英國 必吃"美食"炸魚薯條(Fish & Chips) - 挪威

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在去英國前就聽過不少次親朋好友批評英國的食物，Google一下「食物難吃的國家」不少
結果也都會指向英國，雖然英國人不會承認自己國家的東西難吃，還會推薦你國民小吃炸
魚薯條(Fish & Chips)，英國也確實到處都買的到炸魚薯條，但是如果在倫敦的話，一份
炸魚薯條平均可能就要￡10，如果是有名的店的話可能還要更貴，￡10已經是台幣500了
，如果還踩到雷就太衰了。

Hao跟Jason是在巴斯(Bath)嘗試炸魚薯條，因為巴斯的炸魚薯條明顯比倫敦便宜，原本
Hao以為炸魚薯條是把魚炸成跟薯條一樣，但實際上炸魚薯條就是把魚片裹粉拿去炸再加
上薯條，料理方式非常簡單樸實，上網查了一下之後就到巴斯當地有名的炸魚薯條店
Seafoods Fish & Chips消費啦，店家也寫上自己是被票選為英國西南部前五家好吃的炸
魚薯條餐廳喔。

地址：38 Kingsmead Street Bath BA1 2AA

網頁：http://seafoodsfishandchips.co.uk/

Seafoods Fish & Chips的炸魚薯條的價位大約在￡6~￡8，魚有幾種可以選，Hao跟Jason
是一人各點一份最經典的鱈魚(cod)配上小份的薯條，大約是￡6左右，原本Hao想說小份
的薯條會吃不飽，要點中份的薯條，但被店員阻止了，店員建議我點小份的就好，因為他
們的薯條非常大份。

炸魚薯條也就真的是炸魚跟薯條，魚本身也沒有做甚麼額外的調味，可以自己加鹽巴、胡
椒、醋來調味，而且Seafoods Fish & Chips的薯條真的非常非常大份，幸好剛才沒有點
中份的薯條。

用Jason的臉當一下比例尺，這一盒炸魚薯條真的是超級大的啦!!!Hao事前有先上網查了
一下，雖然炸魚薯條的做法很簡單，但英國的食物常常會有煮過頭的問題，所以有些炸魚
薯條會炸太久，裹的粉會變的很硬或是魚會變的很乾，有些則是會魚不太新鮮，
Seafoods Fish & Chips的魚算是蠻好吃的，而且非常的熱，魚一下子就吃完了，沒有甚
麼太大的問題，但是薯條並不是很好吃，薯條又真的非常非常的多，薯條的口感是軟軟的
那種，冷掉後又非常油，所以Hao跟Jason最後薯條都沒吃完。

吃完炸魚薯條之後覺得蠻膩的，因為整盒東西都是油炸的，而且其實炸魚薯條是個非常普
通的料理，會在英國被視為美食實在是蠻不可思議的，英國雖然沒有自己的美食，但實際
上在倫敦，只要有錢就能夠吃到世界各國的美食，好吃的店應該是不少，但英式料理可能
就要考慮一下再嘗試了XDD

如果只是想要嘗試一下炸魚薯條的朋友、或是覺得到英國沒吃炸魚薯條很奇怪的朋友，建
議不要在倫敦吃，因為倫敦物價實在是太高了，如果有安排去附近的城市的話再吃炸魚薯
條可以省下不少錢，因為炸魚薯條原料簡單、料理方式簡單，味道其實都想像的到，很難
好吃到驚為天人，還是把錢省下來比較重要XDDD

=Hao的旅行筆記=

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