英國倫敦 友情 WooJung - 英國

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: lacrymosa (貝貝) 看板: Food
標題: [食記] 英國倫敦 友情 WooJung
時間: Sun Mar 8 00:39:31 2009


餐廳名稱：友情 WooJung

地址:59 St Giles High Street.
London,WC2H8LH(靠近Tottenham地鐵站)
電話:020 7836 3103


圖文網址:http://myumyubaby.exblog.jp/10227477/


在英國開餐廳,即使是韓國料理店,
門面也充滿古典色彩.而且小巧玲瓏.
很像童話故事的店面.

早晚溫差很大,這一天晚上,溫度驟降得更厲害.
我們縮脖打朵,摩拳擦掌也耐不了這氣溫.
尤其是白天體力耗盡的到處走動;夜晚還從千禧橋跨過那
冰冷無比的泰晤士河.我的頭快疼死了,近乎走不動狀態.
又冷又餓,活脫上演 賣火柴的小女孩.

就在回旅館的路上.亭小一提議要慶祝我的來訪.
豪爽說要請客.於是,我們自從上一次pizza express之後,
正式進入倫敦的第二家餐廳進食.

這間店開得很晚,在倫敦,亞洲人開的餐廳都會營業得很晚,
用餐的人不只韓國人,也有不少西方人或其他亞洲人.
我們不確定這間的價位跟餐點,不過,確定客人不少,猜想
餐點應該有一定的水準.

餐廳內很溫馨,我坐在溫暖的餐廳內,整個人舒服地快睡著.
而韓國的食物非常香,我們一直期待餐點快快上桌.



我們點了簡單的
1.泡菜牛肉鍋
2.蔬菜豆腐鍋
隨餐點附贈小菜--黃瓜,豆芽菜.醃漬的醬菜,吃下去有一種
無法形容的美味.
菜本身體型就比台灣吃到的大,比較大的黃瓜,比較大的豆芽
菜.咬起來脆脆酸甜.像最近做好又醃得很透,很均勻 !


想吃熱騰騰又想吃清淡,我點了豆腐鍋.豆腐數量不多,煲內看
起來菜不少,但是類似蔥蒜的提味菜.正失望著,卻被無敵吸引!!!
吃得一滴也不剩,切得再小的根莖.完全下肚!正形容誇張得很,
也許當下的情境跟飢餓所激發,但是,平常飲食喜歡挑掉提味菜
的我,這一餐,是人生最反常的一次,從沒吃過把配料菜也烹調得
如此美味!而豆腐跟白湯,類似大骨清湯,所以味道爽口,可是蠻濃
郁的.
非 常 難 忘 的 美 味.

再者是亭小一的辣味泡菜牛肉. 熱熱的湯澆到飯內,非常下飯!牛肉
很嫩沒有筋.泡菜非常特別,是沒吃過的口感喔!最重要的,不會太辣,
吃起來身體很暖和.


整體來說,價格不高,東西好吃 .其他桌客人大多點烤肉或是火鍋等,
看起來很美味.這一次餐點,讓我見識到另一種韓國料理烹飪境界!!
不論飯 ,湯還是小菜,樣樣都跟台灣的韓國料理店味道完全不一樣.
店內的服務也不錯,很輕鬆自在,很像溫馨的家庭餐廳.服務生都是
年輕的韓國孩子.


非常謝謝亭小一的請客,吃飽喝足回頭一望才知道這間店有個中文
名稱--友情.好記又充滿意義的名稱,即使遠在英國,還是要特記給
身邊的朋友們--有空一定要去嚐嚐喔!





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