荷蘭-阿姆斯特丹 EYE電影博物館 推薦餐廳！ - 美國

※ [本文轉錄自 Holland 看板 #1RnjJUD9 ]

作者: Furella (Furella) 看板: Holland
標題: [遊記] 阿姆斯特丹-EYE電影博物館 推薦餐廳！
時間: Wed Oct 17 14:21:14 2018

圖文網誌版:

http://bitesize.tw/2016-amsterdam-eye-film-museum-restaurant/


http://img.bitesize.tw/20180913223147_96.jpg


這一天阿姆斯特丹是個大陰天，好險我們在前幾天出大太陽的時候，
已經見識過運河區的美，在之前運河遊船時，
就看到過河對岸的 EYE 電影博物館有著非常前衛的外觀，
沒有什麼行程的我們，便在睡飽後決定來此吃頓午餐，再決定要往哪兒去？

在中央車站旁穿過地下道往河的方向走，就是往對岸的免費接駁船碼頭，
這裏的接駁船是能夠騎腳踏車、電動摩托車等上去的，
不過幾分鐘的時間，我們就抵達對岸。

忘了是哪位朋友跟我們說 eye 的餐廳很好吃，
所以我們一心一意是為了餐廳而來，前衛的建築就是附加價值，
對於電影博物館，我們則是興趣缺缺，
因為我們途中討論完已經鎖定了熱帶博物館的音樂特展，
預計吃飽以後就要往那個方向去。

我覺得荷蘭真的是前衛建築的試驗場，對岸即是 18 世紀以來的歷史運河區，
然而，這樣一個形狀特殊的建築物，矗立在河邊卻一點違和感也沒有。
建築物外的幾何拼板真的非常美！

接著我們來到位於一樓的餐廳，餐廳整面開展的玻璃落地窗正對著港口，
階梯式如演奏廳般的座位區一層一層往上，
與星野集團在輕井澤的「嘉助」餐廳有異曲同工之妙。

用餐時間人還不少，我們稍等了一會兒才有座位，
安排在靠近落地窗的座位坐下，兩人沒有吃早餐，
失心瘋的點了一大桌的菜，而這兒沒讓我們失望，
每一樣都很好吃，這樣多東西竟然也讓我們慢慢吃完了。

桌上本來就有隨餐附上麵包與奶油，
我們又點了一份沙拉、一份炸薯泥球、熱濃湯與一份松露漢堡還搭配薯條，
擺了滿滿一桌。沙拉上頭烤得微微融化的起司非常美味，
薯泥球外表非常脆，像是有個殼一樣，
內裡的薯泥調味豐富也會呈現半固體流動狀，我們將它包在麵包裡頭配著吃。
松露漢堡的肉多汁可口、松露醬汁的味道濃郁，
對我來說有點膩口，但另一半非常喜歡，薯條的品質、濃湯的調味也非常好，
而且結帳時竟沒有想像中的貴，實際多少錢已經忘記，但當時的印象就是如此。

不愧是經由朋友推薦的好店家，吃飽了以後，
我們轉移目的地往 Tropen Museum 的方向去，
這天天氣雖不好，補上前幾天在運河遊船上拍的 eye 電影博物館全景。

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