10:00 ~ 20:00 定休日/ 不定休
每人平均價位:1000日幣
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:名物咖哩

【部落格完整圖文版】
http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/post/323722518

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小美不知道自由軒~我們來大阪海游館,餓了要覓食跑去天保山纜車底下美食街(なにわ
食いしんぼ横丁),叮叮說這家很有名耶!『自由軒』


叮叮狂跟我推薦這家自由軒,原本要吃這裡的北極星蛋包飯,不過之後要去 Expocity也
吃的到,好吧!我們踏進來

沒想到自由軒大有來頭?百年老店耶!!最有名的就是生玉子咖哩飯了(名物カレー)

自由軒創立於明治43年(1910年)的西洋餐廳,網路上 Google 一下一堆人都來吃過,還
有日本各大節目或是雜誌都曾報導過~

看來這家自由軒真的很威啊!而且只有難波總店與天保山兩家店面,所以我算是很
Lucky ?


門外的櫥窗展示了各式各樣的料理,每一樣都想點來吃!可惜胃不夠啊~


就是它!一賣賣上百年的(名物カレー)

雖然只是模型,但已經足以讓我口水直流了~媽啊)))))肚子餓慘啦!


小小的店舖都是日本人~


每桌都有筷子、醬料、冰水、Menu


當然一坐下來就遞上了冰水與面紙,還有等等吃咖哩飯必備湯匙


Menu 就稍微看看囉!大家不是來這裡點名物就是來個蛋包飯之類的,看似加點的炸物其
實不是

是要點(名物カレー)下方的咖哩飯然後選擇搭配何種主食,小美一開始以為那是可以另
外加點的炸物


(名物カレー) 780 Yen


(名物カレー) 上菜囉!一顆生玉子就這樣躲在裡面

蛋白與蛋黃這樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好有趣,沒想到這一賣就賣了百年去了

咖哩飯沒有其他的配料例如紅蘿蔔或是馬鈴薯,就是很簡單的咖哩飯碎肉末,不過能賣上
百年一定有它的魔力所在


吃法很簡單!就是鐵了心狠了腸把蛋與飯攪拌

這時候香濃的咖哩飯那味道就慢慢湧出來了,不像我們一般的咖哩飯濕濕的這咖哩飯帶點
惆悵感,其實就是有點稠~


此時可以淋上一些店家特製醬油,增添點風味~切勿加太多啊!可是會鹹的


將蛋黃與醬油攪拌後,咖哩飯少了些惆悵,也多了點滑順的口感~

既香濃又滑順!不過蛋黃拌入後咖哩的味道還是依然濃郁,別緊張,給他拌下去


蛋包飯 880 Yen


小美從小到大都愛的蛋包飯,看到也是不放過~喜歡蛋包飯的也可以點上一個來吃吃

蛋皮很薄很薄,不過沒有北極星那樣的軟嫩,自由軒的蛋衣熟了點,上方加了番茄醬這樣


話說剛才名物的肉末還真吃不出來是豬肉還是雞肉~不過這蛋包飯是加入了雞肉丁

但是這蛋包飯真的很台式風味,番茄炒飯真的很有小美媽的味道~

今日帳單含稅後 1792 Yen


如果你喜歡這裡也都有賣咖哩包,回家自己當小當家吧!


總結:

有點價位,名物大推!

小美一個人就可以吃完一盤咖哩飯,也許有人會膩,建議分食

經過難波或是來到天保山我私心覺得,推薦!


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小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014/
日本旅遊、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~

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All Comments

Bennie avatarBennie2016-05-24
感覺把 必 這個字改掉比較好…不然可能會招來 噓……
Iris avatarIris2016-05-28
哪來那麼多噓...很多旅遊書籍會介紹這間也是事實啊,只是
Belly avatarBelly2016-06-02
難波有阿婆才是重點
Caroline avatarCaroline2016-06-03
好不好吃就見仁見智了
Quanna avatarQuanna2016-06-07
覺得名物咖哩滿鹹的 炸雞倒是不錯吃xd
Andy avatarAndy2016-06-11
黑門那間也很多人推啊 但我真心覺得還好 吃這種東西就是
見人見智啦
Wallis avatarWallis2016-06-13
個人感覺這間唯一賣點就是老闆娘...名物咖哩是少數我在日
本沒吃完的食物...
Bethany avatarBethany2016-06-15
非常普通 更別說必吃了
Gary avatarGary2016-06-16
之前討論過覺得失望的店 好像被提到不少次
Jacky avatarJacky2016-06-18
剛好也是友人推薦,我們倆也覺得很好吃XD
Caroline avatarCaroline2016-06-22
自由軒在台灣有吃過,就跑去吃北極星了@@
George avatarGeorge2016-06-26
我在難波高島屋吃的,還不錯吃說@@
Catherine avatarCatherine2016-06-28
名物咖哩好辣QQ
Bethany avatarBethany2016-06-28
喜歡!!要來點醬油更好吃
Edwina avatarEdwina2016-06-28
很好吃啊
Elma avatarElma2016-06-30
好吃+1 阿婆.... 看起來很有個性
Cara avatarCara2016-07-04
少數覺得不好吃的日本食物…
Regina avatarRegina2016-07-07
我覺得最雷的就是自由軒…
Carol avatarCarol2016-07-08
視覺效果比較強烈的料理,如果胃還有位置,又剛好經
過沒很多人排隊,是可以進去吃一客不加大的~哈哈
Daph Bay avatarDaph Bay2016-07-10
見面不如聞名的一品,以前去還拖朋友去吃,被幹的要死ww
George avatarGeorge2016-07-11
我覺得COCO還比較好吃。。
George avatarGeorge2016-07-15
自由軒和北極星蛋包飯 來旅遊吃這個真的很浪費
William avatarWilliam2016-07-18
我不是美食主義 但真的覺得不好吃