花蓮．木子家咖啡民宿 - 花蓮

圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/347710928

【木子家．咖啡．甜點．精緻民宿】

地址：花蓮縣花蓮市民權九街1巷5號
電話：03-8239181

五月我們來到花蓮小旅行，第一晚投宿東大門夜市旁的麗翔酒店連鎖，晚上當然要到夜市走
走，這次發現花蓮好聲音-阿飛

第二天到吉安鄉的嘉德萱草花田欣賞平地金針花，下午在花蓮市區四處逛逛，晚上投宿在花
蓮港附近的民宿，也就是現在要介紹的【木之家．咖啡．甜點精緻民宿】

木之家的位置是在門諾醫院旁的民權九街，靠近花蓮美崙山&花蓮港，距離花蓮市區約10~15
分鐘車程

在訂房網站看到【木之家】討論30秒就下訂，因為風格就是電影裡的歐洲鄉村建築(而且價
錢相當優惠…哈哈哈)

入住時花了一些時間在找民宿位置，雖然在門諾醫院旁但隱身在巷弄之中…最後還是靠老板
報路才找到的

民宿一樓是吃早餐&喝咖啡的地方，房客可免費享用咖啡(非住宿客人$150)，如果沒有特別
的行程就在這耍廢放空或是跟老板喇賽喝咖啡吧

來到花蓮建議行程別安排的太滿，freestyle想去哪就去哪就是最棒的行程，渡假別搞的比
上班還累呀！

今年四月前老板(後面文章統稱：民宿主人)到對岸發展將民宿交給姐姐&姐夫管理，入住時
剛接手不久，我們在樓下喝咖啡聽聽他們分享最近的心得

在室內會聞到令人放鬆的木頭香味，味道來自己這些傢俱老板自豪的說：『這都原木的喔！
』

最令人驚豔是原木組成的吧台還有下圖這張桌子，除了原木材質同時也是資源回收的表現，
猜猜它原本的用途是什麼？

鏡頭拉近點看出來了嗎？公佈答案：是早期三合院的木門，當時要被丟掉時被民宿主人要來
重新整理，就變成現在這張桌子囉！

雖然是回收賦予它有新功能，原有的配件依然保留著，例：鐵門閂。

老板說桌底那面是這扇門以前門內的那面，鎖門用的木門閂也完好保留著，只是桌底我們爬
不進去無法拍給大家看…哭哭！

一樓真的很適合放空或是裝文青…哈哈哈，書櫃上的書可以自行翻閱，拿本書找個座位享受
一下悠閒時空

不過咖啡豆就要錢啦…不要很順手以為書櫃的東西都可以自行取用呀！

我們很喜歡這個座位(因為可以靠著背…哈哈哈)，拿杯咖啡拿本書坐在這裝文青，累了就靠
著牆休息，放假不就該是這樣嗎？

大家有看到牆上櫃子一格一格放著不同的杯子，這些都是民宿主人到世界各地帶回來的，有
興趣可以去欣賞每個杯子都有故事喔

座位的這個角落不覺得很像古代宮庭的場景嗎？

看到這個電話有沒有很懷念呀！如果會用這台撥電話的朋友，想必您也有一定的年紀了吧…
哈哈哈！

這台放在吧台也不是裝飾用，它真的可以接聽喔，有實際打了通電話試試，至於想知道這台
電話怎麼撥號嗎？…自己GOOGLE吧…哈哈哈哈！

吧台另一角放了一張booking.com頒發的獎狀，大家應該都知道這個網站是幹嗎的吧，不知
道自己GOOGLE

2017年透過booking.com訂房的旅客，在滿分10分的評比中給予木子家9.8分的高分(真的很
難…)，所以特別要頒張獎狀來展示一下

對了~~一樓環境介紹完往二樓移動吧，【木子家】入住相關時間：CHECKIN15:00~23:00 C
HECKOUT 11:00前

今天入住的豪華雙人房(有陽台)，同樣走原木風格地板、床、桌椅都是高檔實木，忘記問老
闆木頭的品種有一種很典雅香味(有點像檜木又不太像…)

