荷蘭花季之旅 (五) 荷蘭餐廳初體驗 - 西班牙

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2012.04.11

到達阿姆斯特丹中央火車站時已經是下午 5點多，但天色非常亮，我先在遊客中心
買了一份地圖，接著出站找尋我們該搭的電車的位址。一切沒有想像中容易，不僅
我為了尋找電車位置暈頭轉向 (為何 2 號車不是在 2 號月台？而且到底哪個方向
才是正確的？) ，荷蘭多變的氣候也再次出來攪局 ─ 烏雲密布，看起來又要下一
場大雨。


搞了半天，找到了 16號電車，決定先上車再說；經過 20分鐘沒有甚麼大意外就到
了我事先印好的下車點，卻在下車時開始暴雨，而且荷蘭的房子可不像台灣有騎樓
可以躲，我們只好撐著傘邊找路，經過三四個街口，我想說應該到了吧！卻找不到
我在地圖上標記的那條路 (大囧)，問了路人才知道，我走反了……(青天霹靂)。


拖著行李的手和沉重的背包已經讓我開始有點厭惡這場雨 (因為我真的沒有手拿雨
傘…)，結果我居然還走錯方向！當下覺得對媽媽很抱歉， 還好媽媽很體諒這種旅
行中就是會發生的小意外，說她幫不上忙，我就慢慢走沒關係；經過一番折騰，回
到原點之後發現其實根本就離下車的地方很近 (無言)，我們按下了們民宿的電鈴。


門一打開，我就被眼前的景象震攝住了XDDDDDDDDD。媽呀！那個樓梯……雖然在來
之前看過評價，已經有心理準備將會是「陡峭的樓梯」，但是親眼見識到甚麼是「
阿姆斯特丹式的樓梯」還是讓我們目瞪口呆，這點還是之後在民宿篇我再以照片說
明吧。


女主人 Janny 熱心的幫我們把行李搬到我們的房間 ─ 三樓 (她住在二樓)。這真
是個大工程，雖然我們的行李不算很重，但是樓梯實在太陡峭了。基本上三樓都歸
我們使用，在對房間和浴室、廚房做基本瞭解之後已經是晚上七點多，經過提行李
走錯路的折騰之後我們都有點疲倦，但實在是不想再吃泡麵，於是我好說歹說的拖
著媽媽去市區吃傳統荷蘭菜。


搭了差不多15-20 分鐘的電車來到了中央區，尋找旅遊書上推薦的傳統荷蘭菜餐廳
Haesje Claes，書上有說要先預約，但我之前其實不是很確定要在哪一天來吃，也
因此就沒有預約……到了餐廳已經是八點多 (這根本西班牙用餐時間) ，裡面卻依
然高朋滿座，服務員抱歉地跟我們說沒有位置了，問我們要不要到隔壁的 Bar 吃
，是它們的小酒吧，我們依然可以吃到他們的餐點，我們便答應了。


於是我們來到了隔壁的小酒吧，無緣進入傳統餐廳內部有些遺憾，不過能吃到最重
要。菜單上不曉得為什麼沒有之前網友推薦的套餐，於是我跟媽媽決定各點一個主
菜，前菜和甜點則點一份分著吃。前菜我們點的是荷蘭人喝的傳統豆湯，我替媽媽
點了燉牛肉，我自己則點了肉球，甜點則是大家推薦一定要吃的蘋果派。


侍者問我們要喝點甚麼，因為媽媽沒有特別想喝飲料，我也是，所以我們決定不點
飲料；侍者看來有些驚訝，又問那我們要不要喝水？我想說水應該要錢吧！於是也
婉拒了，沒想到這是個錯誤的開始……。餐廳的生意應該真的很好，因為我們等餐
點等到都要睡著了……豆湯滿濃郁的，很好喝，主菜上來的時候我們徹底嚇到了…
……是不是太大份了一點？我們每個人的一盤我覺得都是兩人份！我錯估了高大的
荷蘭人吃飯的份量……主餐的肉很嫩，但是口味都偏鹹，吃了幾口我就決定必須要
去要水，因為不邊喝水根本吃不下去啊啊啊…於是我只好硬著頭皮去跟吧台的侍者
說可以給我們水嗎…侍者態度很好說沒問題，雖然他偷笑了一下 (我想他應該覺得
：妳們剛剛明明說不要……)。


很努力地想把這根本是兩人份的餐點吃完，但實在是太多了……即使搭配水最終我
們也只吃完了差不多一半再多一點，深深覺得好浪費…囧。侍者感覺到我們飽到要
滿出來，還很好心的問我們那是否還要甜點？我毫不猶疑地說「要！」 (我媽一臉
：甚麼？！) 不管，蘋果派我一定要吃啦……等到期待已久的蘋果派終於上桌，根
本也很巨大XDDDDD……吃了一口……可以感覺到蘋果跟肉桂的美味，感動！雖然有
點甜，但我們最後還是把它吃光光，果然甜點就是另外一個胃XDDDDD。吃完以後隔
壁的美國人還問我是否喜歡吃，我說喜歡，他們問：「妳不覺得太甜了嗎？！」好
吧可能真的有點，但是我愛甜點啊…。


用餐時一直聽到侍者 (其實就是吧台的小弟啦) 用流利的英文跟美國客人聊天，還
推薦了很多阿姆斯特丹的酒館跟好去處。結帳時侍者問我們是否喜歡餐點，我說還
不錯，就是份量對我們實在太多了點…他略帶歉意的說「我知道…」。從此以後我
們上荷蘭餐廳都不敢點套餐……太可怕了XDDDDD，請相信荷蘭人這麼高大是有原因
的(?) 。


本來吃完飯還想去看性博物館，不過媽媽已經昏昏欲睡了，於是我們就直接回民宿
(其實吃完也差不多快十點了)，我知道 10 點有皇馬對馬競的比賽，但民宿網路
不是很順暢，就沒打算看比賽 (更何況我覺得某人不會先發) …回去時已經近 11
點，梳洗好之後更是逼近 12 點，累積了三天的工作量我不能不做，於是打開電腦
認份的工作。打開噗浪知道阿瓜替補上又助攻 CR ，內心沒有太大的感覺，在阿姆
斯特丹的疲倦夜晚，我想暫時脫離那個今年讓我很受傷的皇馬。


p.s 今晚其實還發生一件事，媽媽的行李居然卡住打不開了(囧)……但時間已晚，
我們決定明天再尋求幫忙。

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"El que juega es el jugador, el escudo lo defiende la persona,
no el número que levas atrás."

- Gonzalo Higuaín -

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