英國倫敦--THE MEDIEVAL BANQUET London - 英國

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這天中午吃的是在倫敦還算有名的「MEDIEVAL BANQUET London」餐廳，
這家餐廳是地窖餐廳，餐則點以中世紀宴會餐聞名，
而且竟然食尚玩家還有介紹過，
這家餐廳就在倫敦塔附近，走路過來的話還不到10分鐘就可以走到，
這家餐廳提供的是中世紀的宴會餐，還有中世紀的表演可以欣賞，
但是，一切的表演都是晚上時段才有的，而且要另外購票才可欣賞到表演，
而我們來的時候是中午，自然是以單純的吃飯為主而已了，
因為採用與中世紀相同的用餐方式，所有的餐點都是裝在大盤子上頭，
讓同桌的人大家分享著吃，不過我們來用餐的時候卻發生了插曲，
因為這一團有很多是不吃牛肉的，所以大部分的人都吃牛排，
不吃牛肉的人就換成雞腿，只是在分菜的時候，
服務生並沒有說明約克布丁只有吃牛排的人才有，
所以吃雞腿的人也都拿了一個約克布丁，
造成到最後反而是吃牛排的人沒有約克布丁可以吃，
這個大概是唯一沒有做好的服務，不然用分享的方式來供餐，
也還算是滿有趣的體驗，下次再來的話，
應該就會知道餐點要怎麼分享了！

▼ 餐廳的招牌，應該是要營造出布旗的感覺，不過這個只是造型而已。

▼ 這家餐廳位於地下室，由餐廳的入口看起來，
還無法想像出餐廳內部的樣子，只有外頭的兩個盔甲雕像，
還可以感覺到中世紀餐廳的特色。

▼ 這個盔甲的站姿，實在是滿隨性的，很屌的感覺，
一左一右跟門神一樣。

▼ 這家餐廳在布置上花了很多心思，一進門就可以看到很多中世紀的裝飾，
由於這家餐廳位於地下室，因此進門後要往下的樓梯走，
才會抵達餐廳的位置。

▼ 連這種燭台都很有中世紀的味道，只是早就沒有在點蠟燭了。

▼ 還有這種看起來很有歷史的掛布，花色還不錯，滿漂亮的。

▼ 這個就特別了，這是古時候戰馬的盔甲，戴在馬的頭上，
用以保護馬頭不會受到攻擊，這個盔甲製作的很精細，
連眼睛、耳朵的位置都有加以保護。

▼ 牆上用頭盔與配劍布置出來的裝飾，一整片的看起來很壯觀，
幾把劍都固定在牆壁上頭，不然萬一掉下來砸到客人就麻煩了。

▼ 餐廳內部設計成地窖的感覺，為了營造中世紀的氛圍，
除了中央走道的部分有較明亮的燈光外，其他的區域都顯得昏昏暗暗的，
嚴格來說，還滿有感覺的啦，之前在歐洲也吃過幾家地窖餐廳，
都是這種昏昏暗暗的燈光配置。

▼ 用餐區主要都設計成這種樣式，一個地窖就是一個團的大小，
用餐空間的燈光也是相當的暗，也因為如此，
要拍出效果好的照片還滿不容易的。

▼ 由於在地下室，空氣流通性比較差，
因此餐廳在天花板上頭安裝了好幾部的空調設備，
可以讓空間內的空氣清新一點。

▼ 雖然說是中世紀餐廳，但是餐具還是較現代化的，
碗盤、水杯一應俱全。

▼ 餐前麵包，依據分享的原則，也是這樣一大個送上桌，
還要自己拿刀將麵包切開來，麵包的口感有點硬，加上刀子又不是很利，
要徹底的切開來還真不是易事，吃起來還滿沒有味道的，
沾點濃湯會比較好吃一點。

▼ 湯的部分也是拿了一大缸來，外頭用中世紀熬湯的容器來盛裝，
但其實裡頭是一般的湯鍋，這樣的作法還滿有氣氛的，
很像壞巫婆熬煮毒藥的場景，這個濃湯味道還不錯，
也不會太鹹，拿來沾麵包吃剛剛好。

▼ 不吃牛肉的人就改吃雞腿，雞腿也是來一大盤，讓大家自己拿取，
因為蔬菜還沒來，孤伶伶的雞腿顯得很單薄。

▼ 蔬菜的部分一桌送來一大盤，裡頭有馬鈴薯、綠花椰菜、蕃茄等，
味道滿清淡的，但配著主餐的肉汁就還不錯吃。

▼ 加了蔬菜的雞腿，看起來是豐富多了，在這邊吃飯的唯一麻煩，
就是所有的菜都用分享傳遞的方式取餐，
一開始真的很難去拿捏要拿多少的量才會適合，
變成到最後剩下一堆再回來繼續分。

▼ 牛肉的部分，
基本上比較像是水煮後再加醬汁的作法跟一般的牛排作法不一樣，
所以端上桌後在昏暗的燈光下，還滿像是帶著一攤血水的生肉，
口感上比較韌一點，據說這才是正常牛肉該有的口感。
因為大家都不知道約克布丁只有吃牛肉的人才有，
所以等到我們取餐的時候，約克布丁已經沒有了。

▼ 後來領隊把自己的約克布丁給了我們，才讓這份牛排餐完整，
在英國吃牛排就是要配約克布丁才對味的。

▼ 餐後的甜點是蘋果派，這蘋果派內的蘋果還滿多的，
冰冰涼涼的，口感還不錯。

▼ 這個像是牛奶的沾醬，是要淋在蘋果派上頭吃的，雖然說是牛奶，
但其實比較像是煉乳的味道。

▼ 淋上去蘋果派後，吃起來的味道與口感果然是比較好，
又不會太甜，還滿不錯的作法。

用餐資訊：
地址：Ivory House, St Katherine Docks, London E1W 1BP, UK
電話：+44 20 7480 5353
官方網站：http://www.medievalbanquet.com/

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