芝加哥 適合慶祝的美味牛排館 Bavette's - 紐約

Yuri avatar
By Yuri
at 2018-04-19T03:01

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QrvM-Sv ]

作者: ianwu (生命是不斷的累積) 看板: Food
標題: [食記] 芝加哥 適合慶祝的美味牛排館 Bavette's
時間: Thu Apr 19 03:00:07 2018

blog: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/224770898

Bavette's 牛排館在芝加哥、拉斯維加斯都有店面,紐約則在2018年會開新店
對我來說,一間令人回味的餐廳在氣氛、食材、調味、服務都要有要求,
Bavette's就是一家會讓人回味無窮的餐廳。


從外觀來看,只是一間隱藏在商業區的小店
但一踏入餐廳,撲面而來的現場爵士樂表演、昏暗的燈光、
法式小酒館的裝潢立刻讓人放鬆。


我們被帶到地下室較為隱密的座位,這裡的水晶燈光調得非常低,
僅能從桌上的燭光獲得一絲光明,標準的燭光晚餐

菜單參考如下,牛排是招牌,份量有6-22盎司(oz)可選擇
因爲牛排份量頗大,我們合點一份22盎司的乾式熟成肋眼牛排


餐前麵包 溫熱酥脆的麵包以及滑潤的奶油讓人印象加分


開胃菜-蒜香蝦

這道Garlic Shrimp de Jonghe是芝加哥當地名菜,
19世紀末由比利時移民的DeJonghe兄弟所創,

大蝦浸在香料奶油、雪莉酒、及大蒜醬汁再烤過,
彈牙的鮮蝦口感配上吮指的美味醬料令人心花怒放。


主菜- 牛排

每次點牛排幾乎都會點肋眼牛排, 這次也不例外,
22盎司巨大份量的帶骨牛排兩個人分食,

經由42天乾式熟成後的牛肉風味十足且鮮嫩多汁,
調味也恰到好處, 令人滿足。


配菜

點了兩樣 分別是玉米以及薯條。

玉米採用墨西哥式調味, 添加辣粉、萊姆汁、香菜、以及帕馬森起士,
濃郁酸辣十分開胃; 薯條則是二次油炸更為酥脆。


飯後驚喜

吃完這餐, 對於食物跟氣氛都非常滿意, 沒想到訂位時提到要慶祝,
餐後居然招待甜點冰淇淋+閃亮仙女棒

在一片昏暗中, 突然出現的光亮吸引了所有人的目光, 也讓這次的慶祝更為開心完美


帳單參考如下 (2016年9月)

真心大力推薦這間牛排館, 不但氣氛好, 有現場演奏音樂,
且服務佳, 飯後驚喜讓人很開心, 再加上食物美味及份量足, 是適合約會慶祝的好地方!

Bavette's Bar & Boeuf

電話: +1 312-624-8254

地址: 218 W Kinzie St,Chicago, IL 60654-4908

官網: http://bavettessteakhouse.com/

--
Tags: 紐約

All Comments

東京人氣猿田彥咖啡館之惠比壽本店

Faithe avatar
By Faithe
at 2018-04-17T14:20
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1QrP66SV ] 作者: ethel0203 () 看板: Japan_Travel 標題: [心得] 東京人氣猿田彥咖啡館之惠比壽本店 時間: Tue Apr 17 14:17:40 2018 圖文網誌 andgt; http://travele ...

荷蘭 阿姆斯特丹遊記 市區散步隨筆

Jessica avatar
By Jessica
at 2018-04-13T22:59
※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1Qmxg354 ] 圖文網誌好讀版: http://itraveling.tw/amsterdam/ --------------- 離開美麗的羊角村,我們重新返回阿姆斯特丹(Amsterdam)這個昨天過門而不入的荷蘭首 都與第一大城,老城區裡運河 ...

香港-超熱門IG打卡點西環泳棚、西環碼頭

Donna avatar
By Donna
at 2018-04-13T22:07
本文網址:https://goo.gl/ma8vYR Flickr: https://goo.gl/38wLJg 西環泳棚 剛搬到香港,自從買了新相機Sony A7II後,到處尋覓攝影熱點,想精進攝影技巧,捕捉 香港美景。趁天氣晴朗,搭MTR港鐵到堅尼地城站(Kennedy Town Station)附近 ...

8/16-8/24紐約

Anthony avatar
By Anthony
at 2018-04-12T09:37
地點:8/15-8/24紐約 8/29-9/6 費城 巴爾的摩 DC 預計時間:同上 預計預算:可多可少 看你 預計行程: 尚未安排 可以討論 大城市景點都想去 自我介紹及欲徵旅伴類型、要求: 之前po過一篇 但是可能時間範圍太廣泛 這次縮小範圍po 本人女生大學剛畢業 想要省錢的走一趟美東 英文沒 ...

布達佩斯捷波德.紐約咖啡館.維也納中央咖啡館

Joseph avatar
By Joseph
at 2018-04-07T23:11
無音樂好讀網誌:http://joghostchen.pixnet.net/blog/post/462756872 旅遊途中喜歡找家咖啡店呆一個下午,奧捷匈13日行中 (請參考奧捷匈13日行程http://joghostchen.pixnet.net/blog/post/400290586), 也走訪了三 ...