葡萄牙23天自助旅行遊記 遊最美公路N222 - 法國

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By Lily
at 2019-02-15T16:57

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葡萄牙自助旅行全紀錄
飯店名稱:Six Senses 六善飯店 (★★★★★ 五星飯店 六善連鎖飯店) /第一晚480歐
元、第二晚460歐元
地址:Quinta do Vale de Abraão, 5100-758 拉梅谷, 葡萄牙
電話:+351 254 660 600

餐廳名稱:Vale Abraão餐廳 (飯店餐廳)
消費時間: 2018/11月
營業時間:19:30-24:00
刷卡: 可刷卡
服務費: 無服務費

http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35336038

一早大約當地時間6:30,特別爬起床從落地窗拍窗外景色,鄰近的村莊、莊園,都還朦朧
未醒,不過看得出今天應該是個晴朗好天氣。
寧靜,本身就是一種風景。再加上微微捲動的雲、掠過的微風、顫動的樹梢,這些微動,
只是映襯寧靜更靜。

天色漸亮~

直到太陽照進河谷,整個風景才算甦醒,不過我想山谷裡的葡萄農,應該一大早就開始忙
碌吧~

今天的行程有搭乘火車,從距離飯店最近的火車站Regua,到這一線的最終站Pocinho,途
經昨天開車到的Pinhao,欣賞完整的N222公路沿路風光。

回來後參加飯店的酒莊之旅,在地達人帶路,並參觀他認為這河谷最美的風景。

六善飯店早餐也是美輪美奐~開放式廚房前的大桌子變成餐檯,擺放水果、優格

麵包區

蛋塔、可頌麵包還裝在一個野餐籃裡,非常有趣的擺設

熱菜區,有炒蘑菇、烤番茄、炒蛋、香腸

格子鬆餅~搭配巧克力醬、蜂蜜

起司火腿區,各式的起司,琳瑯滿目,還有埃什特拉山地區最有名的羊奶起司~

起司火腿區擺放在酒窖空間中

還有廚師現場製作歐姆蛋、班尼迪克蛋、太陽蛋等等,真的就像是在一個朋友家廚房吃飯


和廚房建立親近的互動關係,也是一路下來的飯店都沒有的特色,這讓六善飯店又令人印
象深刻了不少!

挑了一個靠窗的位置,好好享用早餐

接下來,要去搭火車囉~先把車開到飯店附近的火車站~Regua

車站附近小餐廳

停車場旁的奇異的花,沒看過!這裡的停車場也是採自動收費制,自己預估要停多久,機
器會幫你計算投入的硬幣金額可以停多久。

完成後取出停車繳費證明,放置於擋風玻璃內側~

車站周邊的風景,有三座大橋,

橋在水面的倒影

我們則是走在這座鐵牆上拍攝的~

車站

正面

火車,還是柴油動力,所以車開動後,有厚重柴油燃燒味道~

車站裡面的購票處~

購票櫃台~在這裏不知道怎麼買票沒關係,窗口的售票人員都超級好的~Mina只是拿手機
上的google地圖給他看,他就知道我要去哪裡了~

然後也不知道去第幾月台搭車,也是問窗口的售票先生,他也是很客氣地回答!

所以,自助旅行,別怕!問就對了~

買到票拉~Regua 到 Pocinho,早上11:00的車,最晚回程17:21分,任何班次都可以搭~

來回票一張13.7歐元

車站裡的小吃部~

月台

候車月台,還挺有舊時月台的懷舊感

古老掛鐘、葡式風格磁磚

火車要開了~開始來欣賞沿路風光吧~

搭火車賞景的好處,是不必專心開車,可以專注在看風景、拍照這件事情上面,

但缺點是,美麗風光稍縱即逝,不能停車拍照。然後隔著火車車窗,所以照片顏色會受到
玻璃顏色的影響,有時還會反光。

所以說,最美的風景還是在眼前~親自來一趟N222公路吧~

山坡都像是鋪上絨布一般,布上有一條一條的織線紋理

遠處拍起來像靜止,近處的樹就會透露Mina可是在高速移動中,猛按快門拍照啊~

這莊園的規模,可以規劃為小型莊園飯店了~在這樣鄰河的小山丘上,一定是很受歡迎的
飯店!

像不像是一疋一疋的布匹疊起來所構成的畫?

又經過SANDEMAN集團的葡萄園囉~

Pocinho 站到了

車站裡的時鐘與秤台,幾乎是古董了!

天空出現彩虹~

車站外休息的貓咪

在Pocinho 站稍作停留,附近繞繞,周邊倒是沒有什麼景點,就是清閒小鎮的風貌

然後搭著車回到出發站。要趕在15:00前回到飯店,參加酒莊導覽喔~

美景中的飯店~讓人喜愛!真想一直住在這裡!

搭上酒莊導覽專用車,在地的導遊開著車,載我們往酒莊出發囉~

酒莊到了~Quinta Seara d'Ordens,位在一個相對高的山上,有一個很可愛的狗狗雕像
,而事實上莊園也養了幾隻可愛的大狗。

都非常的友善!很親人~

導覽的行程有四種,不過要看季節,像是參加葡萄採收,就要在秋天以前。像Mina 11月
才來,只能參加品酒、參觀酒桶放置的倉庫了。

無法參加採葡萄或是腳踩葡萄的行程~

詳細說明可以參考酒莊官方網站:

http://searadordens.com/en

Mina 則是參加飯店的行程,包含了參觀這酒莊和周邊景點參觀、車子接送,每位80歐元
。直接跟酒莊訂,應該會比較便宜~不過就要自備交通工具囉!

