蘇澳名產?蘇澳媽黑糖糕? - 宜蘭
By Adele
at 2009-12-23T00:00
at 2009-12-23T00:00
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請問宜蘭蘇澳的名產店
除了蘇澳媽黑糖糕還有哪些呢?
因為這間小妹是常客
想試試看還有哪些不錯吃的名產店
下次可以去試試 比較看看
除了蘇澳媽黑糖糕還有哪些呢?
因為這間小妹是常客
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宜蘭
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By Adele
at 2009-12-27T17:44
at 2009-12-27T17:44
特產:
宜蘭蘇澳地區農會所販賣的冷泉冰棒、冰淇淋,味道香醇,廣受消費者喜愛,於九十三年農會又新增海苔、金棗、鳳梨、芋頭、紅豆牛奶、草莓等六種口味,來迎戰九三年的冰品市場。
蘇澳地區農會表示,所有的冰品類完全採用蘇澳特有的冷泉來製作,將冷泉所殘留的有害礦物質過濾後,再交由製冰廠採用自動化製冰機來製冰,而所有人員進出
皆需事先除塵,才能進入製作出密度高、口感佳的冰淇淋;目前縣內有二十多個經銷點,以旅遊景點、縣市農會為主,九十三年開始有來自台北業者前往洽談代理冰
棒經銷,為蘇澳冷泉冰品打開前往台北的通路。
九十二年開發的紅糟米糕,是該農會和生物科技公司合作所研發出來的特殊口味,並開發出多道紅糟料理製成冰品,成為蘇澳地區農會的獨創口味,紅糟的外觀賣
相極佳,淡淡的酒香料多實在,口味非常特別,這麼多樣化的各式冰品,有機會前往宜蘭,可別忘了到蘇澳地區農會旁的蘇農冷泉冰品,來好好的品嘗品嘗這道地的
冷泉冰棒,以及冰淇淋喔!
小吃美食
位於蘇澳鎮南方澳,廟口米糕是當地居民非常喜愛小吃店,經營50幾年一代傳承一代是家歷史悠久老店,利用當地的食材料理,製作出道地美味的米糕、魚丸湯,鮮味可口的美食,經過的您一定得親自品嚐。
這裡的米糕和其他地方的米糕有完全不同口味,老闆廖先生利用就地取材的方式,添加了魚鬆、肉燥以及清脆可口的小黃瓜做為配料,遊客們可別看輕這一小撮的魚
鬆喔!那可是大有看頭,老闆則是採用漁港精選出的魚肉,以文火慢炒製作而成魚鬆,口感細緻、香味迷人,另外在加上精緻調理的肉燥、與醃渍爽口的小黃瓜和炊
籠裡的香Q米糕搭配一起,吃起來口感真的是很不一樣,香Q有嚼勁,可是會讓遊客您一口接著一口。
另外,再來一碗當地魚丸湯或是蘿蔔排骨湯,清香、不油膩的湯頭,讓您口齒留香喔!這可是老闆用上好的食材料理,讓饕客們絕對意想不到呢?手工製作的魚丸是
以鬼頭刀調製成魚漿,作成魚丸配上特製湯頭,讓您吃起來鮮美可口,而排骨則是利用清燉方式在加上了一些醬瓜製成排骨湯,特別甘甜,這份簡單料理,價格很公
道。
By Freda
at 2009-12-23T16:14
at 2009-12-23T16:14
蘇澳羊羹(蘇澳鎮中山路1段18號) 。
休閒家整理推薦宜蘭小吃供你參考:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!dIfTKjmRQk90RDehPz8C...
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