芬蘭-『海鷗食堂。FINLAND meets JAPAN』 - 歐洲旅遊

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以下為文字分享：

☞會曉得芬蘭有間海鷗食堂，
是一位好朋友知道我將前往芬蘭旅行而介紹我觀看的一部電影，
當然她也非常推薦我到海鷗食堂用餐。
海鷗食堂這部電影是描述一個日本女性到芬蘭的赫爾辛基開設小食堂的簡單故事，
算是一部小品，但卻非常療癒。
我並不是個看完電影就會想去朝聖的人，
但民宿主人推薦給我們的餐廳之中也有海鷗食堂，
又加上民宿距離海鷗食堂只需5分鐘的步行時間，看樣子不去朝聖一下也說不過去呢！

海鷗食堂的店名結合了芬蘭文和日文，Ravintola是芬蘭文的餐廳，
KAMOME則是日文的海鷗，感覺就是將芬蘭和日本的料理融為一體的餐廳呢！

▼海鷗食堂位在有點隱密的住宅區裡，但看到海鷗的logo，就知道我們到了~

▼窗戶上寫著日文字~

▼餐廳風格和我在網路上看到的照片非常不同，感覺是重新裝潢過了~

☞一進門外國女服務生非常親切的招待我們，並拿了日文菜單給我們，
我想她一定覺得會進來用餐的亞洲人都是日本人，笑。
畢竟海鷗食堂在日本可是聲名遠播呢！
但我和H實在看不懂，只好請服務生幫我們換有寫英文的菜單~

原以為海鷗食堂是間芬蘭餐廳，但看了菜單才發現，好像變成日式餐廳了~
我和H超開心的，畢竟旅行這麼多天，也該來頓熟悉的日式料理，解饞一下。

▼我們選擇靠窗的位子~

▼飲料種類非常多，看的我們眼花繚亂的不知該選什麼才好。

▼菜單方面可以選擇前菜，主菜和甜點，這樣一份套餐是€38。
我們點了一份套餐，再加點一份主菜，這樣的份量兩人一起吃還蠻剛好的。

▼玻璃水瓶非常有質感，還印上海歐的logo。

▼H的飲料是點清酒，(我在心中os：有沒有搞錯，你在北歐給我點清酒，
在台灣吃日本料理都沒看你點過阿!!但，我沒有阻止H點就是了，畢竟吃飯皇帝大，
就讓他點自己喜歡的吧。) 服務生提供了許多不同的杯子讓H選，
看要用哪個杯子喝清酒？這也太有趣了~

▼先送上來口感很紮實的全麥麵包，一口咬下，麵包和奶油的香氣在嘴裡融化開來了~

▼接下來是店家招待的三碟小菜，從左至右分別是韓國人每餐一定要有的泡菜，
超鮮甜的涼拌章魚以及小魚乾。這些小菜超適合讓H配酒吃的~

▼套餐中我們選天婦羅當前菜，麵衣非常的薄且炸的非常酥脆~超級好吃~

▼這是我點的主餐，Salmon fillet，整道料理和我所想的不太一樣，
烤過的鮭魚下面是用大量的燕麥當作莎拉基底，
當然鮭魚上面也有放入烤箱烤過的燕麥。
其實當時的我並不知道這是燕麥，是在塔林的Rataskaevu 16餐廳再次吃到這種食材，
問了服務生才知道原來是燕麥呢！
這是不是也說明北歐國家及附近國家的的人是喜歡以燕麥來做料理呢？
不過鮭魚的部分對我而言覺得有點小失敗，烤的有點過乾，
我比較喜歡稍微保有油脂的魚>"<

▼H單點的主菜，菜單上寫的是親子丼，但端上來覆蓋在白飯上的竟然是雞腿和雞翅，
有點顛覆了我們腦海中的親子丼！
這道料理，就蠻符合H的口味，雞腿和雞翅上的醬燒味非常適合配飯，
會讓人一口接一口的不知不覺整碗吃光光~

▼我點的飲料是飯後才上的黑咖啡，我以為會是一杯小小杯的咖啡，
沒想到是用超美的玻璃壺裝著半滿的黑咖啡，
且很貼心的附上一小杯熱牛奶，還有白糖和紅糖可以選擇~
後來我才知道，原來這個咖啡壺是CHEMEX經典咖啡壺，
並獲得紐約現代藝術博物館(MoMA NY)的青睞，永久收藏呢！
然後，我竟然忘記要選海鷗食堂鼎鼎有名的肉桂捲當甜點，
(其實是我不愛肉桂的味道，所以很自然的就遺忘了)，選的甜點是冰淇淋和巧克力蛋糕，
送上來的是蔓越莓冰淇淋沾草莓果醬和吃起來很鬆軟的巧克力蛋糕。

☞在我們用餐時，進來了一位亞洲女生，她點了一道主菜感覺很特別，
是用九宮格餐具盛裝，我非常的好奇那是什麼？
回來查了之後知道原來她點的那道主菜是海鷗食堂的招牌，
九宮格裡放了九種不同且精心料理的食物，好飲恨沒點那道菜QQ

【海鷗食堂小資訊】
前往日期：2017.4.3
總花費：€67.7
地址：Pursimiehenkatu 12, 00150
FB：https://www.facebook.com/RavintolaKAMOME/
官網：http://www.kamome.fi/


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