花蓮.木子家咖啡民宿 - 花蓮

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By Irma
at 2018-07-05T00:35

Table of Contents

圖文版:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/347710928

【木子家.咖啡.甜點.精緻民宿】

地址:花蓮縣花蓮市民權九街1巷5號
電話:03-8239181

五月我們來到花蓮小旅行,第一晚投宿東大門夜市旁的麗翔酒店連鎖,晚上當然要到夜市走
走,這次發現花蓮好聲音-阿飛

第二天到吉安鄉的嘉德萱草花田欣賞平地金針花,下午在花蓮市區四處逛逛,晚上投宿在花
蓮港附近的民宿,也就是現在要介紹的【木之家.咖啡.甜點精緻民宿】

木之家的位置是在門諾醫院旁的民權九街,靠近花蓮美崙山&花蓮港,距離花蓮市區約10~15
分鐘車程

在訂房網站看到【木之家】討論30秒就下訂,因為風格就是電影裡的歐洲鄉村建築(而且價
錢相當優惠…哈哈哈)

入住時花了一些時間在找民宿位置,雖然在門諾醫院旁但隱身在巷弄之中…最後還是靠老板
報路才找到的

民宿一樓是吃早餐&喝咖啡的地方,房客可免費享用咖啡(非住宿客人$150),如果沒有特別
的行程就在這耍廢放空或是跟老板喇賽喝咖啡吧

來到花蓮建議行程別安排的太滿,freestyle想去哪就去哪就是最棒的行程,渡假別搞的比
上班還累呀!

今年四月前老板(後面文章統稱:民宿主人)到對岸發展將民宿交給姐姐&姐夫管理,入住時
剛接手不久,我們在樓下喝咖啡聽聽他們分享最近的心得

在室內會聞到令人放鬆的木頭香味,味道來自己這些傢俱老板自豪的說:『這都原木的喔!


最令人驚豔是原木組成的吧台還有下圖這張桌子,除了原木材質同時也是資源回收的表現,
猜猜它原本的用途是什麼?

鏡頭拉近點看出來了嗎?公佈答案:是早期三合院的木門,當時要被丟掉時被民宿主人要來
重新整理,就變成現在這張桌子囉!

雖然是回收賦予它有新功能,原有的配件依然保留著,例:鐵門閂。

老板說桌底那面是這扇門以前門內的那面,鎖門用的木門閂也完好保留著,只是桌底我們爬
不進去無法拍給大家看…哭哭!

一樓真的很適合放空或是裝文青…哈哈哈,書櫃上的書可以自行翻閱,拿本書找個座位享受
一下悠閒時空

不過咖啡豆就要錢啦…不要很順手以為書櫃的東西都可以自行取用呀!

我們很喜歡這個座位(因為可以靠著背…哈哈哈),拿杯咖啡拿本書坐在這裝文青,累了就靠
著牆休息,放假不就該是這樣嗎?

大家有看到牆上櫃子一格一格放著不同的杯子,這些都是民宿主人到世界各地帶回來的,有
興趣可以去欣賞每個杯子都有故事喔

座位的這個角落不覺得很像古代宮庭的場景嗎?

看到這個電話有沒有很懷念呀!如果會用這台撥電話的朋友,想必您也有一定的年紀了吧…
哈哈哈!

這台放在吧台也不是裝飾用,它真的可以接聽喔,有實際打了通電話試試,至於想知道這台
電話怎麼撥號嗎?…自己GOOGLE吧…哈哈哈哈!

吧台另一角放了一張booking.com頒發的獎狀,大家應該都知道這個網站是幹嗎的吧,不知
道自己GOOGLE

2017年透過booking.com訂房的旅客,在滿分10分的評比中給予木子家9.8分的高分(真的很
難…),所以特別要頒張獎狀來展示一下

對了~~一樓環境介紹完往二樓移動吧,【木子家】入住相關時間:CHECKIN15:00~23:00 C
HECKOUT 11:00前

今天入住的豪華雙人房(有陽台),同樣走原木風格地板、床、桌椅都是高檔實木,忘記問老
闆木頭的品種有一種很典雅香味(有點像檜木又不太像…)

照片看過去床不是很大,我們實際躺上去推測應該是KING SIZE的特大雙人床,睡兩大一小
應該都可以喔…

房間沒有設置衣櫃(確認過訂房網站其他房間也沒有),提供壁掛式曬衣架給客人使用

原本想說怎麼沒有衣櫃?後來想想如果放個原木衣櫃也太吃空間了…而且除了掛外套其他行
李都在包包好像也用不到衣櫃…哈哈哈

電視前的原木椅(它應該是椅子不是桌子吧…),倒在上面看電視還滿不錯(莫允雯耶…),但
有個小缺點:它太重了要移動很困難!

