蒙古タンメン中本泡麵限定口味:北極拉麵 - 旅遊
By Tom
at 2018-08-13T19:33
at 2018-08-13T19:33
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話嘮動圖多多網誌版:http://weepysky.pixnet.net/blog/post/348447370
**
果然是不曾讓我失望的蒙古タンメン中本/蒙古湯麵中本!!
今年也不負期待地推出了北極拉麵的泡麵版本啦!!!!!!!
https://i.imgur.com/okq4aNV.jpg
雖然我發表這篇文章的時候、北極拉麵泡麵基本在市面上已經買不到了、、、
(拖延症末期患者)
一如往常先來個中本巨塔鎮樓!!!!!
https://i.imgur.com/OevN0z8.jpg
不得不提一下就是這次北極拉麵泡麵發售的日子其實我剛好在外地旅遊出了一點狀況所以
根本沒有心思去注意發售消息,
結果還收到批踢踢網友的站內信、特意來信告知我北極拉麵泡麵已經發售了,
整個就是溫馨!!!!!!!!!!
啊、
廢話還是不多說了以下就速速進入正式介紹啦:
★★★★★★★★★
先不論蒙古タンメン中本實體店面的辣度其實是有隱藏菜單+客製模式、
以及限定口味之分、
但以實體店面一般的常態菜單中,
辣度等級最高的就屬北極系列的北極ラーメン以及北極味噌冷麵了。
基本上北極系列一定都有9星辣度,冷麵則是最辣的10星。
不過北極拉麵杯麵並不是首次推出,之前查過日本網路上的食評,有部分的食後感是表示
泡麵版要比實體店的拉麵還要辣wwwww
杯身設計就是簡單粗暴地走一個[一眼就知道這東西會讓人辣得不要不要的]的火紅色風
格。
https://i.imgur.com/TA9p9YI.jpg
https://i.imgur.com/oUJpKd6.jpg
然後這次一樣也印了白根社長的肖像上去wwwww
https://i.imgur.com/el91iXB.jpg
必備的靈魂:辣油包!!
這次辣油包不同以往、特別加註了:極辛(超辣)兩字。
原本有考慮過直接單吃辣油看看到底跟一般款的差在哪裡,
但考慮再三還是沒種地放棄了XDDDDD
https://i.imgur.com/4d367Zs.jpg
打開碗蓋,調料的香氣和辣椒粉的氣味撲鼻而來。調味粉的顏色比常態款的都要來的深且
紅。
主要配料是脫水豆芽菜、脫水豬肉片和乾燥蒜片。
https://i.imgur.com/hn2Csao.jpg
雖然杯壁畫有貼心的水位定位線,但個人還是選擇熱水加好加滿wwww
一樣也是泡五分鐘就可以開吃了!!
不過北極拉麵泡麵的辣度真的是看麵湯的顏色就能判斷得出來、辣油都還沒放就紅得跟常
態版辣油全下之後的顏色差不多www
https://i.imgur.com/9vHe7LN.jpg
辣油颯爽登場!!!!
雖然我有在實體店吃過北極拉麵、也成功完食了,但說實話那個辣度對我而言算不上太有
餘裕。
不過都要寫食記了當然要確實比較一下口味,所以當然還是、、、
辣油放好放滿!!!!
https://i.imgur.com/CbndSVg.jpg
然後攪拌完就可以開動啦!!!!!
https://i.imgur.com/CSFtCmv.jpg
吃下第一口的時候我大概就懂為什麼部分日本網友會說覺得泡麵比實際的北極拉麵要來得
辣。
猜想是因為辣油的關係。
實體店吃北極拉麵時,一口吃來辣歸辣,
但辣度不是立即爆衝上來而是隨著咀嚼隨著進食過程一層層推疊累加而上;
但是泡麵是倚靠辣油把整體辣度再往上提升,
食用時辣油會大量裹在麵條上所以甫進口就覺得辣度在瞬間擴散開來。
說實話最後這碗泡麵我是靠著麵湯分離+電風扇狂吹才把它吃完的wwwwwww
不然嘴唇真的是齁不住、整個就是腫腫痛痛der、、、
我在實體店面吃北極拉麵都沒有覺得嘴唇這麼痛過www
口味部分,如果習慣辣油的辣度之後會發現這款北極拉麵的調味基調還是跟常態版的蒙古
湯麵相差不大,特別是辣油都吃得差不多、或者稍微放冷一點的時候,就可以很明顯的吃
出豚骨湯底的味道。
簡單來說就是常態蒙古湯麵杯麵的威力加強版。
這一點是我覺得有點可惜的地方。
實體店的口味上我覺得區隔有比較明顯些。
不過這款北極拉麵泡麵用煮的我覺得很棒、因為辣度很夠,
有時想吃類似於麻辣鍋的時候我就會拿一碗來煮成一大鍋還不用額外調味XD
最後雖然這款泡麵是限定的,
但是猜想看來應該是每年夏天都會推出的限定商品了。所以夏天有到日本來玩的人有興趣
都可以找找看~
反正再不濟、
還有常態版的蒙古湯麵啊!!!!!
說實話我還是最喜歡常態版口味了!!!!!!
(欸妳wwww)
以上。
謝謝看到這邊的各位!!
---
蒙古湯麵泡麵三部曲就到這邊結束啦!!!!!!!
--
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