荷比法旅遊跟團建議 - 旅遊

從歐洲畢業回來工作一兩年後總覺得要回饋些甚麼給家人
也很想帶他們去歐洲走走
但因為工作繁忙沒辦法像一前一樣甚麼都自己來當背包客
現在最簡單的就是跟旅遊團
但是琳瑯滿目的套裝行程真的不知道該怎樣選
有旅遊達人可以推薦一些旅行社給我嗎?
我設定沒有要那種頂級高級的團(畢竟我也不是一個賺大錢的富人)
中等的團對我來說比較OK
另外再問個問題
我是否可以跟團但是要求說團到法國時候
我跟家人除了飛機以外 其他住宿，景點跟吃部分
我就脫隊呢?
因為我學姐現在在巴黎~~那我到巴黎之後想可以自由一點
可以這樣要求嗎?
我知道這好像對旅行社有點像是在找麻煩，可是有沒有可以接受這樣的團
請達人推薦一下!!
感激^^
Update:
Debbie,
真的很謝謝你回我耶!!
我的確是對歐洲有基本的了解，但是家人卻是第一次去歐洲
而我也知道第一次去歐洲的人會想走多點地方，但家人跟我一樣不喜歡把行程搞得很緊湊而變成好像每樣東西都是走馬看花。所以我們是想折衷(一半跟團一半自由行~法國我學姐那邊是沒問題)
再者講到預算
我視看團費好像落差很大，我是自己看說七萬出頭的團好像比較中庸
如果我有錯請糾正
您提到那種有自由行程的安排也是不錯的選擇
只是如果說跟旅行社提說整個巴黎就脫隊行動~僅僅只有巴黎部分
這樣是不是有可行性?
Update 2:
我知道自由行會比較自由~~
但是我的工作性質真的沒有太多多餘的時間可以讓我去充分做功課
有時候覺得現在就算是有錢也不一定有閒
不過還是謝謝各位大大
提供這麼多好意見跟資源^^