先參觀存放橡木酒桶的地方,一打開,濃濃的果汁香氣撲鼻而來!

因室內有溫控與濕度控制,所以長年都能維持在固定的溫度下,這對葡萄酒來說,非常重
要。

酒莊主要也是釀造波特酒,是個家族經營的酒莊,成立於1792年。

關於酒莊名稱的來由,也有一段很有趣的故事。18世紀時,第一代莊主開始開墾、擴大這
塊位置好、環境美的農地,種植葡萄、橄欖、和杏仁樹。

而他的兒子,雖然從軍,但還是很關心家裡的葡萄園狀況。後來他在軍中的職位已經到了
Lamego地區指揮官,所以經常許多阿兵哥也會需要到莊園來接受命令與指揮,所以當地的
路人經常會遇到士兵,就會問他們說『你們要去哪裡?』阿兵哥都會回答『我們要去
Serra 聽 命令(order) 』,所以後來這莊園的名稱就變成了Serra D'orden。

Quinta Seara d'Ordens

裝瓶後還會在瓶中繼續發酵

品飲室

提供麵包與橄欖油做搭配

今天品飲三款酒,白酒、波特酒 Ruby、L.B.V. (Late Bottled Vintage),白酒清爽,略
帶花香;波特酒 Ruby 則是甜而不膩,焦糖、櫻桃香氣濃郁;L.B.V. (Late Bottled
Vintage) 價位最高,因為要能夠別視為 L.B.V. Vintage 的波特酒,有嚴格的標準,必
須是生產在『好年份』的葡萄,且釀造過程、香氣、氣味都必須經過IVDP嚴格評比,才能
稱之為Vintage

莊園沒有跟其他農地收購葡萄,都是採用自家的葡萄來釀造。且釀造波特酒都需遵守嚴格
的規定,釀造出來的酒才符合波特酒的規定。

品酒後,可以到銷售部挑選、採買喔~Mina 買了兩瓶橄欖油,由莊園自己壓榨的冷壓初
榨橄欖油、12瓶的莊園自製葡萄果醬,剛剛品嚐了一口覺得很好吃!

所以買回家自用與送禮,還有一瓶波特酒Ruby。

時間快接近傍晚了

想像莊園傍晚時分,大家放下手邊工作,享受一些葡萄酒、分享一天工作故事,真是令人
響往的酒莊生活!

在這麼美的環境下工作,效率應該特別高吧?還是每天醉醺醺?

莊園周邊都是葡萄園田地。

接下來要到在地人推薦的私密景點囉~St. Leonardo de Galafura

位置:58FH+35 Santa Leonardo Freires, 葡萄牙(可用google map來定位)

位在這區的高山位置,所以和在河谷中所見景象確實不同。

導遊說,如果季節對了、時間對了,太陽光會剛好照射到河面上,河水會反射陽光後,變
為金黃色。所以杜羅河的名稱在葡萄牙語裡的意思就是黃金色的河。

可以俯瞰杜羅河,流過整片河谷的蜿蜒景象。

完全無遮蔽的一整片天空,所有的山丘都比這裡矮

有人用手繪的方式,畫出這一段風景,和下面一張照片真的是相似度很高呢!

太陽下山了~最後的幾分鐘

太陽下山,景色就漸漸沒入暮色之中

St. Leonardo 的雕像,會在這高山上建個小教堂,放置個聖者雕像,是因為以前杜羅河
上沒有築水壩時,非常湍急,經常有運酒船在河上翻覆,工人喪生。

當地政府就會在高處,建立一個這樣的小教堂及聖者雕像,雕像的目光就會落在河流上最
危險的地方,以保佑行經的船隻的安全。

晚餐時光又來囉~

菜單內容有可愛的插畫

餐前麵包,不過今天搭配的是番茄口味的酸辣醬

氣泡水

杜羅河谷六善沙拉 15歐元,和昨天一樣。因為很好吃喔~

採用飯店有機菜園裡的蔬果,有蘆筍、彩椒、竹筍、青花椰菜、菁蕪,撒上芝麻、堅果類
,以增加口感。

布拉塔起司佐甜菜根沙拉及巴薩米克醋 18歐元

中間白白的就是布拉塔起司,口感很像水牛起司,但奶香味更重。甜菜根與海菜經過乾燥
手法,變成脫水蔬菜狀態,所以剛好軟的起司搭配脆口的蔬菜和餅乾,口感豐富。

豬肋排佐烤肉醬 32歐元,上桌時一把刀很有氣勢的插在木粘板上,

服務人員會幫忙分菜,每人大約兩根豬肋排的份量。

燉豬頰肉佐馬鈴薯泥和綠蘆筍 38歐元,也是兩人分享

豬頰肉非常軟嫩,搭配肉汁調配的醬汁和馬鈴薯很搭配。

甜點,昨天服務人員特別推薦的兩道甜點,今天就都來試試。

巧克力舒芙蕾與香料 12歐元,有別於舒芙蕾上灑糖粉,這道甜點則是撒上香料製成的粉
末,增加了巧克力的風味

擺盤也是頗富巧思~不過都與飯店一直堅持的精神:和大自然共榮共存有關,使用木頭、
石板做為容器。

香料蛋糕佐法式酸奶油、蘿蔔與橘子口味冰沙 12歐元

今天又過了很在地、很充實的一天,酒莊探訪、火車遊N222公路、在地人私密景點,

杜羅河谷真的是很值得一遊的地方。

明天離開這裡就要前往完全不同的地區,埃什特雷拉山 自然公園,問了飯店櫃檯那一區
有沒有特別要體驗的,他說當地盛產的起司一定要試,還有高山可能會下雪~

開始期待了~

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