照片看過去床不是很大，我們實際躺上去推測應該是KING SIZE的特大雙人床，睡兩大一小
應該都可以喔…

房間沒有設置衣櫃(確認過訂房網站其他房間也沒有)，提供壁掛式曬衣架給客人使用

原本想說怎麼沒有衣櫃？後來想想如果放個原木衣櫃也太吃空間了…而且除了掛外套其他行
李都在包包好像也用不到衣櫃…哈哈哈

電視前的原木椅(它應該是椅子不是桌子吧…)，倒在上面看電視還滿不錯(莫允雯耶…)，但
有個小缺點：它太重了要移動很困難！

浴室走馬賽克磁磚風格，乾溼分離的淋浴間是基本款，木子家豪華雙人房有兩間，其中有一
間有浴缸…很顯然不是我們這間啦！

牙刷、沐浴乳、洗髮精、毛巾等備品民宿也有準備，不過如果能自己帶最好啦，一次性備品
其實滿不環境的…

下午時間我們在一樓跟老板喝咖啡吃餅乾互相分享交流，現在的老板夫婦也是退休來幫弟弟
管理

前面有提到民宿主人今年到大陸發展…在聊天過程中得知民宿主人是軍職退伍後來經營民宿
，因為咖啡的專業有機緣到對岸發展

當老板拿出民宿主人的雜誌專訪時，一看他不是當兵時的長官嗎？…這也太巧了，可惜這次
沒機會遇到他，下次看有沒有機會啦！

老板對咖啡也是很有研究，煮了幾杯不同風格的咖啡給我們喝聊了許多相關知識…

木子家民宿是包含三個元素【咖啡．甜點．精緻民宿】，前面介紹只有第一跟第三個元素，
那第二項甜點呢？

老板說以前的甜點是民宿主人手工製作，他到對岸發展後就比較少做甜點了，只有偶爾做做
餅乾等等…

我們今天吃的餅乾是老板娘自己做的，應該是有跟民宿主人學幾招味道不賴耶，其實可以考
慮找回第二項元素喔

咖啡學問真的博大精深，今天只大約瞭解到一些皮毛(例如：重烘焙是什麼、為什麼有些咖
啡會酸酸的…之類)

在樓下悠閒喝咖啡時讓我們想到三峽的【正德居】民宿，也是咖啡很厲害的民宿(老闆還會
算塔羅牌…)

如果在找三峽民宿可以參考我們之前寫的文章：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/32
9537829

隔天早餐老板娘準備的很豐富，以早午餐的規格來製作呀！這盤吃完可以扺兩餐喔！

除了份量十足養營也是滿分，生菜沙拉、水者玉米、水煮蛋、甘薯、香腸火腸、雜糧麵包、
新鮮水果…外加一杯咖啡

甘薯不知道是不是老板自己種的，看起來是有機種植size比較小但味道很甜喔

吃到一半老板娘拿出兩小碟果醬，這是她自己做的【桑葚醬&金桔醬】，沾麵包或生菜都ok
喔！

雜糧麵包…這個就不知道是不是自己做的咬起來很香，不過…份量太多了啦老板娘，三大片
吃不完喔…哈哈哈！

水果、生菜沙拉、玉米可以沾隨餐附的優格醬，或是加點剛剛老板娘拿來的果醬，對了~~玉
米超甜的！！！

以為早餐就這樣嗎？各位觀眾…還有一碗【紅豆紫米湯】，老板娘真的太多了，吃不完呀…
哈哈哈！我們的早餐有吃完嗎？好啦…是有吃完啦

不過以一般人的食量真的太多了，有跟老板娘討論份量，之後麵包應該先提供一片不夠再跟
老板娘要…不然吃不完也是浪費，您說是吧！

因為要趕八點多的火車，吃完早餐跟老板夫婦小聊一下就離開了，很感謝他們六點多就起床
幫我們準備早餐，辛苦了！

我們從民宿騎機車到火車站，假日早上沒什麼車大約15分鐘扺達，大家可以參考一下！

附上新版的民宿資訊給大家，加LINE或微信聯絡會比較方便，文章最下方有更詳細的店家資
訊！

最後附上民宿附近的【花蓮和平廣場】的夜景照做為第二天花蓮行的ending！

結論：

花蓮民宿選擇相當多，大家訂房考慮項目有哪些呢？…是價錢？交通便利？民宿特色？網友
評價？…等等

我們考慮的項目第一：廁所乾不乾淨(小胖very在意)、第二：網友評價 第三：價錢，木之
家前兩點完全命中加上優惠所以中選

其實就算沒有特價也會訂房啦，在booking訂雙人房約3000上下，房價含免費咖啡跟豐富早
餐是可接受的

這次因為隔天一早要趕去坐車沒能和老板多聊聊，下次入住再跟老板一起喝咖啡聊是否囉！

以上，跟大家分享！

--