浴室走馬賽克磁磚風格,乾溼分離的淋浴間是基本款,木子家豪華雙人房有兩間,其中有一
間有浴缸…很顯然不是我們這間啦!

牙刷、沐浴乳、洗髮精、毛巾等備品民宿也有準備,不過如果能自己帶最好啦,一次性備品
其實滿不環境的…

下午時間我們在一樓跟老板喝咖啡吃餅乾互相分享交流,現在的老板夫婦也是退休來幫弟弟
管理

前面有提到民宿主人今年到大陸發展…在聊天過程中得知民宿主人是軍職退伍後來經營民宿
,因為咖啡的專業有機緣到對岸發展

當老板拿出民宿主人的雜誌專訪時,一看他不是當兵時的長官嗎?…這也太巧了,可惜這次
沒機會遇到他,下次看有沒有機會啦!

老板對咖啡也是很有研究,煮了幾杯不同風格的咖啡給我們喝聊了許多相關知識…

木子家民宿是包含三個元素【咖啡.甜點.精緻民宿】,前面介紹只有第一跟第三個元素,
那第二項甜點呢?

老板說以前的甜點是民宿主人手工製作,他到對岸發展後就比較少做甜點了,只有偶爾做做
餅乾等等…

我們今天吃的餅乾是老板娘自己做的,應該是有跟民宿主人學幾招味道不賴耶,其實可以考
慮找回第二項元素喔

咖啡學問真的博大精深,今天只大約瞭解到一些皮毛(例如:重烘焙是什麼、為什麼有些咖
啡會酸酸的…之類)

在樓下悠閒喝咖啡時讓我們想到三峽的【正德居】民宿,也是咖啡很厲害的民宿(老闆還會
算塔羅牌…)

如果在找三峽民宿可以參考我們之前寫的文章:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/32
9537829

隔天早餐老板娘準備的很豐富,以早午餐的規格來製作呀!這盤吃完可以扺兩餐喔!

除了份量十足養營也是滿分,生菜沙拉、水者玉米、水煮蛋、甘薯、香腸火腸、雜糧麵包、
新鮮水果…外加一杯咖啡

甘薯不知道是不是老板自己種的,看起來是有機種植size比較小但味道很甜喔

吃到一半老板娘拿出兩小碟果醬,這是她自己做的【桑葚醬&金桔醬】,沾麵包或生菜都ok
喔!

雜糧麵包…這個就不知道是不是自己做的咬起來很香,不過…份量太多了啦老板娘,三大片
吃不完喔…哈哈哈!

水果、生菜沙拉、玉米可以沾隨餐附的優格醬,或是加點剛剛老板娘拿來的果醬,對了~~玉
米超甜的!!!

以為早餐就這樣嗎?各位觀眾…還有一碗【紅豆紫米湯】,老板娘真的太多了,吃不完呀…
哈哈哈!我們的早餐有吃完嗎?好啦…是有吃完啦

不過以一般人的食量真的太多了,有跟老板娘討論份量,之後麵包應該先提供一片不夠再跟
老板娘要…不然吃不完也是浪費,您說是吧!

因為要趕八點多的火車,吃完早餐跟老板夫婦小聊一下就離開了,很感謝他們六點多就起床
幫我們準備早餐,辛苦了!

我們從民宿騎機車到火車站,假日早上沒什麼車大約15分鐘扺達,大家可以參考一下!

附上新版的民宿資訊給大家,加LINE或微信聯絡會比較方便,文章最下方有更詳細的店家資
訊!

最後附上民宿附近的【花蓮和平廣場】的夜景照做為第二天花蓮行的ending!

結論:

花蓮民宿選擇相當多,大家訂房考慮項目有哪些呢?…是價錢?交通便利?民宿特色?網友
評價?…等等

我們考慮的項目第一:廁所乾不乾淨(小胖very在意)、第二:網友評價 第三:價錢,木之
家前兩點完全命中加上優惠所以中選

其實就算沒有特價也會訂房啦,在booking訂雙人房約3000上下,房價含免費咖啡跟豐富早
餐是可接受的

這次因為隔天一早要趕去坐車沒能和老板多聊聊,下次入住再跟老板一起喝咖啡聊是否囉!

以上,跟大家分享!

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Tags: 花蓮

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